Blanda egen sportdryck - smaksättning

[kais01]

pulvernissar:)

mer nyfiken på vad aron kom fram till som smakgivare. dvs trådens ämne.

 

[Gardhen]

Struntar i annan smaksättning än natriumcitratet som ger lite. Smakar mest sockervatten, godare än alla andra sportdrycker jag testat.

Jag kör 2/3 strösocker 1/3 dextropur. Blir då totalt 1/3 fruktos och 2/3 glukos. Blandar i 12g natriumcitrat (https://www.kitchenlab.se/p/natriumcitrat-100g/) per 10L. Vill jag vara noggrann mal jag ner magnesium (900mg/10L) och kalium (1000mg/10L). Koffein om det passar. Då blir sportdrycken nästan identisk med de stora märkena och löjligt billig.

 

[Clark]

För att vara lite OnT då. Förut blandade jag ner elektrolytpulver och sen någon flytande smaksättning (LiquiFlav, FlavDrops). Numera använder jag nästan bara hydreringstabletter (Resorb, Umara, High5 etc). Väldigt enkelt och finns i många smaker, även med koffein

 

[skier]

Bumpar upp den här tråden och undrar om @Aron nånsin hittade något lämpligt att blanda i?
Jag vill blanda maltodextrin+fruktos+salt+smaksättare. Smaksättaren måste vara i pulverform och den får inte innehålla sötningsmedel, så juicer och vätskeersättningstabletter går bort. Dricka utan smak vill jag inte heller, och inte heller bara strösocker.

Jag har hittat lite olika fruktpulver (typ https://ortagubben.se/rawpowder-havtorn-pulver-eko-125-g/) men dels är de rätt dyra (uppåt 1000kr/kg) men framförallt är jag osäker på hur mycket smak det blir av det.

 

[glitch]

De där Örtagubbenpulvren som jag testat (bland annat svartvinbär) har varit mer ett grynigt pulver som inte löser sig så lätt. Så det är inget jag skulle använda för att blanda sportdryck. Det blir grusigt / grynigt så ingen hit i dryck.

En gnutta citronsyra kan räcka ganska långt. Kör man ren fruktos blir det ju väldigt sött redan i grunden och då kan lite syra balansera ut det.
Jag har lattjat med olika former av thepåsar också och ibland kommit över någon blandning som funkat rätt bra.
Själv har jag ofta kört citronsyra och Fun Light men då är det sötningsmedel i.

 

[HejaSverige!]

Smaksättning för vatten, 18-36 liter - Protein.se

Håll kroppen väl hydrerad med en smaksättning för vatten, ett godare alternativ till vatten, optimerad med C-vitamin. En förpackning innehåller 6 påsar. Varje påse blandas ut med 3-6 L vatten.

protein.se

Jag har inte själv testat det!

 

[skier]

Smaksättning för vatten, 18-36 liter - Protein.se

Håll kroppen väl hydrerad med en smaksättning för vatten, ett godare alternativ till vatten, optimerad med C-vitamin. En förpackning innehåller 6 påsar. Varje påse blandas ut med 3-6 L vatten.

protein.se

Jag har inte själv testat det!

sötningsmedel tyvärr

 

[skier]

att jag krånglar och vill ha pulver är för att jag ska kunna ha med mig det i ryggfickan (två färdigblandade flaskor på cykeln och pulver till två flaskor till i ryggfickan) för att slippa använda arrangörernas sportdryck

 

[fiskarn]

Saft Pulver Mango Smak 450g Kina

Ingredienser: glukos, socker, surhetregleringsmedel(E330, E331, E300), stabiliseringsmedel(E468, E551), salt, arom, färgämne(E102*, E110) Nettovikt: 450g Näringsvärde per 100g:Energi: 1600kJ/382kcalFett: 0g - varav mättat fett: 0gKolhydrater: 94.1g - varav sockerarter: 47gProtein: 0gSalt: 0.2g

pongmarket.se

Vad är detta?

 

[fiskarn]

Saft Pulver Grön Äpple Smak 450g Kina

Ingredienser: glukos, socker, surhetregleringsmedel(E330, E296, E331, E300), stabiliseringsmedel(E468, E551), salt, arom, färgämne(E171, E140, E102*) Nettovikt: 450g Näringsvärde per 100g:Energi: 1600kJ/382kcalFett: 0g - varav mättat fett: 0gKolhydrater: 94.1g - varav sockerarter: 47gProtein...

pongmarket.se

 

[Bikzz]

Jägermeister !

 

[fiskarn]

Varör vill du inte ha sötningsmedel?

 

[skier]

Varör vill du inte ha sötningsmedel?

Varför ska jag tillsätta sötningsmedel när jag redan trycker i mig 100-120g socker/h?
Jag undviker generellt att äta saker som jag inte tycker tillför något, för mig påverkar dessutom sötningsmedlet magen när jag anstränger mig.

 

[HejaSverige!]

Kan man inte minska mängden socker lite i drycken om smaksättaren innehåller det också, finns ju diverse fruktpulver men det innehåller ju naturligt socker såklart.

 

[skier]

Kan man inte minska mängden socker lite i drycken om smaksättaren innehåller det också, finns ju diverse fruktpulver men det innehåller ju naturligt socker såklart.

absolut, det är inga problem, bara att många smaksättare använder sötningsmedel istället för socker att blanda med. Jag får köpa lite olika pulver och testa. Jag hittade ett som var blandat med dextros som borde funka, fast just den står det "do not swallow" i instruktionstexten :)

Pot of mojito natural powdered flavouring - ScrapCooking®

Pot of mojito natural powdered flavouring. ScrapCooking® strong natural flavourings are a firm favourite with professional chefs.

www.scrapcooking.fr

 

[fiskarn]

Varför ska jag tillsätta sötningsmedel när jag redan trycker i mig 100-120g socker/h?
Jag undviker generellt att äta saker som jag inte tycker tillför något, för mig påverkar dessutom sötningsmedlet magen när jag anstränger mig.

Nä det är ju lite onödigt men kör utan smak, det går fint ;)

 

[HejaSverige!]

Frystorkat fruktpulver har ju inga tillsatser iaf.

 

[glitch]

Jag vill dra mig till minnes att jag fick till en superbra mix som smakade som gamla Pripps Energy i svag variant vid några tillfällen. Då blandades smaklös Maltodextrin och strösocker för att få glukos/fruktos mixen samt en gnutta citronsyra. Minns inte om det var en liten liten skvätt Fun Light Lemonade också emellertid.
Får kanske bli att prova inför helgens träningspass :)

 

[LDG]

Jag vill dra mig till minnes att jag fick till en superbra mix som smakade som gamla Pripps Energy i svag variant vid några tillfällen. Då blandades smaklös Maltodextrin och strösocker för att få glukos/fruktos mixen samt en gnutta citronsyra. Minns inte om det var en liten liten skvätt Fun Light Lemonade också emellertid.
Får kanske bli att prova inför helgens träningspass :)

Provade du?

 

[skier]

Jag provade ikväll med 55g maltodextrin, 44g fruktos, 1krm salter och 1/2krm citronsyra i 750ml vatten. Smakade bara socker men inte speciellt sött. Nästa försök blir 2krm salter och 1krm citronsyra.

 

[fiskarn]

Jag kör oftast med sånt citronkoncentrat på flaska, tycker det är bra. Men det är ju inte pulver men går å andra sidan åt ganska lite.

 

[Fredrik Å]

Jag kör med Dextro's tabletter med limesmak,maltodextrin och dextropur.
Smakar helt ok

Dextro Energy Kalorifria elektrolyttabletter 20 x 4 g | bikester.se

Dextro Energy Kalorifria elektrolyttabletter 20 x 4 g - till rätt pris! 30 dagars öppet köp och fri retur.Dextro Energy Över 40 000 produkter från 600 varumärken - Bikester.se.

www.bikester.se

 

[TsUPeR]

Jag vill dra mig till minnes att jag fick till en superbra mix som smakade som gamla Pripps Energy i svag variant vid några tillfällen. Då blandades smaklös Maltodextrin och strösocker för att få glukos/fruktos mixen samt en gnutta citronsyra. Minns inte om det var en liten liten skvätt Fun Light Lemonade också emellertid.
Får kanske bli att prova inför helgens träningspass :)

Jag är inne på samma spår. Har ett recept som borde fungera och ge rätt vettiga koncentrationer enligt forskningen.

1dl Strösocker
1msk Maltodextrin
2krm Natriumcitrat
till 75cl vatten.

Det ger 92g kolhydrater och 470mg natrium med en sukros:fruktos förhållande på 1:0,85
Om magen inte fixar koncentrationen socker så får man öka vatten och natriumcitrat. Samma om det är väldigt varmt och man svettas mycket.
Smaksättare är nästa problem men efter några timmar smakar allt samma, det är hursomhelst rätt sött.

Kostnaden blir 5Kr per batch.

Någon som vet vettiga smaksättare i pulverform? Jag vill ha färdiga påsar för att mixa med vatten på vätskekontroller.

 

[snoogans]

Citronsyra funkar bra att smaksätta med, har inte räknat på det men man kan kanske prova sig fram.

 

[fiskarn]

Jag är inne på samma spår. Har ett recept som borde fungera och ge rätt vettiga koncentrationer enligt forskningen.

1dl Strösocker
1msk Maltodextrin
2krm Natriumcitrat
till 75cl vatten.

Det ger 92g kolhydrater och 470mg natrium med en sukros:fruktos förhållande på 1:0,85
Om magen inte fixar koncentrationen socker så får man öka vatten och natriumcitrat. Samma om det är väldigt varmt och man svettas mycket.
Smaksättare är nästa problem men efter några timmar smakar allt samma, det är hursomhelst rätt sött.

Kostnaden blir 5Kr per batch.

Någon som vet vettiga smaksättare i pulverform? Jag vill ha färdiga påsar för att mixa med vatten på vätskekontroller.

Vill man få det mindre sött kan man ju öka mängden Maltodextrin en hel del och då få ett annat förhållande mellan sukros/fruktos om man inte gillar så kraftig sötma.

 

[Guson]

 

[Peth]

2-3 dl strösocker
1 dl dextropur
2 tabletter med vätskeersättning (apelsin)
En halv citron för smakens skull.
En nypa salt

Gör sockerlag av socker och lite vatten.
Låt vätskeersättningen lösas upp i en dl vatten.
Blanda sockerlag, vätskeersättningen och salt, pressa i citron och toppa sen upp med så mycket vatten som behövs för att 750-millilitersflaskan ska bli full.

Mer gel än sportdryck, så man får komplettera med en flaska med rent vatten. Räcker 20-30 mil. Kostar som en halv gel ungefär.