Sökresultat

Är något avundsjuk på dig. Du har en lång resa rent kunskapsmässigt och massor med nya saker att upptäcka. Rekomenderar dig starkt att ta en vända över till Japan och käka massor med sashimi, sushi och annan fantastisk mat. Besöka någon känd kniv makare och knivskipnings/matlagnings kurs. Sen...

"Enda jag vet folk gillar polerade eggar är proteiner där snitten ska vara jätterena," -Exakt vissa skaldjur å fisk sänker du kvaliteten på om det ej är polerad egg. "det är nog svårt att avgöra om kniven hade 2000 eller 8000grit sten..." Det beror helt på erfarenheten hos användare...

Att med noggrannhet, tid och erfarenhet kan man nå häpnadsväckande resultat. Nu är det extremt vilket var poängen. En polerad egg har en annan känsla och kräver lite mer underhåll. Men ger snyggare snitt, vissa hävdar även bättre smak. Kanske inte jätte vanligt i svenska restaurang kök men...

Ta en kniv ur köket och gnugga den emot en sten en stund. Sen rakar du hala ansiktet och återkommer med upplevelsen.

"Det enklaste är ju Googla dina knivar. Global och japanska knivar överlag brukar ha smalare blad och max 30 grader. Vanliga europeiska kockknivar brukar ha 40. Betvivlar också att Fiskars har hårdare stål än Global." Du pratar om knivarna nämner ej sliten förens nästa stycket, och det ändrar...

Exakt det stämmer. Han hade lite fel på vinklarna bara. Så skrev ut dom korrekta för global/japanska och europeiska knivar.

Nja nu fick du nog vinklarna fel. Global ligger på 10-15 grader enligt Global själva. 20-25 på europeiska knivar. 30-40 grader är typ yxa och andra hugg verktyg. Möjligen klassisk kinesisk "kött yxa" kan ligga i spannet 30-40 grader också.

Sista länken. Kör inte den på dyra hårda knivar. Bara en tidsfråga innan du blir ledsen.

Vissa batterier skapar knallgas vid laddning i ett större utrymme märks det inte men i små utrymmen/lådor kan koncentrationen bli hög nog gör explosion. En mindre låda höjer tempen och det kan bli varmt vilket inte är bra. Idag kör man mycket med litium batterier. När och om dom tänder då...

I vinter till tidig vår är jag sugen att åka utomlands å cykla lite(lång weekend). Typ Motionslopp gravel 80-200km. 20 feb - sista april. Vart åker man? Jag kan tänka mig bara åka å cykla runt utan tävling

Efter ha kört hojen på rulle i 10 min mjuknade den upp sig och betedde sig normalt. Dock är det som du säger typ halva trycket som gäller. Tabellen säger 120 psi på mig. 50 är för lite och 100 för mkt. Gissar att jag kommer landa runt 75-80psi. Cannondale har gått ut med att tabellen är fel...

Ni som kör topstone med lefty gaffel 30mm. Hur många psi har ni i den? Ligger på 45psi och det krävs 80kg för att trycka ihop den 28mm. Hur många kg krävs för att trycka era gafflar i botten? Jag har gaffeln lös och handduk på badrumsvåg

Så vad trycker dom i sig? Hur undgår dom dopingtesterna? Klara dom av att lämna prover som ej är ner vattnade?

Nee står en halv topstone i garaget. Snart hoppas jag det kommer en oliver gaffel också

Du ska köpa en ny familje bil. Du skickar din 7 åriga son/dotter att köpa bil, med 250 000 i ryggsäcken släpper du av han/hon hos lokala bilförsäljaren. Barnet har tillgång till all statistik alla på bilarna, ingen av er kan låta subjektivt styra ert val (färg, form, märk etc) Bilförsäljaren...

Står en halv sån i garaget sen ett par veckor tillbaka. Defekt gaffel mm vid leverans. Gaffeln lär nå service stället sluten på denna eller början på nästa vecka. Vissa andra tillverknings fel ska åtgärdas innan den är körbar.

Har fyllt mitt liv med adrenalin skapande aktiviteter i 30 år nu. Mtb, DH, kampsport, sporthoj och övrig motorsport. Mitt liv skulle inte varit meningsfull utan dom aktiviteterna. Helt ärligt vet jag ej om inte tristessen tagit dö på en om man inte fick adrenalin klickarna.

Productions fel.

Följande problem har jag hittat på min hoj. 1. Grader i båda vevarmarna. 2. Dämpare defekt. 3. Ringen som håller vevlager på plats ser det ut som man använt polygrip istället för rätt verktyg, fula kosmetiska skador. 4. Inte jätte grej men dom har skrivit under på att dom justerat växlarna...

Mtb innan var jag tvungen att byta då nära på minsta rot skickad en över styret. Aldrig köpt en cykel utan att provköra. Mtb jag har nu har jag endast sänkt och justerat vinkeln på sadeln. Lvg provat innan och bytt styrstammen.