[OT] Sluta dricka kaffe

[mraffogato]

JKolmo skrev:
-------------------------------------------------------
> Just det. Gå till Alex och drick bra espresso
> istf att sluta. Så det så.


Hehe, Johan...bara för att d listat ut vem jag är och var jag jobbar så ropa nu inte ut det på hela happy, ok? Och förresten har jag ett korehandtag till dig liggande hemma med den fantastiska vikten 28,8 gram okapat. Duger smutt till din blivande cinellifixie. Ska jag ta med den till baren eller helt enkelt försöka cykla ut en dag till familjens nya villa någon av de närmaste ca 10 dagarna då jag kan komma loss?

 

[skaparn]

Man hör ibland argumentet att någon "vill bli kvitt beroendet". Men då undrar jag stilla vad det skulle vara bra för, då man kan anta att ransonering av livsmedel i det här landet är tämligen avlägset och således att de dagar man riskerar stå utan kaffe är lätträknade. Det är det fina med civilisation som satt sig; man behöver inte vara så orolig för att elden ska slockna, och i vårt fall inte heller att kriget ska bryta ut. Av den anledningen anser jag det även onödigt att vidta andra åtgärder, såsom att vänja sig vid kalldusch, konservmat, tält eller mörkläggning.

 

[s]

skaparn skrev:
-------------------------------------------------------
> Man hör ibland argumentet att någon "vill bli
> kvitt beroendet". Men då undrar jag stilla vad
> det skulle vara bra för, då man kan anta att
> ransonering av livsmedel i det här landet är
> tämligen avlägset och således att de dagar man
> riskerar stå utan kaffe är lätträknade.
...

Jo, men man vill som vissa tidigare påpekats inte hälla i sig vilket skitkaffe som helst bara för att bedöva huvudvärken. På resande fot är det oftast ett elände att få tag i tjänligt kaffe. Plus, som också nämnts, känslan av att vara konstant 95 % pigg istället för toppar på 110% och däremellan känna sig trött och hängig.

Jag slutade tvärt förra hösten med att dricka kaffe. Hade rejäl huvudvärk i c:a 1 vecka och efter det lite diffus huvudvärk (eller hur man nu skall uttrycka det) i ytterligare en vecka. När suget väl lagt sig insåg jag att det som tidigare var riktigt gott kaffe och som jag längtade efter inte längre har samma starka attraktionskraft. Visst det smakar fortfarande bra, men det är inte samma sensation som när man var beroende. Jag tror att hjärnan lurar en att tycka det är gott på något vis.

 

[herne]

s skrev:

> Jag tror att hjärnan lurar en att
> tycka det är gott på något vis.


Det tror jag också, antagligen därför folk försvarar sitt beroende med näbbar och klor här :)

Sen ÄR det ju gott och det ÄR en social grej, så sluta helt och hållet har jag inte tänkt.

 

[örgelgörgel]

mraffogato skrev:
-------------------------------------------------------
> mytomspunnen skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > mraffogato skrev:
> >
> --------------------------------------------------
>
> > -----
> > > aldrig skulle dricka kaffe på något
> > > annat än de 5-6 ställen i stan som serverar
> > > jämnt och bra kaffe överlag
> >
> > Berätta, vilka är de?
> > Har budgetkvarn och budgetmaskin hemma, som jag
> > dock fått tillräcklig fason på att jag
> nästan
> > alltid blir rejält missnöjd när jag tar en
> kopp
> > ute. Dock upplever jag mina budgetgrejor inte
> > räcker till för t.ex. den perfekta
> ristretton.
> > Så, på vilka ställen i stockholm kan man få
> > sig en sån?
>
> Min ödmjukhet och viljan att undvika att hamna
> påstått partiska situationer förbjuder mig
> från att berätta på vilket av dessa ställen
> jag jobbar, men ett av dem är det:
>
> Coco Vaja, Norttullsgatan: Mkt bra och jämn
> kaffebar med egen espressoblandning från
> Haugaards Rosteri. Här jobbar två av stockholms
> kanske 15 bästa baristi ( plural för
> kaffebartender på italienska). Mkt säker på
> såväl espresso i olika former som mjölkbaserade
> kaffedrinkar, exv Cappuccino och Cortado. 15 för
> en enkel, 25 för latte och cappuccino
>
> Molto Espressobar, Karlavägen ( mitt emot
> tössebageriet och foam i Kök& Badrumsaffären
> Art of Living: Mkt personlig kaffebar som har två
> kvarnar: En med den egna blandningen från Johan&
> Nyströms kafferosteri samt en extrakvarn där de
> med några veckors mellanrum byter kaffe i. Här
> jobbar tre baristi som samtliga gör mkt bra
> espresso och där en av dem dessutom gör Latte
> Art i världsklass. 10 kr för en enkel, 22 för
> cappuccino och 25 för latte. Ofta 15 för en
> enkel på extrakvarnen men det varierar beroende
> på blandning. Studentrabatt. Mkt cyklister med
> tonvikt på fixie, ss och lvg och hundägare då
> hundar är tillåtna i lokalen
>
> Non Solo Bar, Odengatan, nära korsningen till
> Roslagsgatan: Kaffebar med bra stämning där två
> mkt duktiga baristi jobbar ( som är mkt skillade
> i latte art) och där det finns 3-4 lite nyare
> baristi. Något ojämn kvalitet då det är så
> många baristi som arbetar men lätt topp 5 i
> stockholm. Har precis som Molto två kvarna där
> de har en fräsch, syrlig blandning från
> Passallaqua i ena kvarnen och där de mkt ofta
> byter kaffe i den andra kvarnen. 15 kr för en
> enkel, 25 för cappuccino
>
> Mellqvist, Rörstrandsgatan vid St Eriksplan. Mkt
> liten men väldigt charmig kaffebar som funnits
> sedan 2001. Ofta sjukt mkt folk till frukost men
> lite mer lagom därefter. Stockholms största
> espressomaskin som egentligen inte behövs men som
> är grymt fin att titta på. Har precis som Coco
> Vaja och Molto en egen kaffeblandning som är
> härligt syrlig. Precis som Non Solo är de något
> ojämna men aldrig sämre än att de tillhör de
> 5-6 bästa ställena i Stockholm. Har precis tagit
> över kaffebar på Hornsgatan vid bysis torg och
> öppnade mkt nyligen. Ge stället några veckor
> att komma in i det så får vi se om kvaliteten
> är lika god som på originalmellqvist...
>
> Tvålpalatset espressobar, St Paulsgatan, precis
> vid mariatorget. Mkt liten och charmig kaffebar
> med 50-talsatmosfär där en mkt duktig barista
> jobbar och där två andra något mindre säkra
> baristi arbetar. Har Caffè Molinaris biobönor i
> kvarnen ( 100 % arabica) som är en snäll och
> välbalanserad espressoblandning som gör sig
> bäst till exv cappuccino och espressino. Har
> precis börjat med en extrakvarn där de i likhet
> med molto och non solo byter kaffe rätt ofta. 15
> för enkel och 24 för cappuccino
>
> Café frankfurt, Pipersgatan, Kungsholmen. Liten,
> soft kaffebar där en mkt duktig espressobaristi
> arbetar och där två andra lite ojämnare baristi
> arbetar. Har två kvarnar där Mauro de luxe ( ca
> 85/15 arabica/robustablend)används som
> huvudblandning och en av Bristots blends används
> i extrakvarnen. Väldigt mkt cykelfolk, såväl
> fixiefolk som mtb:are och överlag en skönt
> avslappnat style. 10 för enkel, 25 för
> cappucino
>
> På samtliga dessa ställen erbjuds espresso ( och
> den något kortare lite mer koncentrerade
> versionen Ristretto) och mjölkbaserade
> kaffedrinkar såsom Latte och cappuccino i
> toppklass.
>
> Utöver dessa ställen finns kanske tio ställen
> till som jag tcker serverar, bertoende på vem som
> står bakom maskinen, mkt god espresso och ibland
> direkt dålig espresso. Men, jag är erkännt
> hård på att låta någon servera mig kaffe, och
> av samtliga baristi jag utbildat de senaste 4
> åren tycker jag att 3 är duktiga nog att servera
> mig kaffe utan att jag ens behöver se efter hur
> de sköter sig.
>
> Annars så har jag, precis som du, såväl kvarn
> som maskin hemma, dock något dyrare, men jag
> använder dem aldrig eftersom jag gillar dels att
> prova olika kaffen men framförallt barstämningen
> på de bättre ställena.
>
> Generellt tycker jaf man ska ställa höga krav
> på de vassare ställena och att kalla sig
> espressobar eller kaffebar och inte veta skillnad
> mellan en caffè macchiato och en espressino eller
> en espresso och en ristretto, då borde man
> skämmas för då tycker inte jag man tar jobbet
> på riktigt allvar. En annan generell och oftast
> korrekt iaktagelse är att ju billigare ett
> kaffeställe är på espresson, desto bättre är
> de, med några få undantag.
>
> Hoppas detta är till nytta och kul att höra att
> du är vassare än många kaffeställen på
> espresso, det betyder att su ställer krav, och
> det gillar jag!


"Kaffebaren heter Molto Espressobar, på karlavägen 64. Hade en molto till, vid Luxviken på Lilla Essingen, men sålde den för någon vecka sedan, för att finansiera flera cyklar...:-) Kommer dock hjälpa nya ägaren på Lilla Essingen en dryg vecka till, sen är jag tillbaka igen på karlavägen. Vi har alltid två kvarnar och kör just nu Mauro De Luxe i den ena ( fyllig och smooth 85/15- blend) och en av Kimbos lite jordigar varianter ( gissningsvis 60/40) i den andra. Du är varmt välkommen!"

Kan det va Molto du jobbar på??!?!?

 

[kalis]

Det där är bara hjärnspöken, jag har gått från 10-25 koppar om dagen till ingenting över en helg. Jag upplever inga problem förutom att morgonmackan blir torr och tråkig...

Om ni inte tror att ni ska få abstinens kommer ni inte heller att få det.

 

[mraffogato]

örgelgörgel skrev:
-------------------------------------------------------
> mraffogato skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > mytomspunnen skrev:
> >
> --------------------------------------------------
>
> > -----
> > > mraffogato skrev:
> > >
> >
> --------------------------------------------------
>
> >
> > > -----
> > > > aldrig skulle dricka kaffe på något
> > > > annat än de 5-6 ställen i stan som
> serverar
> > > > jämnt och bra kaffe överlag
> > >
> > > Berätta, vilka är de?
> > > Har budgetkvarn och budgetmaskin hemma, som
> jag
> > > dock fått tillräcklig fason på att jag
> > nästan
> > > alltid blir rejält missnöjd när jag tar en
> > kopp
> > > ute. Dock upplever jag mina budgetgrejor inte
> > > räcker till för t.ex. den perfekta
> > ristretton.
> > > Så, på vilka ställen i stockholm kan man
> få
> > > sig en sån?
> >
> > Min ödmjukhet och viljan att undvika att hamna
> > påstått partiska situationer förbjuder mig
> > från att berätta på vilket av dessa ställen
> > jag jobbar, men ett av dem är det:
> >
> > Coco Vaja, Norttullsgatan: Mkt bra och jämn
> > kaffebar med egen espressoblandning från
> > Haugaards Rosteri. Här jobbar två av
> stockholms
> > kanske 15 bästa baristi ( plural för
> > kaffebartender på italienska). Mkt säker på
> > såväl espresso i olika former som
> mjölkbaserade
> > kaffedrinkar, exv Cappuccino och Cortado. 15
> för
> > en enkel, 25 för latte och cappuccino
> >
> > Molto Espressobar, Karlavägen ( mitt emot
> > tössebageriet och foam i Kök& Badrumsaffären
> > Art of Living: Mkt personlig kaffebar som har
> två
> > kvarnar: En med den egna blandningen från
> Johan&
> > Nyströms kafferosteri samt en extrakvarn där
> de
> > med några veckors mellanrum byter kaffe i.
> Här
> > jobbar tre baristi som samtliga gör mkt bra
> > espresso och där en av dem dessutom gör Latte
> > Art i världsklass. 10 kr för en enkel, 22
> för
> > cappuccino och 25 för latte. Ofta 15 för en
> > enkel på extrakvarnen men det varierar
> beroende
> > på blandning. Studentrabatt. Mkt cyklister med
> > tonvikt på fixie, ss och lvg och hundägare
> då
> > hundar är tillåtna i lokalen
> >
> > Non Solo Bar, Odengatan, nära korsningen till
> > Roslagsgatan: Kaffebar med bra stämning där
> två
> > mkt duktiga baristi jobbar ( som är mkt
> skillade
> > i latte art) och där det finns 3-4 lite nyare
> > baristi. Något ojämn kvalitet då det är så
> > många baristi som arbetar men lätt topp 5 i
> > stockholm. Har precis som Molto två kvarna
> där
> > de har en fräsch, syrlig blandning från
> > Passallaqua i ena kvarnen och där de mkt ofta
> > byter kaffe i den andra kvarnen. 15 kr för en
> > enkel, 25 för cappuccino
> >
> > Mellqvist, Rörstrandsgatan vid St Eriksplan.
> Mkt
> > liten men väldigt charmig kaffebar som funnits
> > sedan 2001. Ofta sjukt mkt folk till frukost
> men
> > lite mer lagom därefter. Stockholms största
> > espressomaskin som egentligen inte behövs men
> som
> > är grymt fin att titta på. Har precis som
> Coco
> > Vaja och Molto en egen kaffeblandning som är
> > härligt syrlig. Precis som Non Solo är de
> något
> > ojämna men aldrig sämre än att de tillhör
> de
> > 5-6 bästa ställena i Stockholm. Har precis
> tagit
> > över kaffebar på Hornsgatan vid bysis torg
> och
> > öppnade mkt nyligen. Ge stället några veckor
> > att komma in i det så får vi se om kvaliteten
> > är lika god som på originalmellqvist...
> >
> > Tvålpalatset espressobar, St Paulsgatan,
> precis
> > vid mariatorget. Mkt liten och charmig kaffebar
> > med 50-talsatmosfär där en mkt duktig barista
> > jobbar och där två andra något mindre säkra
> > baristi arbetar. Har Caffè Molinaris biobönor
> i
> > kvarnen ( 100 % arabica) som är en snäll och
> > välbalanserad espressoblandning som gör sig
> > bäst till exv cappuccino och espressino. Har
> > precis börjat med en extrakvarn där de i
> likhet
> > med molto och non solo byter kaffe rätt ofta.
> 15
> > för enkel och 24 för cappuccino
> >
> > Café frankfurt, Pipersgatan, Kungsholmen.
> Liten,
> > soft kaffebar där en mkt duktig
> espressobaristi
> > arbetar och där två andra lite ojämnare
> baristi
> > arbetar. Har två kvarnar där Mauro de luxe (
> ca
> > 85/15 arabica/robustablend)används som
> > huvudblandning och en av Bristots blends
> används
> > i extrakvarnen. Väldigt mkt cykelfolk, såväl
> > fixiefolk som mtb:are och överlag en skönt
> > avslappnat style. 10 för enkel, 25 för
> > cappucino
> >
> > På samtliga dessa ställen erbjuds espresso (
> och
> > den något kortare lite mer koncentrerade
> > versionen Ristretto) och mjölkbaserade
> > kaffedrinkar såsom Latte och cappuccino i
> > toppklass.
> >
> > Utöver dessa ställen finns kanske tio
> ställen
> > till som jag tcker serverar, bertoende på vem
> som
> > står bakom maskinen, mkt god espresso och
> ibland
> > direkt dålig espresso. Men, jag är erkännt
> > hård på att låta någon servera mig kaffe,
> och
> > av samtliga baristi jag utbildat de senaste 4
> > åren tycker jag att 3 är duktiga nog att
> servera
> > mig kaffe utan att jag ens behöver se efter
> hur
> > de sköter sig.
> >
> > Annars så har jag, precis som du, såväl
> kvarn
> > som maskin hemma, dock något dyrare, men jag
> > använder dem aldrig eftersom jag gillar dels
> att
> > prova olika kaffen men framförallt
> barstämningen
> > på de bättre ställena.
> >
> > Generellt tycker jaf man ska ställa höga krav
> > på de vassare ställena och att kalla sig
> > espressobar eller kaffebar och inte veta
> skillnad
> > mellan en caffè macchiato och en espressino
> eller
> > en espresso och en ristretto, då borde man
> > skämmas för då tycker inte jag man tar
> jobbet
> > på riktigt allvar. En annan generell och
> oftast
> > korrekt iaktagelse är att ju billigare ett
> > kaffeställe är på espresson, desto bättre
> är
> > de, med några få undantag.
> >
> > Hoppas detta är till nytta och kul att höra
> att
> > du är vassare än många kaffeställen på
> > espresso, det betyder att su ställer krav, och
> > det gillar jag!
>
>
> "Kaffebaren heter Molto Espressobar, på
> karlavägen 64. Hade en molto till, vid Luxviken
> på Lilla Essingen, men sålde den för någon
> vecka sedan, för att finansiera flera
> cyklar...:-) Kommer dock hjälpa nya ägaren på
> Lilla Essingen en dryg vecka till, sen är jag
> tillbaka igen på karlavägen. Vi har alltid två
> kvarnar och kör just nu Mauro De Luxe i den ena (
> fyllig och smooth 85/15- blend) och en av Kimbos
> lite jordigar varianter ( gissningsvis 60/40) i
> den andra. Du är varmt välkommen!"
>
> Kan det va Molto du jobbar på??!?!?


Well, aren´t you fast!? Sökfunktionen är nyttig eller hur? :-) Helt rätt, du vinner en espresso när du har vägarna förbi för att du var snabbast med att hitta rätt svar. Nu är det sovdags, ska upp imorgon vid 5...annars kommer jag inte orka göra kaffe efter kvällens mjölksyrestinna cykeltur ( som dock var grymt skön)

 

[JKolmo]

mraffogato skrev:
-------------------------------------------------------
> JKolmo skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Just det. Gå till Alex och drick bra espresso
> > istf att sluta. Så det så.
>
>
> Hehe, Johan...bara för att d listat ut vem jag
> är och var jag jobbar så ropa nu inte ut det på
> hela happy, ok? Och förresten har jag ett
> korehandtag till dig liggande hemma med den
> fantastiska vikten 28,8 gram okapat. Duger smutt
> till din blivande cinellifixie. Ska jag ta med den
> till baren eller helt enkelt försöka cykla ut en
> dag till familjens nya villa någon av de
> närmaste ca 10 dagarna då jag kan komma loss?

Ha ha ja. Har du möjlighet så ta gärna med handtaget till baren. Jag skall faktiskt försöka ta mig in till tjockhult i morgon och kan då som vanligt inte låta bli att ta en superb espresso eller tre hos dig. Sedan är du alltid mer än välkommen ut till familjeidyllen. Nu blev det OT i en OT-tråd. Inte illa va! Kanske borde ha PMat, men då hade du gått miste om gratisreklamen.

 

[s]

kalis skrev:
-------------------------------------------------------
> Det där är bara hjärnspöken, jag har gått
> från 10-25 koppar om dagen till ingenting över
> en helg. Jag upplever inga problem förutom att
> morgonmackan blir torr och tråkig...
>
> Om ni inte tror att ni ska få abstinens kommer ni
> inte heller att få det.

Första gången jag fick abstinens så visste jag inte att man kunde få det. Din kropp kanske har lärt sig hur den själv skall producera sitt koffein =)

 

[stef]

Jisses nu blev jag kaffesugen... i brist på annat får jag släpa mig iväg till selecta maskinen :(

20-30 koppar om dagen är inget vidare från den maskinen...

 

[captain8track]

borde vara samma sak med pepsi max, tillsynes helt jävligt o försöka sluta med skiten...

 

[skaparn]

s skrev:
-------------------------------------------------------
> skaparn skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Man hör ibland argumentet att någon "vill bli
> > kvitt beroendet". Men då undrar jag stilla vad
> > det skulle vara bra för, då man kan anta att
> > ransonering av livsmedel i det här landet är
> > tämligen avlägset och således att de dagar
> man
> > riskerar stå utan kaffe är lätträknade.
> ...
>
> Jo, men man vill som vissa tidigare påpekats inte
> hälla i sig vilket skitkaffe som helst bara för
> att bedöva huvudvärken. På resande fot är det
> oftast ett elände att få tag i tjänligt kaffe.
> Plus, som också nämnts, känslan av att vara
> konstant 95 % pigg istället för toppar på 110%
> och däremellan känna sig trött och hängig.
>
> Jag slutade tvärt förra hösten med att dricka
> kaffe. Hade rejäl huvudvärk i c:a 1 vecka och
> efter det lite diffus huvudvärk (eller hur man nu
> skall uttrycka det) i ytterligare en vecka. När
> suget väl lagt sig insåg jag att det som
> tidigare var riktigt gott kaffe och som jag
> längtade efter inte längre har samma starka
> attraktionskraft. Visst det smakar fortfarande
> bra, men det är inte samma sensation som när man
> var beroende. Jag tror att hjärnan lurar en att
> tycka det är gott på något vis.


Sant. Men om antalet resdagar inte överstiger 100 så tycker jag det är en onödig uppoffring. Tänk dig att du i och med detta missunnar dig 365 - <antalet resdagar> underbara dagar med gott kaffe. Ovärt, som dom säger.

 

[Tobbe Arnesson]

"Den som är herre över sina laster är slav under sitt förnuft."

Fick en sådan kylskåpsmagnet av far när jag slutade dricka Cola, som jag var beroende av.

Kort utdrag från WikiPedia om Koffein:

Koffeinets effekt beror främst på att den blockerar receptorer för adenosin i centrala nervsystemet. Adenosin är en signalsubstans som dämpar vakenhetsgraden. Det finns också adenosinreceptorer i njuren. När dessa blockeras ökar urinmängderna.[3]

Koffein som njutningsmedel är relativt oskadligt. Också vid mångårigt bruk känner man idag inte till några tydliga medicinska skador eller biverkningar. Detta förutsätter dock "normal" konsumtion, då de flesta ämnen blir farliga vid tillräckligt höga doser. Toxisk dos för de flesta (vuxna) människor ligger på ungefär 20 mg per kg som personen väger. Dödlig dos tros ligga runt 150-200 mg per kg, vilket kan uppskattas till cirka 100 koppar kaffe.

Koffein brukar inte sägas vara beroendeframkallande eftersom det inte framkallar ett sug efter drogen som exempelvis nikotin gör. Däremot kan mer eller mindre allvarliga abstinensbesvär uppstå när ett stadigt intag av koffein plötsligt upphör. De vanligaste besvären är huvudvärk, trötthet, initiativlöshet och mild depression. Symptomen kommer 12-36 timmar efter den sista dosen. Huvudvärken kan hålla i sig ett fåtal dagar, de övriga symptomen försvinner gradvis och kan kännas av i upp till ett par veckor innan de är helt borta.

 

[AxelSthlm]

Hamnade på sjukhus med trasig mage för 7 år sedan, hyffsat nära att stryka med. Hade inget med kaffekonsumtion att göra men när jag blev frisk och flyttade hem igen så la jag av med kaffet. Hur lätt som helst, höll upp flera år men har nu de sista två åren börjat dricka expresso igen. Men inget annat och sällan mer än en dubbel per vecka.

Slutade även snusa för två år sedan efter 17 års konsumtion, också det var enkelt........Bara man vill så går det!

//Axel

 

[captain8track]

så alltså detox för pepsi missbruket på några veckor. FY FAAAAAN