Sedär vad som gick ner :)
Sallad av provance-modell och på det:
Tärnad biff (gårdagens underbara rester, helstekt till 47grader och välvilad innan tranchering) lagd i och uppvärmd av:
Sås på karljohansvamp, habanero, grönpeppar, finhackad gullök, vitlök, kalvfond nedkokat med kelda lagalätt 5%.
Och till det ett glas rött!
Jag kör nyttigdiet för tilfället, dock med kalorier nog att funka för träningen. I princip inga snabba kolhydrater (annat än direkt efter träning), mycket proteiner, Fibrer till frukost och frukt lite närsom. På grund av ett intresse för matlagning så har jag baserat på det en ganska hyfsad receptsamling, skall jag dela med mig?
PS inte en chans i världen att jag slutar njuta god mat för att jag är nyttig! DS