Hur gör du ut ur bunken så att säga? Jag välter ofta ut den på bakbord, viker ihop och ner i jäskorg (durkslag med mjölad handduk funkar också utmärkt). Sen får den jäsa där allt från två timmar till två dagar, i det senare fallet i kylskåp.
För min del funkar det bra med rågsurdeg, det blir...