[OT] Spritbrist till midsommar

[rois]

Spritbrist till midsommar, https://www.di.se/nyheter/leveranto...embolaget-risk-for-spritbrist-till-midsommar/.
Verkligen deprimerande, att börsen kollapsar kan man ju stå ut med, det är bara att cykla av sig förargelsen, men spritbrist är svårt att fixa.

 

[implor]

Dags att börja kränga förra årets nubbe på Tradera....500kr/glas eller högstbjudande.

 

[GoranS]

Jag är totalt oskyldig.

 

[Bikzz]

Det är väl bara att kasta sig i bilen, köra runt till alla bolag i närheten, och bunkra lite ----

 

[HejaSverige!]

Ju mindre desto bättre(för många!) ?

 

[Makten]

Det är väl bara att kasta sig i bilen, köra runt till alla bolag i närheten, och bunkra lite ----

Visa bilaga 561827

Funkar ju inte att bunkra om man är alkis. Vilket jag antar att man är om man ser spritbrist som ett problem. ?

 

[Karl-Luis]

Gu va skönt! ? Kan golket börja frångå den "traditionella" supandet ser jag bara dom en sak av godo ?

 

[KungJulian]

Supande hit och alkis dit, själv tycker jag att en kall nubbe till den klara sillen är en lisa för själen! Men som tur är finns det kvar i mitt alkohol-skåp sen i påskas. Jag tycker det är lika märkligt som bra att vi äter samma sak vid jul, påsk och midsommar. Borde införas vid nyår också. Och dop. Och begravning.

 

[SIE]

Funkar ju inte att bunkra om man är alkis. Vilket jag antar att man är om man ser spritbrist som ett problem. ?

Det är väl den gamla klassikern, ”jag har inte problem med spriten, utan spriten däremot..”

 

[staine]

Oj jag läste fel.
Tyckte det stod spritbilist (som det heter på danska)!
Hoppas inte på sånt!

 

[rois]

Verkar vara lite felalaram. Enligt Expressen är det mest vinhyllorna som är tomma, https://www.expressen.se/dinapengar...ror-pa-systembolaget-en-vecka-fore-midsommar/, och sånt dricker jag ändå inte. Skönt i så fall.

 

[Framfall]

Här är vi självförsörjande.

 

[Masjevel]

Typiskt! Midsommar är ju svenskens viktigaste högtid att bli packad på…

 

[Waylost]

”Man får inte dricka mitt i veckan, men varje helg ska det supas tills man däckar..”

 

[BJS]

Supande hit och alkis dit, själv tycker jag att en kall nubbe till den klara sillen är en lisa för själen! Men som tur är finns det kvar i mitt alkohol-skåp sen i påskas. Jag tycker det är lika märkligt som bra att vi äter samma sak vid jul, påsk och midsommar. Borde införas vid nyår också. Och dop. Och begravning.

 

[gandhi]

Jag har säkrat klara vätskor till både pors och malört

 

[SIE]

Hmm. Jag spolade kröken för några år sedan, men jag fruktar för mitt sällskap ?

 

[Chwa80]

Bara storstadsbor som köper sprit på bolaget.

 

[AdamLR]

Här är vi självförsörjande.

Bara storstadsbor som köper sprit på bolaget.

Börja inte lägga upp recept bara, då kanske mod. alkolåser tråden

 

[fiskarn]

Jag har säkrat klara vätskor till både pors och malört

Pors är bästa snapsen

 

[Rassemouse]

 

[Manurhin2]

Äshh, finns väl massor av roliga preparat idag om man vill droga sig. Bruk är bruk.

 

[Pfaff]

Det är väl bara att kasta sig i bilen, köra runt till alla bolag i närheten, och bunkra lite ----

Visa bilaga 561827

Den där skickade jag som födelsedagshälsning ( kar’n gillar Cardhu) i messenger.
Och blev avstängd en månad ?

 

[HåkanC]

Går det att få tips i den här tråden?
Jag hoppas det

Vad skall jag köpa för snaps(er) som inte smakar som typisk(a) akvavit(er)?

 

[gandhi]

Plocka pors (Myrica gale) och lägg i flaska med neutral sprit typ kronvodka. Gör sammalunda med min personliga favorit malört (Artemisia absinthium). Lägg några färska kvistar i sprit.

 

[BJS]

Går det att få tips i den här tråden?
Jag hoppas det

Vad skall jag köpa för snaps(er) som inte smakar som typisk(a) akvavit(er)?

 

[Raggamuffin]

Plocka pors (Myrica gale) och lägg i flaska med neutral sprit typ kronvodka. Gör sammalunda med min personliga favorit malört (Artemisia absinthium). Lägg några färska kvistar i sprit.

Visa bilaga 561925

Prova att bara använda barken och sen sila.

 

[jesperC]

Jo, midsommar brukar verkligen förknippas med spritbrist ;)

//j

 

[HåkanC]

Plocka pors (Myrica gale) och lägg i flaska med neutral sprit typ kronvodka. Gör sammalunda med min personliga favorit malört (Artemisia absinthium). Lägg några färska kvistar i sprit.

Pors har jag inte provat, ännu
Men malört är en favorit, jag har några köpeflaskor

• Bäska Droppar
• Piratens Besk
• Snälleröds
• Kanal Gräfvar Sup (tyvärr utgången på Bolaget)

Till sötare rätter, typ senapsill, tänkte jag att Utö och Västgötasnaps borde passa, eller?

dill

Dill är en favorit, åtminstone som snapsen Läckö Slottsaquavit,
men den tycker jag passar bättre till i Augusti till kräftorna.

 

[BJS]

Pors har jag inte provat, ännu
Men malört är en favorit, jag har några köpeflaskor

• Bäska Droppar
• Piratens Besk
• Snälleröds
• Kanal Gräfvar Sup (tyvärr utgången på Bolaget)

Till sötare rätter, typ senapsill, tänkte jag att Utö och Västgötasnaps borde passa, eller?


Dill är en favorit, åtminstone som snapsen Läckö Slottsaquavit,
men den tycker jag passar bättre till i Augusti till kräftorna.

Finns mycket gott i det kryddade. ..

 

[HejaSverige!]

Skulle det vara lika gott även utan alkohol om smaken var exakt densamma? (SCB undrar?)

 

[fiskarn]

Går det att få tips i den här tråden?
Jag hoppas det

Vad skall jag köpa för snaps(er) som inte smakar som typisk(a) akvavit(er)?

Köpa vet jag inte men plocka pors och fyll en glasburk med löv och fyll med sprit, låt stå en vecka. Späd sen med ren sprit till lagom smak.

Edit: fanns redan instruktioner såg jag

 

[BJS]

Skulle det vara lika gott även utan alkohol om smaken var exakt densamma? (SCB undrar?)

Jag testade faktist i påskas spritlösa snappsar. De är faktist helt okej!

 

[thomaslundstrom]

Går det att få tips i den här tråden?
Jag hoppas det

Vad skall jag köpa för snaps(er) som inte smakar som typisk(a) akvavit(er)?

Nu är jag mest för kummin- och dito kryddade akvaviter (röd Aalborg!!!) men jag vet att många som ”inte gillar snaps” gärna dricker fläderbrännvin. Antingen typ Hallands fläder eller om man hellre gör själv med lite lite socker och några fläderblommor i några dagar. Recept på hemkryddat finns på internätet.

 

[Loftberg]

Jag ska jobba, så slipper oroa mig!

 

[jesperC]

Fick precis en avisering från Postnord att jag har en sändning på 18kg på väg från West-Flanders, Belgium så klarar förhoppningsvis nästa helg.

//j

 

[GoranS]

Fick precis en avisering från Postnord att jag har en sändning på 18kg på väg från West-Flanders, Belgium så klarar förhoppningsvis nästa helg.

//j

Nog för att pavén kan vara tuff i de där regionerna, men är inte 18 kg lite väl överdimensionerat för en lvgcykel?

 

[Chwa80]

Börja inte lägga upp recept bara, då kanske mod. alkolåser tråden

Haha.
Fast nu när jag tänker efter så är det väll inga kvar i storstäderna över midsommar?
Alla är i skärgårdarna eller Dalarna…

 

[Domestique]

Går det att få tips i den här tråden?
Jag hoppas det

Vad skall jag köpa för snaps(er) som inte smakar som typisk(a) akvavit(er)?

Kryddat brännvin är spännande ett riktigt svenskt kulturarv. Jag gick en gång en kurs i att kombinera olika rätter med kryddat brännvin med Jonas Odland, masterblender på Altia och besökte en helg Eric Berntson på Snälleröd utanför Ljungbyhed och fick prova bl a en snaps framtagen till kungen (artikel om besöket här). Att kombinera kryddat brännvin med mat kan ge oanade upplevelser. Ex:

Herrgårds Aquavit whiskyspetsad och sherryfatlagrad. Passar fint till lagrade hårdostar som Appenzeller och Gruyère
OP Andersson Extra whisky och sherryspetsad, fatlagrad. Passar också lagrade hårdostar men även till rökt och grillat
Örtagårds brännvin med milda toner av rosmarin och timjan - rökta lammkorvar
Läckö slottsakvavit - löjromstoast
Östgöta sädesbrännvin (nästan som en blended whisky) - grillade rätter med mycket yta
OP Klar - skaldjur
Rånäs - mörk choklad
Årsta Brännvin - söta desserter

 

[marr]

Börja inte lägga upp recept bara, då kanske mod. alkolåser tråden

Ja, jag jobbar ju ändå på dräger...

 

[thomaslundstrom]

Varje gång jag ser den här tråden sneläser jag den som ”spritfest till midsommar”.

 

[gandhi]

Plocka pors (Myrica gale) och lägg i flaska med neutral sprit typ kronvodka. Gör sammalunda med min personliga favorit malört (Artemisia absinthium). Lägg några färska kvistar i sprit.

Visa bilaga 561925

En tredje krydda är åbrodd (Artemisia arboratum)
https://www.slu.se/centrumbildninga...-kulturarv-sparrisvaxter/abrodd-predikovacka/ Den är väldigt aromatisk och likt porsen lite sötaktig.

Johannesörten (Hypericum perforatum) har nog inte kommit igång riktigt med blomknoppningen (det är blomknopparna man lägger i spriten), men den är också trevlig men i mitt tycke lite smaksvag. https://sv.m.wikipedia.org/wiki/Äkta_johannesört

Mina fyra på midsommar, kräftskivan, surströmmingen, påsk och jul
1. Malört. (Favoriten) Egentligen ska det vara blommande kvist (augusti, sankt Bartolomei), men en grön försommarkvist går utmärkt. Den blir lite mildare och lite mer örtig än den sensomriga. Har en från Gotland och en jag köpt på handelsträdgården i min örtagård.
2. Pors. Växer vid steniga sjöstränder. Liknar vide, men har en aromatisk doft och små sågtänder längst ut på bladen.
3. Åbrodd. Se ovan. Har en planta i örtagården
4. Johannesört. Se ovan. Växer vilt överallt.

Låt kvistarna ligga kvar så har man grunden till en essens som späds med sprit för lagom smakstyrka

 

[fhloston]

En fråga.
Jag lider verkligen inte av spritbrist. Jag har säkert ca 15 liter hemma. 98% av spriten är säkert 20 år och äldre, det är både arvegods från pappa, som knappt drack och sådant jag tidigare köpt på taxfree, jag som knappt dricker sprit. (öl, vin och någon GT är det jag dricker)

Hur länge håller sprit? Det är både brun och vit, och öppnade och oöppnade...

 

[HåkanC]

Mina fyra på midsommar, kräftskivan, surströmmingen, påsk och jul
1. Malört. (Favoriten) Egentligen ska det vara blommande kvist (augusti, sankt Bartolomei), men en grön försommarkvist går utmärkt. Den blir lite mildare och lite mer örtig än den sensomriga. Har en från Gotland och en jag köpt på handelsträdgården i min örtagård.
2. Pors. Växer vid steniga sjöstränder. Liknar vide, men har en aromatisk doft och små sågtänder längst ut på bladen.
3. Åbrodd. Se ovan. Har en planta i örtagården
4. Johannesört. Se ovan. Växer vilt överallt.

Pors och Åbrodd sätter jag upp på listan
Mina Beskar har jag redan räknat upp, de och Hirkum Pirkum är redan favoriter.

 

[Paco]

Äshh, finns väl massor av roliga preparat idag om man vill droga sig. Bruk är bruk.

Toppisar till sillen var en lagom rolig blandning…..