Optimal frukost ?

psyklist

Ny medlem
Optimal frukost ?
Vad är det allra bästa att äta till frukost innan man sticker ut på en 3-4 timmars cykeltur ?
Och vad ska man fylla på med när man kommer hem ?
 
Optimal frukost ?
På a svarar jag gröt,
på b vitt bröd, vitt ris, plus köttfärs/tonfisk/ kyckling eller nåt annat med massa protein plus en laddning med vatten såklart, kanske nån sportdryck för att återställa elektrolyter o sånt där-
 
Optimal frukost ?
Innan långcyklingar brukar jag äta havregrynsgröt med valnötter, banan och russin i. Då får man i sig lite av allt möjligt. Sen lite mjölk och ett glas jos till det.
/J
 
Optimal frukost ?
Kör alltid ungefär samma frulle - Havregrynsgröt med mjölk och lite sylt för smaksättningen. Kanske en macka till. Ofta en kopp kaffe. Och känner jag för att lyxa till det lite så sköljer jag ner allt med lite apelsinjuice.

Om det är optimal frulle eller ej låter jag vara osagt. Men det smakar bra och sätter fart på både kroppen och knoppen. ;-)
 
Optimal frukost ?
Om man äter 1-2 timmar innan så ska man försöka få i sig 1-2 gram kolhydrater mer kg kroppsvikt. Sedan vad man faktiskt äter spelar inte så jättestor roll. Ät det som är gott. Coca cola och jordnötssmör kanske inte är det bästa men det är bättre än ingenting.

//Jocke
 
Optimal frukost ?
Viktigt att du ätit mycket kolhydrater innan, sen samma morgon behöver du inte äta så mycket. Några mackor en tallrik fil med müsli kanske. Jag har tränat 5 timmars pass i vintras med Willys snabbnudlar och pepsi till frukost.

Kolhydrater som kolhydrater. Du kan om du äter ofta lika gärna kolhydratladda med geléhallon.
 
Optimal frukost ?
Gröt är överskattat... tar bara masssa plats och man blir mätt innan man fått i sig tillräckligt.
Nä tacka vet jag lagom grovt bröd med havremjölk till. Det drar jag allt som oftast innan träning som tävling.
Vill man ändå envisas med att få i sig något i en skål med mjölk eller youghurt (som förövrigt förhindrar upptaget av näringen i magsäcken) så tycker jag att man ska hålla sig till Müsli.
Är man smart så skippar man mjölkprodukten till och håller sig till soya, ris eller havrebaserad vätska...

Nu kommer jag säkert få skit för att jag dissar allas gundefavorit; gröten. Men jag står fast vid att en klump i magen gör en klumpig.

Sen är det en annan femma vid vad man är van vid att äta... det behöver inte vara "rätt", men är man van så funkar det oftast och är bättre än att skippa frukost.

(hoppas att jag helgarderade mig nu)
 
Optimal frukost ?
Crosscar skrev:
-------------------------------------------------------
> Gröt är överskattat... tar bara masssa plats
> och man blir mätt innan man fått i sig
> tillräckligt.
> Nä tacka vet jag lagom grovt bröd med
> havremjölk till. Det drar jag allt som oftast
> innan träning som tävling.
> Vill man ändå envisas med att få i sig något i
> en skål med mjölk eller youghurt (som
> förövrigt förhindrar upptaget av näringen i
> magsäcken) så tycker jag att man ska hålla sig
> till Müsli.
> Är man smart så skippar man mjölkprodukten till
> och håller sig till soya, ris eller havrebaserad
> vätska...
>
> Nu kommer jag säkert få skit för att jag dissar
> allas gundefavorit; gröten. Men jag står fast
> vid att en klump i magen gör en klumpig.
>
> Sen är det en annan femma vid vad man är van vid
> att äta... det behöver inte vara "rätt", men
> är man van så funkar det oftast och är bättre
> än att skippa frukost.
>
> (hoppas att jag helgarderade mig nu)


Håller med, gröt är överskattat. Blir en klump i magen oftast tycker jag. Grovt bröd med pålägg är det bästa. Känns som Havregrynsgrött blivit någon sorts standard hos utövare inom MTB/Längdskidåkning/Löpning/valfri uthållighetssport. För mig funkar det inte alls. Folk tror man är tokig när man inte äter gröt samma dag som träning eller tävling.

Prova dig fram är bästa rådet. Kolhydrater är dock det du är ute efter.
 
Optimal frukost ?
Skogling skrev:
-------------------------------------------------------
> Jocke, jag skämtade. Jag käkar havregrynsgröt.
> Grovt bröd med ost. ;o)

Jag förstod att du skämtade.
 
Optimal frukost ?
Jan Ullrich skrev:
-------------------------------------------------------
> Crosscar skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Gröt är överskattat... tar bara masssa plats
> > och man blir mätt innan man fått i sig
> > tillräckligt.
> > Nä tacka vet jag lagom grovt bröd med
> > havremjölk till. Det drar jag allt som oftast
> > innan träning som tävling.
> > Vill man ändå envisas med att få i sig något
> i
> > en skål med mjölk eller youghurt (som
> > förövrigt förhindrar upptaget av näringen i
> > magsäcken) så tycker jag att man ska hålla
> sig
> > till Müsli.
> > Är man smart så skippar man mjölkprodukten
> till
> > och håller sig till soya, ris eller
> havrebaserad
> > vätska...
> >
> > Nu kommer jag säkert få skit för att jag
> dissar
> > allas gundefavorit; gröten. Men jag står fast
> > vid att en klump i magen gör en klumpig.
> >
> > Sen är det en annan femma vid vad man är van
> vid
> > att äta... det behöver inte vara "rätt", men
> > är man van så funkar det oftast och är
> bättre
> > än att skippa frukost.
> >
> > (hoppas att jag helgarderade mig nu)
>
>
> Håller med, gröt är överskattat. Blir en klump
> i magen oftast tycker jag. Grovt bröd med
> pålägg är det bästa. Känns som
> Havregrynsgrött blivit någon sorts standard hos
> utövare inom
> MTB/Längdskidåkning/Löpning/valfri
> uthållighetssport. För mig funkar det inte alls.
> Folk tror man är tokig när man inte äter gröt
> samma dag som träning eller tävling.
>
> Prova dig fram är bästa rådet. Kolhydrater är
> dock det du är ute efter.


Jag förstår mig inte heller på gröt; man käkar tills man e så mätt att man nästan spyr MEN två timmar senare är man vrålhungrig igen... :-(
 
Optimal frukost ?
Crosscar skrev:
-------------------------------------------------------
> Gröt är överskattat... tar bara masssa plats
> och man blir mätt innan man fått i sig
> tillräckligt.

Mja beror på hur man tillreder anrättningen, gröt som sitter kvar på skeden när man vänder den upp o ner i luften är inte bra. Personligen äter jag en väldigt blaskig gröt som lätt tar sig ner i strupen och ut i kroppens alla små celler
Men whatthehell det är ju väldigt personligt vad man gillar, huvudsaken man äter nånting
 
Optimal frukost ?
Oskar skrev:
-------------------------------------------------------
> Jan Ullrich skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Crosscar skrev:
> >
> --------------------------------------------------
>
> > -----
> > > Gröt är överskattat... tar bara masssa
> plats
> > > och man blir mätt innan man fått i sig
> > > tillräckligt.
> > > Nä tacka vet jag lagom grovt bröd med
> > > havremjölk till. Det drar jag allt som
> oftast
> > > innan träning som tävling.
> > > Vill man ändå envisas med att få i sig
> något
> > i
> > > en skål med mjölk eller youghurt (som
> > > förövrigt förhindrar upptaget av näringen
> i
> > > magsäcken) så tycker jag att man ska hålla
> > sig
> > > till Müsli.
> > > Är man smart så skippar man mjölkprodukten
> > till
> > > och håller sig till soya, ris eller
> > havrebaserad
> > > vätska...
> > >
> > > Nu kommer jag säkert få skit för att jag
> > dissar
> > > allas gundefavorit; gröten. Men jag står
> fast
> > > vid att en klump i magen gör en klumpig.
> > >
> > > Sen är det en annan femma vid vad man är
> van
> > vid
> > > att äta... det behöver inte vara "rätt",
> men
> > > är man van så funkar det oftast och är
> > bättre
> > > än att skippa frukost.
> > >
> > > (hoppas att jag helgarderade mig nu)
> >
> >
> > Håller med, gröt är överskattat. Blir en
> klump
> > i magen oftast tycker jag. Grovt bröd med
> > pålägg är det bästa. Känns som
> > Havregrynsgrött blivit någon sorts standard
> hos
> > utövare inom
> > MTB/Längdskidåkning/Löpning/valfri
> > uthållighetssport. För mig funkar det inte
> alls.
> > Folk tror man är tokig när man inte äter
> gröt
> > samma dag som träning eller tävling.
> >
> > Prova dig fram är bästa rådet. Kolhydrater
> är
> > dock det du är ute efter.
>
>
> Jag förstår mig inte heller på gröt; man
> käkar tills man e så mätt att man nästan spyr
> MEN två timmar senare är man vrålhungrig
> igen... :-(


Och efter en timme måste man gå och bajsa raketbajs! :/
 
Optimal frukost ?
psyklist skrev:
-------------------------------------------------------
> Vad är det allra bästa att äta till frukost
> innan man sticker ut på en 3-4 timmars cykeltur
> ?
> Och vad ska man fylla på med när man kommer hem
> ?


Svaret skulle jag säga beror på hur ofta du gör det och framför allt hur hög belastning du har under passet.
Troligen så behöver du inte göra något annorlunda, om det inte är så att du tränar på elitmotionärnivå eller högre. Hur långt kommer du på dessa 3-4 timmar?

Ät som vanligt kvällen innan (undvik stora mängder alkohol), ät frukost och stick ut. Finns ingen anledning att göra det svårare. När du kommer hem äter du en macka eller två och duscar, sedan lagar du mat och äter.

Kostar inget extra och inget extra du behöver köpa heller.

För övrigt så tyckte jag lennarts frukosttips var mumsigt ;)
 
Optimal frukost ?
Se där där kom kommentarerna på gröten, men de var inte så farliga...

Det jag är förvånad över är att ingen kommenterar mjölkintaget ;) Det är väl det som jag mest tycker att "man" ska skippa för att optimera intag av näring.
Gröt funkar ju om man är van som jag sa tidigare...
 
Optimal frukost ?
Crosscar skrev:
-------------------------------------------------------
> Gröt är överskattat... tar bara masssa plats
> och man blir mätt innan man fått i sig
> tillräckligt.
> Nä tacka vet jag lagom grovt bröd med
> havremjölk till. Det drar jag allt som oftast
> innan träning som tävling.
> Vill man ändå envisas med att få i sig något i
> en skål med mjölk eller youghurt (som
> förövrigt förhindrar upptaget av näringen i
> magsäcken) så tycker jag att man ska hålla sig
> till Müsli.
> Är man smart så skippar man mjölkprodukten till
> och håller sig till soya, ris eller havrebaserad
> vätska...
>
> Nu kommer jag säkert få skit för att jag dissar
> allas gundefavorit; gröten. Men jag står fast
> vid att en klump i magen gör en klumpig.
>
> Sen är det en annan femma vid vad man är van vid
> att äta... det behöver inte vara "rätt", men
> är man van så funkar det oftast och är bättre
> än att skippa frukost.
>
> (hoppas att jag helgarderade mig nu)


Jag tycker också att det är överskattat, men tvärtom... Jag måste alltid klämma i mig 3-4 mackor samtidigt för att inte bli hungrig inom en timme igen. Käkar jag yoghurt istället för gröt blir det mycket bättre "bukfyllnad". Gröt i min mage känns bara tomt.
 
Optimal frukost ?
Jan Ullrich skrev:
-------------------------------------------------------
>
> Kolhydrater som kolhydrater. Du kan om du äter
> ofta lika gärna kolhydratladda med geléhallon.

Nåja, helt sant är det ju inte. Du mättar ju leverns depåer av glykogen genom högt fruktosintag snabbare än du fyllt musklernas glykogendepåer. Vanligt socker, som finns i gelehalon, består ju av 50/50 fruktos och dextros, så kan du hitta alternativa kolhydratkällor med stärkelsebaserade kolhydrater som inte behöver gå via levern innan de spjälkas är det bättre för din prestationsförmåga än om du äter gelehallon.
 
Optimal frukost ?
Crosscar,

Du efterlyser ju kommentarer så kan du utveckla "som förövrigt förhindrar upptaget av näringen i magsäcken" lite mer.

Gröten tänker jag inte kommentera med mer än att havregrynsgröt är bland det äckligaste jag vet ...
 
Optimal frukost ?
kfn skrev:
-------------------------------------------------------
> Crosscar,
>
> Du efterlyser ju kommentarer så kan du utveckla
> "som förövrigt förhindrar upptaget av näringen
> i magsäcken" lite mer.
>
Han kanske syftar på att stora intag av kalcium hämmar upptaget av järn en smula?
 
Optimal frukost ?
skaparn skrev:
-------------------------------------------------------
> Jan Ullrich skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> >
> > Kolhydrater som kolhydrater. Du kan om du äter
> > ofta lika gärna kolhydratladda med
> geléhallon.
>
> Nåja, helt sant är det ju inte. Du mättar ju
> leverns depåer av glykogen genom högt
> fruktosintag snabbare än du fyllt musklernas
> glykogendepåer. Vanligt socker, som finns i
> gelehalon, består ju av 50/50 fruktos och
> dextros, så kan du hitta alternativa
> kolhydratkällor med stärkelsebaserade
> kolhydrater som inte behöver gå via levern innan
> de spjälkas är det bättre för din
> prestationsförmåga än om du äter gelehallon.

Vingummin är baserade på glukossirap. Dessa kolhydrater behöver inte passera levern och är därför bättre än gelehallon om man nu vill äta godis som laddare.
 
Optimal frukost ?
NoR skrev:
-------------------------------------------------------
> 5dl mjölk
> en banan
> 50-70 gram havregryn
> två matskedar honung
>
> mixa allt i en blender.
>
> drick.
>
> du = superman.

Det där lät riktigt nice. Blender regerar, man kan göra så grymma saker med dem.

Havregrynsgröt med mycket mjölk tycker jag annars mättar bra och länge vad tvivlarna i tråden här än anser. Om man gör den med 2 dl havregryn och 4 dl vatten och sedan häller på 2 dl kall mjölk så står jag mig ordentligt länge. Kompletterar gärna med torkad frukt som russin eller aprikoser, och en del ljus sirap. Smaskens!
 
Optimal frukost ?
Jocke skrev:
-------------------------------------------------------
> skaparn skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Jan Ullrich skrev:
> >
> --------------------------------------------------
>
> > -----
> > >
> > > Kolhydrater som kolhydrater. Du kan om du
> äter
> > > ofta lika gärna kolhydratladda med
> > geléhallon.
> >
> > Nåja, helt sant är det ju inte. Du mättar ju
> > leverns depåer av glykogen genom högt
> > fruktosintag snabbare än du fyllt musklernas
> > glykogendepåer. Vanligt socker, som finns i
> > gelehalon, består ju av 50/50 fruktos och
> > dextros, så kan du hitta alternativa
> > kolhydratkällor med stärkelsebaserade
> > kolhydrater som inte behöver gå via levern
> innan
> > de spjälkas är det bättre för din
> > prestationsförmåga än om du äter
> gelehallon.
>
> Vingummin är baserade på glukossirap. Dessa
> kolhydrater behöver inte passera levern och är
> därför bättre än gelehallon om man nu vill
> äta godis som laddare.


Tack!

Då ska jag använda vingummin istället=)
 
Optimal frukost ?
Jocke skrev:
-------------------------------------------------------
>
> Vingummin är baserade på glukossirap. Dessa
> kolhydrater behöver inte passera levern och är
> därför bättre än gelehallon om man nu vill
> äta godis som laddare.

Ja, vi kan skatta oss lyckliga över att man ganska ofta använder den något billigare glukossirapen för sötning.
 
Optimal frukost ?
Om man cyklar i 3-4 timmar så behövs väl nånting att tugga på längst vägen i vilket fall som helst..

Men jag tycker att gröt med russin och nötter med sylt och mjölk till är bra..
Sen är ju grovt bröd väldigt bra..

Sen handlar det ju mycket om att få i sig mycket och inet bara långsamma kolhyderater, reserverna räcker ju inet längre bara för att det är långsamma direkt, då ligger man ju och förbränner fett ändå för att man inet har nog att ta av.
 
Optimal frukost ?
jag rekommenderar gröt gjord på 1 dl havregryn och 1 dl fruktmüssli och lite extra äppelbitar, inmundigas med oatleys lätthavredryck samt ett par skivor hembakat bröd (helst bakat med levain eller annan surdeg).
 
Optimal frukost ?
lleberg skrev:
-------------------------------------------------------
> Om man cyklar i 3-4 timmar så behövs väl
> nånting att tugga på längst vägen i vilket
> fall som helst..

Det är en vanesak. För mig funkar 3-4 timmars cykling innan frukost. En del måste äta efter 30 minuter. Snickers är bra på längre rundor. Socker, fett och billigt.
/J
 
Optimal frukost ?
De flesta har iaf en hel del glykogen i musklerna och en hel del fett att ta energi av även före frukost.
 
Optimal frukost ?
Jag tror att man kan lära kroppen att ta av reserverna på ett effektivare sätt. Hojar man innan frukost så lär man kroppen att bränna fettet. Jag har tyvärr inget bevis på att penis växer av det.
/J
 
Optimal frukost ?
Enligt den där triatleten Colting så är det där med att stoppa i sig en massa kolhydrater blaha-blaha. Litegrann vill han ha i sig, för att det ska funka bättre med fettförbränningen. Nu är väl han ingen vetenskapsman och han är antagligen "lite speciell" men ändå, det funkar att köra triathlon på.
 
Optimal frukost ?
Jag kör mitt liv enligt GI a´la paulun. Det mår jag bra av. Det betyder långsamma kolhydrater före passet o snabba efter.
Frukost (varenda morgon likadan) 4 hommos-mackor på fazers grövsta osötade bröd, ev ngn grönsak på för att det är gott, en näve mandlar el nötter. omega-3 om jag kommer ihåg det, och kaffe för att det är det absolut bästa vi har importerat till vår kultur, hur fan stod folk ut innan kaffet kom?
Teori: hommos har extrem lågt GI, dels för att kikärtorna har lågt i sig, dels för att både citron och olja sänker. Det ska hålla blodsockret ett tag.
En hel del fett, både i hommosen och i nötterna. Tanken är att mycket energi tidigt på dagen är bra, då har jag hela dan på mig att använda den och har energi till det jag ska göra. Ju senare det blir ju mindre fett o mer protein i maten, jag behöver ju inte en massa energi för att kolla på 6 feet under o sova.

Efter träning: jag kör gainer när jag gymmar, av ren bekvämlighet. Visst kan man trycka i sig 8 skivor rostad formfranska med en pikant smak av papper, couscous ris eller bakad potatis. Men jag har inga som hellst problem att dra en gainer medan jag lagar mat och sen äta en gundeportion.

I övrigt anser jag att havregrynsgröt är slemmigt.
 
Optimal frukost ?
Frukost med och utan gröt känns som ett bekant ämne...

Gröt är ok, men jag föredrar hemgjord rostad müsli. Mer smak, och minst
samma energiinnehåll i bra proportioner. Dessutom perfekt som bas i egna
powerbars. (Recept finns i gamla trådar, men en nyare version kommer).

Fylla på med när man kommer hem: Magert kött med kolhydrater och vitaminer
låter kliniskt trist, men vad sägs om Grillade kycklingspett med krämig risotto,
och vitlöksbräserad zucchini? :)

Är det lunch snart?

/B
 
Optimal frukost ?
Jag förstår inte folks ogillande mot havregröt. Jag står mig gott och väl fram tills middag på en portion gröt och en grov macka. Det räcker alldeles utmärkt för en 3-4 timmars tur tycker jag. Klumpen i magen har jag aldrig känt av. ;)
 
Optimal frukost ?
Jag har blivigt imun mot gröt. Så det kan nog vara personligt om det är bra eller inte.


Allt kan man inte läsa sig till i en bok eller på ett forum. Testa själv brukar ge bra och lärorika resultat.
 
Tillbaka
Topp