Ot glutenfri öl

pennan

Aktiv medlem
Ot glutenfri öl
Hej forumvänner!
Jag behöver tipps på goda glutenfria öl som kan inhandlas på Systembolaget.
Någon som har ett favoritöl att tippsa om?
 

jonte987

Aktiv medlem
Ot glutenfri öl
När jag kollade på det för några år sen så låg de flesta i praktiken under gränsvärdet om nån kollade men tillverkaren garanterade inte det.
 

Görank

Medlem
Ot glutenfri öl
I skrivande stund finns det 50 st olika sorter, så det handlar om smakpreferenser.
På systembolagets hemsida, klicka på öl, så får du fram ett alternativ gluten fri.
 

Scut

Aktiv medlem
Ot glutenfri öl
- 10. Daura Damm är faktiskt inte alls god. Men smaken är ens egen.

TS:
Många öler är defakto "glutenfria" trots att de inte är utmärkta som det. I princip alla som ligger under 20 ppm är att betecknas som glutenfria.
Här har du några tips.
20201113_082722.jpg
 

****

Aktiv medlem
Ot glutenfri öl
Tjena!

Den bästa jag har provat är St. Eriks glutenfria IPA, den är dessutom bra då man kan köra bil efter man har druckit.
Rätt, men tänk på att hur långt efter man har druckit man kan köra bil beror på hur många öl man druckit. 3 h per öl ger säker marginal för de allra flesta.
 

mamme1

Aktiv medlem
Ot glutenfri öl
Ehh? Extra mycket gluten i den kanske? Att det är fruktansvärt många frukter på etiketten förtar ju inte det faktum att de 4 sädesslagen också ingår. Eller har jag missat något?

Tips till TS, Crocodile är mitt val för enkel, billig lager. Celia god men lite dyrare.
Bastuöl (föredrar burk där) Bavaria premium & Kukko.
Finölen brukar bli Nils Oscar india ale eller Bernard, säljs dock endast i hel förpackning (20 st)

Och som skrivits i tråden, under 20 ppm-bira funkar ju det med.
Norrlands, Åbro original, Carlsberg Hof m.fl.
 
Senast ändrad:

m3lk3r

Aktiv medlem
Ot glutenfri öl
Detta är ett ämne jag tänker på nästan dagligen 😁 fick celiaki i våras efter att ha haft ett mycket stort craft beerintresse i ca 10 år. Haft ett speciellt stort intresse av Barley wine och imperial stout, några av de öl med förmodat mest gluten i. Jag sörjer att jag inte tål gluten längre.

Hur som helst, det går att finna riktigt bra glutenfri öl men det är inte ölen som är gjord för att vara just glutenfri som är god utan det är de som har blivit behandlade med något enzym efter den vanliga bryggprocessen som är bra, så en bryggarvän till mig.
O/O Evergreen är en grym öl som råkar vara glutenfri, den är en av de bästa svenska ölen enligt mig (https://www.systembolaget.se/produkt/ol/oo-evergreen-3514715/).
Rådanäs IPA, samma här, en riktigt bra öl som råkar vara glutenfri https://www.systembolaget.se/produkt/ol/radanas-ipa-8811203/.

Sen har bland annat Brewski bra bira, brewgineers och trainstation och sälens fjällbryggeri har riktigt bra öl som även är glutenfri.
 

mamme1

Aktiv medlem
Ot glutenfri öl
Tycker man att humliga neipa och västkust ipa är onödigt har jag guiden nr 1 till alla med celiaki som vill dricka billig lagerbärs: https://www.google.com/url?sa=t&sou...FjABegQIBBAB&usg=AOvVaw13Z9BYTu5dp9F9XUo0CHQE

Vanlig Carlsberg är mao glutenfri!!!

Kan även nämna att klassikern Modus Hoperandi från SKA brewing är glutenfri men det står ingenstans.
Bra lista, tackar!
Men den är från år 2005, borde finnas en mer modern modell, eller?
Hittade från 2013: https://www.livsmedelsverket.se/glo...3/gluten_i_maltdrycker_slv-rapport-3_2013.pdf Inte alls lik bra sammanställt som i din lista.
 

m3lk3r

Aktiv medlem
Ot glutenfri öl
Bra lista, tackar!
Men den är från år 2005, borde finnas en mer modern modell, eller?
Hittade från 2013: https://www.livsmedelsverket.se/glo...3/gluten_i_maltdrycker_slv-rapport-3_2013.pdf Inte alls lik bra sammanställt som i din lista.
Har sökt överallt men dessa två är de enda jag sett. Tror det var lite av ett experiment från livsmedelsverkets sida och numera är det så mycket öl i rullning att det kanske är lite svårt att genomföra men hade gärna sett en uppdaterad version med större bredd!
 

Klorofylltalibanen

Aktiv medlem
Ot glutenfri öl
Hur som helst, det går att finna riktigt bra glutenfri öl men det är inte ölen som är gjord för att vara just glutenfri som är god utan det är de som har blivit behandlade med något enzym efter den vanliga bryggprocessen som är bra, så en bryggarvän till mig.
Jag var på en ölprovning och bryggerivisning i Karlshamn för ett par år sedan pch fick lära mig en del om hur de använde enzym för att bryta ner gluten. Istället för att låtsas kunna nåt så länkar jag till deras hemsida:
Brygghus 19
 

Scut

Aktiv medlem
Ot glutenfri öl
Haha ja smaken är som baken. Jag tycker den är kanon som ljus lager på sommaren. Okomplicerad, lättdrucken, perfekt sommaröl. Men visst det är inget för den som vill sita försjunken i djupa tankar i sin gamla läderfåtölj :-)

Jag köpte hem flera Daura Damm till damen, hon kunde inte dricka dem, så jag försökte, det gick inte. Men de dög utmärkt att använda istället för vatten i diverse grytor.. ;)
 
Topp