[OT?] Är konditorier på väg till historiens soptipp?

[OT?] Är konditorier på väg till historiens soptipp?
en arbetskamrat skulle för många år sedan emigrera till bolivia och där öppna ett konditori i svensk stil. hur det gick vet jag inte.

när nu många listat sina favoriter får jag be att i tillägg till för mig nummer 1 redan nämnda sultan i katrineholm, lägga till konditori drott i enköping. har den goda smaken att öppna när personalen kommer dit vid femtiden på morgonen, bara en sädan sak. sen tillverkar de sveriges enligt mig näst godaste tårta, monte carlo.

godast är violtårta från tages på frösön, ytterligare ett toppenställe i den gamla stilen.

största besvikelsen är bräutigams i fjärås. trots de anrika namnet taget från göteborgs finaste och tyvärr nedlagda konditori, har de numera ingen servering. vad de riktigt håller på med i nuvarande plåtskjul intill e4 vet jag inte.
 
Tillbaka
Topp