Precis som Hajom skriver så är det mycket myter och snack om Absinthens verkliga effekter. Nu anser man att det inte egentligen var malörten i sig som var "farlig" utan att man oftast drack kopiösa mängder och dessutom vanligtvis riktigt dåligt hemkört. Kombinera dåligt hemkört med stora volymer och se hur kul man blir då, klart som attan att det blir farligt.
Den aktiva ingrediensen i Abstinthen, Tujon som finns i vissa sorters malört måste ha ett värde på över 100, enheten har jag glömt bort, för ha någon som helst effekt. Den som säljs på systemet och som är laglig har knappt någon alls. Det normala är att man som mest kommer upp i runt 10. En Tujonhalt på runt 100 gör nämligen att drycken skulle klassas som narkotika och skulle därför vara olaglig och inte få säljas.
Den Absinth som säljs idag är alltså inte farligare eller hemskare än någon annan sprit. Men sprit är väl i sig ett gift och inte helt ofarligt.
Hur man nu ska dricka det då? Tja som nån sagt så brukar polarna och jag ta ett ganska stort glas, eller brett om man så säger, typ whiskeyglas, hälla i lite absinth, spär ut det med aningen vatten, tar lite strösocker på en tesked, doppar den i drycken och fjuttar sen på sockret som sen får karamelliseras lite och droppa ner i glaset, vi doppar även ner den brinnande sockersörjan i glaset och antänder även spriten snabbt innan man släcker det och avnjuter absinthen. På så vis får man den mer rätta grumliga gröna färgen och även en bra mycket alkholsvagare absinth än om man bara köper den i ett shotglas som amatörerna gör.
Enjoy
// Den gröna fen