[OT] Steka blodpudding

[stef]

Blandar vitkål och morötter, ibland med lingonsylten iblandad.
Andra gånger vispar jag grädde och blandar i lingonsylten, och kör bara vitkål med olja lime och riven ingefära.

 

[JTF]

Brukar röra ihop hemgjord lingonsylt med strimlad vitkål. Serveras med stekt bacon eller ännu hellre lite tjockare bacon, eller stekt fläsk.

Perfekt energitillskott när man ska cykla el-cykel i 45 km/h! :-)

 

[DH]

Till blodpudding äter man pepparrot och bacon. Ev stekta äpplen.
Sylten får barnen.

 

[Fjärdebrunn]

Jag steker ett ägg eller två till min pudding. Den ska vara tjock och mjuk.

 

[Konkret]

Till blodpudding äter man pepparrot och bacon. Ev stekta äpplen.
Sylten får barnen.

Bruka allvar och ha stekt lök till.
Bruka allvar och gör egen lingonsylt till.
Lingonsylt skall vara sur och inte söt.

 

[GoranS]

Nja, sur vet jag inte. Skulle säga syrlig. De köpta sötsliskiga sakerna de kallar lingonsylt är dock inget som bör intas med blodpudding eller speciellt mkt annat heller för den delen.