[OT] Vad heter dieten ?

H

heffaklump

Ny medlem
[OT] Vad heter dieten ?
Jag såg ett filmklipp för ett par år sedan som handlade om de negativa effekterna av att äta odlade kolhydrater "som inte vill bli ätna". Mao. vete, råg, korn m.fl. där växten inte kan fortplantas om den äts upp av djur. Föreläsaren så även att couscous, qinoa m.fl hade samma effekt.

Jag undrar om någon vet vad denna "diet" kallas eller vet vad jag kan hitta mer information. Har använt mina grymma google skills men inte lyckats hitta något.

/heffaklump
 
[OT] Vad heter dieten ?
Kolhydrat skrev:
-------------------------------------------------------
> Du menar kanske djur som inte vill bli ätna?
> Växter vill varken det ena eller det andra.

Och med det nicket borde ju du veta.
 
[OT] Vad heter dieten ?
Fast rent evolutionärt är det ändå så att vissa växter anpassats till att delar av dem ska ätas för att underlätta eller möjliggöra fortplantning och geografisk spridning. Andra har inte nån sån anpassning.

Att det sen skulle ha nån betydelse för hälsan ser jag som strunt, men det är en annan fråga.
 
[OT] Vad heter dieten ?
Hep skrev:
-------------------------------------------------------
> Kolhydrat skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Du menar kanske djur som inte vill bli ätna?
> > Växter vill varken det ena eller det andra.
>
> Och med det nicket borde ju du veta.

Japp - kolisar ftw! :)
 
[OT] Vad heter dieten ?
Stenålderskostdieten.

"Ät inte kolhydrater som behöver processas för att ätas" Tex vete är ju inget man går och äter från strået utan kräver ganska mkt handpåläggning jämfört med frukt och nötter. Hävdas vara inflammatoriskt bla.
 
[OT] Vad heter dieten ?
Snuten skrev:
-------------------------------------------------------
> 42Hz skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Jag äter inget som kastar en skugga!
>
> Lufterian?
>
> http://sv.wikipedia.org/wiki/Lufterian


Ett par vänner till mig brukar säga att de inte äter nått som har en röst. De är vegiterianer + att de äter fisk. Har själv varit både vegiterian och vegan. Kroppen mår bra av att inte äta kött men det var mekkit att vara vegan. Man kunde ju inte äta någonstanns utom hemma om man inte hade med sig egen mat.
 
[OT] Vad heter dieten ?
Jenny W skrev:
-------------------------------------------------------
> Ett par vänner till mig brukar säga att de inte
> äter nått som har en röst. De är vegiterianer
> + att de äter fisk.

Röst är ett intressant ställningstagande, anser de att vi lever genom rösten och de som av någon anledning inte kan prata är växter? ;-)


> Har själv varit både
> vegiterian och vegan. Kroppen mår bra av att inte
> äta kött men det var mekkit att vara vegan. Man
> kunde ju inte äta någonstanns utom hemma om man
> inte hade med sig egen mat.

Nja, det stämmer väl ändå inte riktigt. Nog för att det inte finns samma urval som för blandkostarna, men jag har än så länge inte varit någonstans, stor eller liten stad, i Sverige eller utomlands, där det inte skulle finnas alternativ för en hungrig vegan. Men det skulle definitivt kunna bli bättre!
 
[OT] Vad heter dieten ?
fredrikw skrev:
-------------------------------------------------------
> Jenny W skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Ett par vänner till mig brukar säga att de
> inte
> > äter nått som har en röst. De är
> vegiterianer
> > + att de äter fisk.
>
> Röst är ett intressant ställningstagande, anser
> de att vi lever genom rösten och de som av någon
> anledning inte kan prata är växter? ;-)
>
>
> > Har själv varit både
> > vegiterian och vegan. Kroppen mår bra av att
> inte
> > äta kött men det var mekkit att vara vegan.
> Man
> > kunde ju inte äta någonstanns utom hemma om
> man
> > inte hade med sig egen mat.
>
> Nja, det stämmer väl ändå inte riktigt. Nog
> för att det inte finns samma urval som för
> blandkostarna, men jag har än så länge inte
> varit någonstans, stor eller liten stad, i
> Sverige eller utomlands, där det inte skulle
> finnas alternativ för en hungrig vegan. Men det
> skulle definitivt kunna bli bättre!


Men om man som petig vegan frågade om ingridienser så var det alltid stekt i smör eller med lite mjölk i tex. Inte alltid personalen i matsalen var så insatt tyvärr.
 
[OT] Vad heter dieten ?
Appropå absolut ingenting - artisten/DJ:n Moby är ju vegetarian eller vegan.

Han har gjort bra musik också, är det för att han käkar så mycket grönt tro?

 
[OT] Vad heter dieten ?
Jag har en bekant som inte äter något med ögon, han menar att han är oförmögen att ha mer empati med ett ostron än ett äpple.
 
[OT] Vad heter dieten ?
Jenny W skrev:
-------------------------------------------------------
> Men om man som petig vegan frågade om
> ingridienser så var det alltid stekt i smör
> eller med lite mjölk i tex. Inte alltid
> personalen i matsalen var så insatt tyvärr.

Klart man är petig, stekt i smör eller mjölk i accepteras givetvis inte, och ja det brukar funka bra trots detta. Har lyckats äta gott i allt från Hofors och Kiruna till Örebro och Malung (för att nämna några mindre ställen ute i den Svenska glesbygden) utan att tumma på min veganism. Numera är det extremt sällan som jag stöter på någon som inte vet vad jag pratar om när jag säger att jag är vegan.

Men visst, det är ju helt klart knepigare som vegan, men finns motivationen och övertygelsen så löser sig det mesta utan några större problem.
 
[OT] Vad heter dieten ?
rising skrev:
-------------------------------------------------------
> Jag har en bekant som inte äter något med ögon,
> han menar att han är oförmögen att ha mer
> empati med ett ostron än ett äpple.


Meh varken ostron eller äpplen har väl ögon. (men potatis kan ha) :P
 
[OT] Vad heter dieten ?
fredrikw skrev:
-------------------------------------------------------
> Jenny W skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Men om man som petig vegan frågade om
> > ingridienser så var det alltid stekt i smör
> > eller med lite mjölk i tex. Inte alltid
> > personalen i matsalen var så insatt tyvärr.
>
> Klart man är petig, stekt i smör eller mjölk i
> accepteras givetvis inte, och ja det brukar funka
> bra trots detta. Har lyckats äta gott i allt
> från Hofors och Kiruna till Örebro och Malung
> (för att nämna några mindre ställen ute i den
> Svenska glesbygden) utan att tumma på min
> veganism. Numera är det extremt sällan som jag
> stöter på någon som inte vet vad jag pratar om
> när jag säger att jag är vegan.
>

Ja det har väl förmodligen/förhoppningsvis blivit bättre. Det var ett tag sen jag provade vegankost och det var bara i ett år eller så... Brukar bara bo i (utanför) bonnhålor. Får ta inskränktheten med charmen :)
> Men visst, det är ju helt klart knepigare som
> vegan, men finns motivationen och övertygelsen
> så löser sig det mesta utan några större
> problem.
 
[OT] Vad heter dieten ?
fredrikw skrev:
-------------------------------------------------------
> Jenny W skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Men om man som petig vegan frågade om
> > ingridienser så var det alltid stekt i smör
> > eller med lite mjölk i tex. Inte alltid
> > personalen i matsalen var så insatt tyvärr.
>
> Klart man är petig, stekt i smör eller mjölk i
> accepteras givetvis inte, och ja det brukar funka
> bra trots detta. Har lyckats äta gott i allt
> från Hofors och Kiruna till Örebro och Malung
> (för att nämna några mindre ställen ute i den
> Svenska glesbygden) utan att tumma på min
> veganism. Numera är det extremt sällan som jag
> stöter på någon som inte vet vad jag pratar om
> när jag säger att jag är vegan.
>
> Men visst, det är ju helt klart knepigare som
> vegan, men finns motivationen och övertygelsen
> så löser sig det mesta utan några större
> problem.

Får man äta kikärtor som vegan?

Ursäkta om jag lever med okunskap men jag tycker kikärtor är så otroligt gott istället för kött och korv. Jag funderar faktiskt allvarligt själv att bli vegan eller vegetarian. Kan inte du fredrikw (eller någon annan) redovisa skillnaden mellan att vara vegan och att vara vegetarian? Jag kommer inte ihåg detaljerna.

Belöning: En massa pluspoäng på karmakontot...
 
[OT] Vad heter dieten ?
Om man ska vara noggrann så betyder vegetarian att man bara äter vegetabiliska livsmedel, men i dagligt tal brukar man med vegetarian mena lakto-ovo-vegetarian, alltså en vegetarian som också äter mjölk och ägg (som ju är animaliska).

Som vegan vänder man sig emot att döda och utnyttja djur, och där ingår maten som en del, men det stannar inte där, utan man ser djurutnyttjande i andra delar av livet också och försöker motverka detta. Det innebär att man inte heller använder skinn eller ull, undviker tvål gjord med animaliska fetter, undviker i största möjliga mån produkter som är djurtestade, etc. Allt detta är ju en strävan mot ett samhälle där djur inte utnyttjas eller används som varor, att leva helt fri från att stödja djurutnyttjande är dessvärre inte möjligt då det är en central del i vårt samhälle och vår kultur.'

Och ja, kikärtor är helt vegetabiliska och kan därför med glädje ätas av veganer :)
 
[OT] Vad heter dieten ?
Jenny W skrev:
-------------------------------------------------------
> Ja det har väl förmodligen/förhoppningsvis
> blivit bättre. Det var ett tag sen jag provade
> vegankost och det var bara i ett år eller så...
> Brukar bara bo i (utanför) bonnhålor. Får ta
> inskränktheten med charmen :)

Jo, det var därför jag tog upp Hofors och Malung ;-)

Men du har ju rätt i att det går framåt, stor skillnad nu och när jag blev vegan för snart 13 år sedan.
 
[OT] Vad heter dieten ?
fredrikw skrev:
-------------------------------------------------------
när jag blev vegan för snart 13
> år sedan.


good for you
Jag lever väl inte som jag lär antar jag. Kan inte argumentera mot veganer för jag vet att de har rätt. Får det inte att funka i vardagen. det kräver så mycket energi. Ett tag åt jag bara viltkött och sen vegitariskt minus ägg, om det inte var ägg jag kunde plocka själv hos en bonde som hade Riktigt Fria Höns
 
[OT] Vad heter dieten ?
Jenny W skrev:
-------------------------------------------------------
> fredrikw skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> när jag blev vegan för snart 13
> > år sedan.
>
>
> good for you
> Jag lever väl inte som jag lär antar jag. Kan
> inte argumentera mot veganer för jag vet att de
> har rätt. Får det inte att funka i vardagen. det
> kräver så mycket energi. Ett tag åt jag bara
> viltkött och sen vegitariskt minus ägg, om det
> inte var ägg jag kunde plocka själv hos en bonde
> som hade Riktigt Fria Höns

Låter riktigt gott du. Kött och ägg. Goa grejer! Kanske med lite Lohmanders Bea-sås...
 
[OT] Vad heter dieten ?
Tobias 74:a skrev:
-------------------------------------------------------
> Jenny W skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > fredrikw skrev:
> >
> --------------------------------------------------
>
> > -----
> > när jag blev vegan för snart 13
> > > år sedan.
> >
> >
> > good for you
> > Jag lever väl inte som jag lär antar jag. Kan
> > inte argumentera mot veganer för jag vet att
> de
> > har rätt. Får det inte att funka i vardagen.
> det
> > kräver så mycket energi. Ett tag åt jag bara
> > viltkött och sen vegitariskt minus ägg, om
> det
> > inte var ägg jag kunde plocka själv hos en
> bonde
> > som hade Riktigt Fria Höns
>
> Låter riktigt gott du. Kött och ägg. Goa
> grejer! Kanske med lite Lohmanders Bea-sås...


Lohmanders?
 
[OT] Vad heter dieten ?
Jenny W skrev:
-------------------------------------------------------
> Lohmanders?


Yes! Så är det! :-)


tont-33.jpg
 
[OT] Vad heter dieten ?
Luthman Photography skrev:
-------------------------------------------------------
> Det tar ju typ en kvart :)


Jovisst, men jag har inte lärt mig ingredienserna och dess mängd ännu. :-O
 
[OT] Vad heter dieten ?
Förstår mig inte på folk som själva tillagar sådant som går att köpa färdigt - man går ju miste om hur mycket sköna tillsatser som helst.
 
[OT] Vad heter dieten ?
fredrikw skrev:
-------------------------------------------------------
> Om man ska vara noggrann så betyder vegetarian
> att man bara äter vegetabiliska livsmedel, men i
> dagligt tal brukar man med vegetarian mena
> lakto-ovo-vegetarian, alltså en vegetarian som
> också äter mjölk och ägg (som ju är
> animaliska).
>
> Som vegan vänder man sig emot att döda och
> utnyttja djur, och där ingår maten som en del,
> men det stannar inte där, utan man ser
> djurutnyttjande i andra delar av livet också och
> försöker motverka detta. Det innebär att man
> inte heller använder skinn eller ull, undviker
> tvål gjord med animaliska fetter, undviker i
> största möjliga mån produkter som är
> djurtestade, etc. Allt detta är ju en strävan
> mot ett samhälle där djur inte utnyttjas eller
> används som varor, att leva helt fri från att
> stödja djurutnyttjande är dessvärre inte
> möjligt då det är en central del i vårt
> samhälle och vår kultur.'

Jag har länge undrat hur strikta veganer var förr, när man använde gelatin i fotografisk film. Undvek de att fotografera också? Nu när digitalfoto har tagit över fullkomligt slipper man det ställningstagandet, men förr? Var man så pragmatisk att man accepterade det eftersom inga alternativ fanns, eller kände man sällan till det?
 
[OT] Vad heter dieten ?
Tobias 74:a skrev:
-------------------------------------------------------
> Luthman Photography skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Det tar ju typ en kvart :)
>
>
> Jovisst, men jag har inte lärt mig ingredienserna
> och dess mängd ännu. :-O

Börja med en jäkla massa smör så är du på rätt väg :-)
 
[OT] Vad heter dieten ?
rising skrev:
-------------------------------------------------------
> Jag har en bekant som inte äter något med ögon,
> han menar att han är oförmögen att ha mer
> empati med ett ostron än ett äpple.

Blir knepigt med kikärtor.
 
[OT] Vad heter dieten ?
fredrikw skrev:
-------------------------------------------------------
> Som vegan vänder man sig emot att döda och
> utnyttja djur

Blir knepigt i längden som cyklist.


> Allt detta är ju en strävan
> mot ett samhälle där djur inte utnyttjas eller
> används som varor

Jag, och många andra utnyttjas och betraktas i vardagen som en vara man kan sätta ett pris på.

Hur ser man som vegan på att man t.ex. använder gödsel för att få växter att växa?
 
[OT] Vad heter dieten ?
Lillskeden skrev:
-------------------------------------------------------
> Guldfinger: har du någonsin testat att käka vete
> eller liknande spannmål direkt från växten?
> Tror alla som växt upp på en gård har gått och
> småätit i skörden och kan intyga att det går
> alldeles utmärkt.


Nej inte så att jag blev mätt.
Men i väntan på sakliga argument kan jag köpa tanken om att den kost som människan ätit under x-antal miljoner är vi bättre anpassade för än den kost som vi ganska nyligen kokat ihop på Monsantos labb.
 
[OT] Vad heter dieten ?
Anpassningar till förändrad kosthållning sker väldigt snabbt hos små populationer. Om selektionstrycket är riktigt hårt kan det räcka med ett fåtal generationer. På flera tusen år kan väldigt mycket hända!
 

Senaste inläggen

Köp & Sälj

Ny annons

Artiklar

Tillbaka
Topp