> Under året har jag varit väldigt nära att
> fastna i "Trappist träsket", som en direkt följd
> av ett antal Westmalle och Chimay ( mest den
> blåa ).
Om det finns något ölträsk värt att fastna i så är det just trapistträsket, helst nu när höstrusket och mörkret börjar krypa på.
> Har också köpt på mig ett par Rochefort 10, (
> 34:- st ), som kan lagras till 2011 om man så
> vill. Fick tipset av en sommelier som tyckte man
> borde köpa minst 1 låda om man kommer över dom.
> Den får jag återkomma. Nån som testat?
Rochefort, och framförallt 10:an är i min mun det absolut bästa trappistölet. Den har en otroligt lång smak, lite som om en orkidé skulle slå ut i munnen…
Ett favorit basöl av klosterkarraktär är annars Montagnarde.
På sommaren blir det annars mycket blandat tjeckiskt, brukar köpa dom sorter som finns i 33cl flaskor på gröna skylten.
mmm, öl…