Inte testat själv, men under specialistutbildningen skrev jag ett vetenskapligt arbete som hette ungefär ”Borde doktorn ordinera rödbetor för blodtryckssänkning?”.
Efter att ha gått igenom forskningen såg jag ungefär att det finns en massa små studier av klen vetenskaplig kvalitet som visar små positiva effekter. Verkar främst gälla dem som bara har ett lätt förhöjt blodtryck och inte äter blodtryckssänkande läkemedel redan. Finns en massa problem då studierna är gjorda på så olika sätt (olika rödbetor eller pulver, vilken mängd,vad äter personen i övrigt osv) som gör att det är svårt att dra säkra slutsatser. Förutom att typ alla studier var små.
Så min slutsats blev att det är värt att pröva, enklast och billigast är en dos pulver skulle jag tro, men om man ska kunna utvärdera måste man vara lite systematisk och äta samma mängd och mäta blodtrycket regelbundet och standardiserat över en längre tid.
I värsta fall har det ingen effekt men då äter man ändå nåt som troligen är ganska nyttigt ändå.