1/2 OT: Vilket vin rekommenderade Vacchi på Giro d'Italia?

[gandhi]

2017 eller 2018 (minns inte riktigt) så hade Vacchi matlagningstips under Giro d'Italia (ofta kopplade till regionen som girot befann sig i för dagen). Vid något av dessa tillfällen (när girot passerade en region som jag glömt nu) tipsade han om några viner till prosciutto. Svågern lyckades få tag på ett av dessa viner och det var mycket bra. Både jag och svågern har glömt vilka vinerna var dessvärre.

Är det någon här på forumet som vet vilka viner det var?

 

[thomaslundstrom]

Det verkar ha hetat Vacchis kök. Kan vara något att googla efter.

Edit: han finns ju på sociala medier - kanske kan kontakta honom där?

 

[DeLiQ]

Utan att ha sett vare sig Vacchi's program eller hört inslaget under Girot, så kan jag utifrån mina erfarenheter berätta att i hjärtat av prosciutto-produktionsområdet (Valle di Parma, floddalen där floden Parma rinner) så är Lambrusco-viner väldigt vanliga till den lokala maten.

Lambrusco – Wikipedia

sv.wikipedia.org

 

[WSMC]

Det verkar ha hetat Vacchis kök. Kan vara något att googla efter.

Edit: han finns ju på sociala medier - kanske kan kontakta honom där?

Bra idé.

Login • Instagram

Welcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.

www.instagram.com

http://vacchi.se/kontakt/

 

[bigmollo]

Helt fel tråd att börja läsa en tisdag. Blir bara ledsen pga Vacchi, vin, Girot, Corona och just tisdag som är veckan beigeaste dag.

 

[Cujo]

Neropasso och Montefalco Sagrantino kan jag hitta att han har rekommenderat 2017.

 

[Rimfaxe62]

Neropasso och Montefalco Sagrantino kan jag hitta att han har rekommenderat 2017.

Nätet när det är som bäst :-) Snyggt!