(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Den här tråden har jag ju missat =) Kul att se att det finns andra fruktgalningar.
Frukost var en rejäl fruktsmoothie, och middag var ett kilo jordgubbar. Lunchen var däremot lagad, spaghetti och dolmio spetsad med kikärtor och broccoli, riktigt gott.
Frukost var en rejäl fruktsmoothie, och middag var ett kilo jordgubbar. Lunchen var däremot lagad, spaghetti och dolmio spetsad med kikärtor och broccoli, riktigt gott.
asomianders
Medlem
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Middag idag blev typ Clubsandwich med getostcreme, cashewnötter och rödbetor, samt en dressing med citronsmak. Sauvignon Blanc till passade utmärkt.
qma
Aktiv medlem
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Idag blev det smoothie (100% frukt) till frukost, hämtmat från Babel Deli i Hornstull till lunch, några knäckebröd som mellanmål, tomatsoppa och toast till middag.
Ett tips i Stockholm är buffen på Legumes matcafe bysistorget. 80 kr för att äta obegränsat av riktigt smakrik och varierad vegetarisk mat. De friterade rullarna de har på lunchen är sjukt goda.
(Jag är en sån där "vegetarian" som även äter mejerigrejor, ägg, fisk och skaldjur, sen 10 år tillbaks. Intar även vassleprotein morgon och kväll för att slippa pilla med proteinhalten i matvalet.)
Ett tips i Stockholm är buffen på Legumes matcafe bysistorget. 80 kr för att äta obegränsat av riktigt smakrik och varierad vegetarisk mat. De friterade rullarna de har på lunchen är sjukt goda.
(Jag är en sån där "vegetarian" som även äter mejerigrejor, ägg, fisk och skaldjur, sen 10 år tillbaks. Intar även vassleprotein morgon och kväll för att slippa pilla med proteinhalten i matvalet.)
Cliff Barnes
Medlem
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Lunchen blev vegetarisk lasagne, rester från gårdagens middag. Precis som receptet säger så är det lättlagat, även med småbarn närvarande. Gott är det också.
http://www.tasteline.com/Recept/Lattlagad_Vegetarisk_Lasagne
http://www.tasteline.com/Recept/Lattlagad_Vegetarisk_Lasagne
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
qma skrev:
-------------------------------------------------------
>
> (Jag är en sån där "vegetarian" som även äter
> mejerigrejor, ägg, fisk och skaldjur, sen 10 år
> tillbaks. Intar även vassleprotein morgon och
> kväll för att slippa pilla med proteinhalten i
> matvalet.)
Bara av nyfikenhet, har du verkligen räkna på om du behöver proteintillskott? Jag har loggat mitt matintag, och jag har som vegan svårt att få i mig för lite protein. Proteinintaget är något som många tjatar om, men så stort är inte behovet (kanske om man styrketränar mycket iofs, kan inte så mycket om det).
-------------------------------------------------------
>
> (Jag är en sån där "vegetarian" som även äter
> mejerigrejor, ägg, fisk och skaldjur, sen 10 år
> tillbaks. Intar även vassleprotein morgon och
> kväll för att slippa pilla med proteinhalten i
> matvalet.)
Bara av nyfikenhet, har du verkligen räkna på om du behöver proteintillskott? Jag har loggat mitt matintag, och jag har som vegan svårt att få i mig för lite protein. Proteinintaget är något som många tjatar om, men så stort är inte behovet (kanske om man styrketränar mycket iofs, kan inte så mycket om det).
qma
Aktiv medlem
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
@Finnen: Jo jag har koll på mitt proteinbehov. Äter mest kolhydrater till måltiderna. Jag har ätit samma proteinsort på detta sätt i många år och min hälsa har bara blivit bättre.
Vassleprotein är dessutom gjort av ostvassle som annars behöver omhändertas som industriavfall, så det tär inte på något led i matindustrin. Det innehåller även massor med diffus näring förutom olika former av protein och mjölksocker.
Vassleprotein är dessutom gjort av ostvassle som annars behöver omhändertas som industriavfall, så det tär inte på något led i matindustrin. Det innehåller även massor med diffus näring förutom olika former av protein och mjölksocker.
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Jag vill inte vara negativ, men att protein skulle vara industriavfall verkar inte sannolikt. Hönsfoder, tillskott för grisar osv är fulla med protein från diverse konstiga källor, så att bli av med vassle utan att sälja dyrt i hälsokostaffärer borde inte vara något större problem. Du äter mat producerad med hjälp av kor. Som att dricka mjölk.
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
JLarsson skrev:
-------------------------------------------------------
> fredrikw skrev:
> --------------------------------------------------
> > Snickersglass
>
> Bonkade du? Låter rätt mäktigt.
Bonkade?
Den är sjukt mäktig och god, som en kaka i glassform.
-------------------------------------------------------
> fredrikw skrev:
> --------------------------------------------------
> > Snickersglass
>
> Bonkade du? Låter rätt mäktigt.
Bonkade?
Den är sjukt mäktig och god, som en kaka i glassform.
qma
Aktiv medlem
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Octagon skrev:
-------------------------------------------------------
> Jag vill inte vara negativ, men att protein skulle
> vara industriavfall verkar inte sannolikt.
> Hönsfoder, tillskott för grisar osv är fulla
> med protein från diverse konstiga källor, så
> att bli av med vassle utan att sälja dyrt i
> hälsokostaffärer borde inte vara något större
> problem. Du äter mat producerad med hjälp av
> kor. Som att dricka mjölk.
Ja naturligtvis är det producerat från mjölk, och om det inte gjordes ost så skulle det inte existera.
Det ska till extremt mycket om åtgången på vassleprotein ska påverka mjölkpriset, det var det jag menade med att det inte tär på något led i matindustrin.
Jo som du säger så används vassleprotein också till djurfoder, så om alla slutade köpa vassleprotein som kosttillskott så skulle möjligtvis vissa sorters djurfoder bli billigare, och med det kanske även någon köttprodukt.
Men foder och kosttillskott är två användningsområden för vassleprotein; det rena vasslet innan hydrolys och filtrering har inga direkta användningsområden vad jag vet.
Edit: - ett G
-------------------------------------------------------
> Jag vill inte vara negativ, men att protein skulle
> vara industriavfall verkar inte sannolikt.
> Hönsfoder, tillskott för grisar osv är fulla
> med protein från diverse konstiga källor, så
> att bli av med vassle utan att sälja dyrt i
> hälsokostaffärer borde inte vara något större
> problem. Du äter mat producerad med hjälp av
> kor. Som att dricka mjölk.
Ja naturligtvis är det producerat från mjölk, och om det inte gjordes ost så skulle det inte existera.
Det ska till extremt mycket om åtgången på vassleprotein ska påverka mjölkpriset, det var det jag menade med att det inte tär på något led i matindustrin.
Jo som du säger så används vassleprotein också till djurfoder, så om alla slutade köpa vassleprotein som kosttillskott så skulle möjligtvis vissa sorters djurfoder bli billigare, och med det kanske även någon köttprodukt.
Men foder och kosttillskott är två användningsområden för vassleprotein; det rena vasslet innan hydrolys och filtrering har inga direkta användningsområden vad jag vet.
Edit: - ett G
Senast ändrad:
thisismycat
Aktiv medlem
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Har ätit på Legymes "buffé" en gång. Blev matförgiftad och tyckte så där om innehållet. Dåliga falafel och tråkiga andra saker. Men de kan ju ha bättrat sig.
Slår ett slag för Café Hängmattans lunchbuffé (i Göteborg), dock sommarstängd nu.
Slår ett slag för Café Hängmattans lunchbuffé (i Göteborg), dock sommarstängd nu.
Senast ändrad:
qma
Aktiv medlem
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
thisismycat skrev:
-------------------------------------------------------
> Har ätit på Legymes "buffé" en gång. Blev
> matförgiftad och tyckte så där om innehållet.
> Dåliga falafel och tråkiga andra saker. Men de
> kan ju ha bättrat sig.
>
> Slår ett slag för Café Hängmattans lunchbuffé
> (i Göteborg), dock sommarstängd nu.
Noterat. Jag har aldrig haft en sån upplevelse där, men har bara ätit där typ senaste året. Tycker deras falafel är den bästa i stan. Tack för tipset!
-------------------------------------------------------
> Har ätit på Legymes "buffé" en gång. Blev
> matförgiftad och tyckte så där om innehållet.
> Dåliga falafel och tråkiga andra saker. Men de
> kan ju ha bättrat sig.
>
> Slår ett slag för Café Hängmattans lunchbuffé
> (i Göteborg), dock sommarstängd nu.
Noterat. Jag har aldrig haft en sån upplevelse där, men har bara ätit där typ senaste året. Tycker deras falafel är den bästa i stan. Tack för tipset!
thisismycat
Aktiv medlem
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Vegansk sojafärssås till lunch. Lite enahanda, men var lat och orkade inte koka något tillbehör + försöker äta något färre kolhydrater.
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Messmör görs av vassle. http://hs-konsult.hush.se/attachments/80/1029.pdf
qma
Aktiv medlem
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Octagon skrev:
-------------------------------------------------------
> Messmör görs av vassle.
> http://hs-konsult.hush.se/attachments/80/1029.pdf
Ja det stämmer ju, men då kokar man ju vasslen med vissa tillsatser under lång tid, så jag tycker att det är nästan samma sak som att bearbeta det till näringslösning som proteinföretagen gör.
Förlåt mig om du upplevde det som att jag ville hålla på och stångas om vem som är mest insatt i matindustrins skrymslen och vråer. Jag ville bara berätta om hur jag äter vegetariskt. :)
-------------------------------------------------------
> Messmör görs av vassle.
> http://hs-konsult.hush.se/attachments/80/1029.pdf
Ja det stämmer ju, men då kokar man ju vasslen med vissa tillsatser under lång tid, så jag tycker att det är nästan samma sak som att bearbeta det till näringslösning som proteinföretagen gör.
Förlåt mig om du upplevde det som att jag ville hålla på och stångas om vem som är mest insatt i matindustrins skrymslen och vråer. Jag ville bara berätta om hur jag äter vegetariskt. :)
Eveningstar
Aktiv medlem
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Vegetarisk ärtsoppa med senap och rågbröd, tyvärr även smör och ost så kanske inte helt vegetariskt.
Sitter just nu och funderar och debatterar med min sambo om vi skulle börja äta 3 dagar vegetariskt, 2 dagar fisk och 2 dagar kött per vecka.
Sitter just nu och funderar och debatterar med min sambo om vi skulle börja äta 3 dagar vegetariskt, 2 dagar fisk och 2 dagar kött per vecka.
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Totteman skrev:
-------------------------------------------------------
> Keso till lunch. Ägg till frukost. Snacks: chips
> och jordnötter till Tour de France.
>
> För övrigt bacon till frullen.
Så det vegetariska var alltså chipsen och jordnötterna? ;-)
-------------------------------------------------------
> Keso till lunch. Ägg till frukost. Snacks: chips
> och jordnötter till Tour de France.
>
> För övrigt bacon till frullen.
Så det vegetariska var alltså chipsen och jordnötterna? ;-)
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
T skrev:
-------------------------------------------------------
> Man bör vara noga med att skilja på vegetarisk
> och vegansk mat.
Jag vet att den vedertagna definitionen i Sverige är att en vegetarian äter ägg och mjöl, men egentligen är det lakto-ovo-vegetarisk kost. Veganism är ingen kost, utan en ideologi, som iofs innefattar att inte äta animalier, d.v.s. vegetarisk kost.
-------------------------------------------------------
> Man bör vara noga med att skilja på vegetarisk
> och vegansk mat.
Jag vet att den vedertagna definitionen i Sverige är att en vegetarian äter ägg och mjöl, men egentligen är det lakto-ovo-vegetarisk kost. Veganism är ingen kost, utan en ideologi, som iofs innefattar att inte äta animalier, d.v.s. vegetarisk kost.
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Finnen skrev:
-------------------------------------------------------
> T skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Man bör vara noga med att skilja på
> vegetarisk
> > och vegansk mat.
>
> Jag vet att den vedertagna definitionen i Sverige
> är att en vegetarian äter ägg och mjöl, men
> egentligen är det lakto-ovo-vegetarisk kost.
> Veganism är ingen kost, utan en ideologi, som
> iofs innefattar att inte äta animalier, d.v.s.
> vegetarisk kost.
Tack.
-------------------------------------------------------
> T skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Man bör vara noga med att skilja på
> vegetarisk
> > och vegansk mat.
>
> Jag vet att den vedertagna definitionen i Sverige
> är att en vegetarian äter ägg och mjöl, men
> egentligen är det lakto-ovo-vegetarisk kost.
> Veganism är ingen kost, utan en ideologi, som
> iofs innefattar att inte äta animalier, d.v.s.
> vegetarisk kost.
Tack.
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Lunchade på http://www.opennewdoors.se/
Bilagor
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Cliff Barnes skrev:
-------------------------------------------------------
> Lunchen blev vegetarisk lasagne, rester från
> gårdagens middag. Precis som receptet säger så
> är det lättlagat, även med småbarn
> närvarande. Gott är det också.
>
> http://www.tasteline.com/Recept/Lattlagad_Vegetarisk_Lasagne
Och jag som varken har mandolin eller banjo
-------------------------------------------------------
> Lunchen blev vegetarisk lasagne, rester från
> gårdagens middag. Precis som receptet säger så
> är det lättlagat, även med småbarn
> närvarande. Gott är det också.
>
> http://www.tasteline.com/Recept/Lattlagad_Vegetarisk_Lasagne
Och jag som varken har mandolin eller banjo
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Finnen skrev:
-------------------------------------------------------
> T skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Man bör vara noga med att skilja på
> vegetarisk
> > och vegansk mat.
>
> Jag vet att den vedertagna definitionen i Sverige
> är att en vegetarian äter ägg och mjöl, men
> egentligen är det lakto-ovo-vegetarisk kost.
> Veganism är ingen kost, utan en ideologi, som
> iofs innefattar att inte äta animalier, d.v.s.
> vegetarisk kost.
Om man inte befinner sig i Indien, där betyder vegetarisk kost i högsta grad lakto-veg. Ägg anses däremot icke vegetariskt.
-------------------------------------------------------
> T skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Man bör vara noga med att skilja på
> vegetarisk
> > och vegansk mat.
>
> Jag vet att den vedertagna definitionen i Sverige
> är att en vegetarian äter ägg och mjöl, men
> egentligen är det lakto-ovo-vegetarisk kost.
> Veganism är ingen kost, utan en ideologi, som
> iofs innefattar att inte äta animalier, d.v.s.
> vegetarisk kost.
Om man inte befinner sig i Indien, där betyder vegetarisk kost i högsta grad lakto-veg. Ägg anses däremot icke vegetariskt.
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
När jag var liten umgicks jag en hel del med grönavågen-familjer. Där var vegetarian en som inte åt något från djurriket, annars hette det lakto-ovo eller vad det nu var man la till. Det är fortfarande vad jag kopplar till ordet vegetarian. Ost, mjölk, fisk, gelatin, smör, keso, kyckling-vegetarianer är undantaget. Så om jag ska bjuda någon som säger att han är vegetarian på mat måste jag fråga, det är många som kallar sig vegetarianer som äter massor av annat. Har jag glömt fråga får det bli "riktig" vegetarianmat.
Vegan är väl en sån som inte har läderskor?
Vad ska man anta att man kan bjuda på om någon säger att dom är vegetarianer? En vegetarisk restaurang som bjuder på ägghalvor med kaviar skulle jag bli besviken på. Har ordet ändats till att betyda ovo-lakto vegetarian så att man kan anta att det är vad som menas med vegetarian?
Vegan är väl en sån som inte har läderskor?
Vad ska man anta att man kan bjuda på om någon säger att dom är vegetarianer? En vegetarisk restaurang som bjuder på ägghalvor med kaviar skulle jag bli besviken på. Har ordet ändats till att betyda ovo-lakto vegetarian så att man kan anta att det är vad som menas med vegetarian?
Senast ändrad:
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
fredrikw skrev:
-------------------------------------------------------
> Har läst om det där stället, var det så bra
> som alla säger?
Jag tycker det var grymt gott, att det sen bara är sju kilometer hemifrån är ju bara ett plus.
-------------------------------------------------------
> Har läst om det där stället, var det så bra
> som alla säger?
Jag tycker det var grymt gott, att det sen bara är sju kilometer hemifrån är ju bara ett plus.
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Octagon skrev:
-------------------------------------------------------
> När jag var liten umgicks jag en hel del med
> grönavågen-familjer. Där var vegetarian en som
> inte åt något från djurriket, annars hette det
> lakto-ovo eller vad det nu var man la till. Det
> är fortfarande vad jag kopplar till ordet
> vegetarian. Ost, mjölk, fisk, gelatin, smör,
> keso, kyckling-vegetarianer är undantaget. Så om
> jag ska bjuda någon som säger att han är
> vegetarian på mat måste jag fråga, det är
> många som kallar sig vegetarianer som äter
> massor av annat. Har jag glömt fråga får det
> bli "riktig" vegetarianmat.
>
> Vegan är väl en sån som inte har läderskor?
>
> Vad ska man anta att man kan bjuda på om någon
> säger att dom är vegetarianer? En vegetarisk
> restaurang som bjuder på ägghalvor med kaviar
> skulle jag bli besviken på. Har ordet ändats
> till att betyda ovo-lakto vegetarian så att man
> kan anta att det är vad som menas med vegetarian?
Jag upplever att jag måste säga att jag är vegan för att folk ska fatta att jag inte äter mjölk, ägg, kyckling , fisk eller vad de nu tror att en vegetarian äter.
-------------------------------------------------------
> När jag var liten umgicks jag en hel del med
> grönavågen-familjer. Där var vegetarian en som
> inte åt något från djurriket, annars hette det
> lakto-ovo eller vad det nu var man la till. Det
> är fortfarande vad jag kopplar till ordet
> vegetarian. Ost, mjölk, fisk, gelatin, smör,
> keso, kyckling-vegetarianer är undantaget. Så om
> jag ska bjuda någon som säger att han är
> vegetarian på mat måste jag fråga, det är
> många som kallar sig vegetarianer som äter
> massor av annat. Har jag glömt fråga får det
> bli "riktig" vegetarianmat.
>
> Vegan är väl en sån som inte har läderskor?
>
> Vad ska man anta att man kan bjuda på om någon
> säger att dom är vegetarianer? En vegetarisk
> restaurang som bjuder på ägghalvor med kaviar
> skulle jag bli besviken på. Har ordet ändats
> till att betyda ovo-lakto vegetarian så att man
> kan anta att det är vad som menas med vegetarian?
Jag upplever att jag måste säga att jag är vegan för att folk ska fatta att jag inte äter mjölk, ägg, kyckling , fisk eller vad de nu tror att en vegetarian äter.
underscore
Ny medlem
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Jag känner att jag måste säga att jag äter enbart döda djur och inget annat för att folk skall förstå att jag inte vill ha kemikalier för att överleva (Carl, 2014).
Globalistic
Aktiv medlem
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Quinona eller hur det stavas med zucchini-"pasta" och tomater mm.
Igår blev det en hederlig svampsoppa med bröd.
Igår blev det en hederlig svampsoppa med bröd.
(OT) Vilken vegetarisk mat har du ätit idag?
Rattnalle skrev:
-------------------------------------------------------
> Octagon skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > När jag var liten umgicks jag en hel del med
> > grönavågen-familjer. Där var vegetarian en
> som
> > inte åt något från djurriket, annars hette
> det
> > lakto-ovo eller vad det nu var man la till. Det
> > är fortfarande vad jag kopplar till ordet
> > vegetarian. Ost, mjölk, fisk, gelatin, smör,
> > keso, kyckling-vegetarianer är undantaget. Så
> om
> > jag ska bjuda någon som säger att han är
> > vegetarian på mat måste jag fråga, det är
> > många som kallar sig vegetarianer som äter
> > massor av annat. Har jag glömt fråga får det
> > bli "riktig" vegetarianmat.
> >
> > Vegan är väl en sån som inte har läderskor?
> >
> > Vad ska man anta att man kan bjuda på om
> någon
> > säger att dom är vegetarianer? En vegetarisk
> > restaurang som bjuder på ägghalvor med kaviar
> > skulle jag bli besviken på. Har ordet ändats
> > till att betyda ovo-lakto vegetarian så att
> man
> > kan anta att det är vad som menas med
> vegetarian?
>
> Jag upplever att jag måste säga att jag är
> vegan för att folk ska fatta att jag inte äter
> mjölk, ägg, kyckling , fisk eller vad de nu tror
> att en vegetarian äter.
Jag trodde att vegetarian var en som äter allt utom kött/fisk från djurriket, medan en vegan dessutom inte äter produkter producerade av djur, som t.ex. mejeriprodukter och ägg.
Den som äter vegetariskt men dessutom fisk & skaldjur är en pescetarian.
http://sv.wikipedia.org/wiki/Pescetarianism
-------------------------------------------------------
> Octagon skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > När jag var liten umgicks jag en hel del med
> > grönavågen-familjer. Där var vegetarian en
> som
> > inte åt något från djurriket, annars hette
> det
> > lakto-ovo eller vad det nu var man la till. Det
> > är fortfarande vad jag kopplar till ordet
> > vegetarian. Ost, mjölk, fisk, gelatin, smör,
> > keso, kyckling-vegetarianer är undantaget. Så
> om
> > jag ska bjuda någon som säger att han är
> > vegetarian på mat måste jag fråga, det är
> > många som kallar sig vegetarianer som äter
> > massor av annat. Har jag glömt fråga får det
> > bli "riktig" vegetarianmat.
> >
> > Vegan är väl en sån som inte har läderskor?
> >
> > Vad ska man anta att man kan bjuda på om
> någon
> > säger att dom är vegetarianer? En vegetarisk
> > restaurang som bjuder på ägghalvor med kaviar
> > skulle jag bli besviken på. Har ordet ändats
> > till att betyda ovo-lakto vegetarian så att
> man
> > kan anta att det är vad som menas med
> vegetarian?
>
> Jag upplever att jag måste säga att jag är
> vegan för att folk ska fatta att jag inte äter
> mjölk, ägg, kyckling , fisk eller vad de nu tror
> att en vegetarian äter.
Jag trodde att vegetarian var en som äter allt utom kött/fisk från djurriket, medan en vegan dessutom inte äter produkter producerade av djur, som t.ex. mejeriprodukter och ägg.
Den som äter vegetariskt men dessutom fisk & skaldjur är en pescetarian.
http://sv.wikipedia.org/wiki/Pescetarianism
Köp & Sälj
-
Säljes i Östergötland -
Säljes i Västerbotten -
Säljes i Halland -
Säljes i Stockholm -
Säljes i Stockholm
