Sökresultat

Skurit och sen mosat för hand. Men det är nog inte den bästa metoden, ta inte mina erfarenheter som starka tips bara, jag har testat amatörmässigt bara. Roligt ändå att det ganska enkelt och utan djup kunskap uppenbarligen går att få till nåt som är ganska gott. Finns som sagt mycket bättre...

Precis, lingon är ännu mer svårjäst tydligen.

Jag är verkligen ingen expert, men har testat lite nu och det jag gjort är ungefär: - köpte ett kit med jäst och alkomätare. Plus extra rengöringsmedel (att allt är rent är viktigt, en batch fick bakterieväxt och då tror jag att jag missat desinficera en jäshink ordentligt). Mätaren är inte så...

Har nu testat att tillverka egen cider något år. Nu börjar den bli god till och med! Senaste batchen gjord på hemodlade päron, honungssötad och med en liiiiten skvätt socker för kolsyra innan flaskning. Ca 5 procent styrka och torr karaktär.

Rejäl runda! Kan förstå att delar var lite kämpigt med snön stora delar. Men hur var det från Askrike camping till Vaxholm? Var det inte väldigt mycket frusna flak där?

Fin chans att se centrala delar av stan från isen nu. Åkmässigt helt ok bitvis, men lite skrovligt och rännor av båtar. Klev på i Gamla stan.