Cepparello 05
Cujo skrev:
-------------------------------------------------------
> Jodå, bubbel blir det en hel del av (jobbar lite
> extra med vinprovningar, mest inriktat på
> champagne). Får helt enkelt bli lite skumpa
> imorgon, tror det är dags att prova en Billiot
> 2002, intressant odlare från Ambonnay. Endast
> grand cru-druvor, ingen malolaktisk jäsning. Bör
> väl lagras längre, men man måste ju prova...
Billiot rockar och är hantverk ut i fingerspetsarna. Har inte provat millesime 02, men det är ju en bra årgång och en bra producent. Om du har chansen ska du prova solera-varianten, Letetia, och "vanliga" Julie. Jag har alltid tyckt att båda är riktigt bra (föräldrarna brukar handla hos Billiot).
Black planet skrev:
-------------------------------------------------------
> Dass tömning på landet.. Så det blev att tömma en
> champagne launois ...
Åh fy fan, du är värd en magnum!