Fjärdebrunn
Aktiv medlem
[OT] Vilket vin dricker du?
En klassiker dagen till ära.
Följ med i videon nedan för att se hur du installerar vår webbplats som en webbapp på din startskärm.
Notera: This feature may not be available in some browsers.
Det är därför man öppnar skumpan det första man gör så man hinner njuta, sen dricker något enklare på tolvslaget.Billigt vitt, får se om jag orkar sitta uppe efter 22 och öppnar skumpan. Sedan i våras brukar jag lägga mig före 22 ibland redan före 21.
Visa bilaga 745212
Rätt, men det blev ingen skumpa igår, gick till sängs 23.45. Nyårsafton 2023 såg det ut så här kl 19.00Det är därför man öppnar skumpan det första man gör så man hinner njuta, sen dricker något enklare på tolvslaget.
Det var det jag kom på och därför skippade skumpan och gick till sängs före tolvslaget. Blev som en vanlig dag, spaghetti bolognese (tretimmars) och enkelt vin.Nyårsafton är amatörernas afton.
Spännande, aldrig stött på detta! Har alla dessa en liten sötma? Vad är det närmaste bland mainstream vintyperna?Fick ännu en georgisk gåva av en kollega, väntat med detta till rätt tillfälle. En Khvanchkara, tydligen Stalins favorittyp av vin. Efter att ha smakat det får jag säga att, den mustaschprydda herrens tvivelaktiga människorättsliga åsikter till trots, hade han en särskilt god smak när det gällde vin. Satan så bra!
Visa bilaga 747594
Smörgåstårta med lax som desert? Generellt, rökt är svårt... Vad sägs om denna prima rosé för 35 kr flaskan? - Jo jag vet... Det går utförKvanchkara var en oväntad erfarenhet.
Drack den som dessertvin till smörgåstårta med lax och räkor. Brukar vanligtvis köra nån Riesling till sån.
Har svårt att välja ibland. Man bombarderas numera från all världens hörn av smakliga viner. En producent som levererar är Orin Swift. De gör eldiga viner i klass med El Nido men lyckas packa in så mycket smakintryck att alkoholen inte blir störande. Inte förrän man jämför med en sval S:t Julien eller Ridge Montebello.
Två av de här dyker upp hos Svantesson nu och då mende kommer i små partier och försvinner på stubben. Lyckades hitta några när jag turade med blå- vit båt t Finland. Är man rödköttare är de att rekommendera alla tre.![]()
Ja om detta kvalificerar, varför inteEn GT kan väl räknas som vin?
haha jag jobbade i branschen tidigare och har en sommelierexamen och samlade vin, främst Bourgogne och en del Champagne men de började kännas för dyra att öppna när man var sugen på lite fredagsvin så jag sålde det mesta.Man inser att man själv inte ligger på samma nivå vad gäller viner när du säljer dina viner på auktion...![]()
haha jag jobbade i branschen tidigare och har en sommelierexamen och samlade vin, främst Bourgogne och en del Champagne men de började kännas för dyra att öppna när man var sugen på lite fredagsvin så jag sålde det mesta.![]()
ca 60-70% i snitt sen typ 2013-19 så helt okej även om det varit bättre för några år sen pga lågkonjunktur! (Gäller bara om man inte råkar dricka upp dom) :)Det blev kanske en bra utväxling![]()
En 2015En fransos, plötsligt
Kan starkt rekommendera Dão, ett vin som också är från Portugal, samma prislapp och smakar som något med den dubbla prislappen.
Den vanliga? Är den bra igen? Den hade en dipp för kanske 5-6 år sedan och jag har inte provat sedan dess. Tidigare gick den tom att lagra några år...Kan starkt rekommendera Dão, ett vin som också är från Portugal, samma prislapp och smakar som något med den dubbla prislappen.
Jag är egentligen inget pinot noir fan. Denna tycker jag är bra:Helt ok Pinot Noir från Loire.Visa bilaga 790693
Egendomen ligger i Sainte-Lizaigne. Kostade runt Eur 10 om jag minns rätt. Funkade bra med grillat och kall potatissallad.Jag är egentligen inget pinot noir fan. Denna tycker jag är bra: Visa bilaga 790737 Den är billig. Jadots stenkorsrset är att föredra till konfiterad anka men den är ca 4 ggr dyrare... Kan vara att jag har en förkärlek för stenkors också? Var placerar du Reuilly? (Som jag inte hittat)
+1Den vanliga? Är den bra igen? Den hade en dipp för kanske 5-6 år sedan och jag har inte provat sedan dess. Tidigare gick den tom att lagra några år...
Åh det vågar jag inte uttala mig om, men det har hållit måttet sen jag själv började dricka den for kanske tre år sen. Får väl testa lagra några styckenDen vanliga? Är den bra igen? Den hade en dipp för kanske 5-6 år sedan och jag har inte provat sedan dess. Tidigare gick den tom att lagra några år...
Släng in det på Strava, det är ju återhämtning.Jag vill också minnas att Dao var bättre förr men åren och vinerna flyter ihop… borde kanske logga drickandet![]()
Vad tyckte du om den? Jag har ett speciellt minne kopplat till en sådan flaska... I ett annat liv, i en annan tid...Rätt, men det blev ingen skumpa igår, gick till sängs 23.45. Nyårsafton 2023 såg det ut så här kl 19.00
Visa bilaga 745259