OT: Bra mat på 15 minuter!?

OT: Bra mat på 15 minuter!?
Skiva en kycklingfilé tunnt, stek. Skiva en purjolök i snygga diagonala skivor, eller bara rakt av om du inte kan skära snyggt och snabbt. Gör samma sak med en morot. Koka upp ett par deciliter av en god buljong, gärna kycklingbuljong. När det kokar - ta av grytan från plattan och häv i ett paket nudlar (såna som ska ligga i kokande vatten i fyra minuter) häv i grönsakerna och kycklingen och låt stå med lock i fyra minuter.

Ät, drick en joltcola samtidigt så piggnar du till.
 
OT: Bra mat på 15 minuter!?
Fredrik80 skrev:
-------------------------------------------------------
> @happymtb.fr
>
> Klockrent, tyvärr inte så billigt med oxkött i
> Sverige dock :(

Vem har sagt att det skulle vara billigt?
Det står: "Bra mat på 15 minuter" i rubriken! :)
och det behöver inte vara oxfilé ;)

Sen att ha bra, snabbt och billigt samtidigt är riktig svårt.

Plus att maten är inte så dyr: 60 år tillbaka spenderade man i snitt 52% av sin inkomst på mat, nuförtiden bara 14%. Med tanke på hur nödvändigt maten är för vår överlevnad, man kan inte säga att den är högt prioriterad i vår budget...
 
OT: Bra mat på 15 minuter!?
happymtb.fr skrev:
-------------------------------------------------------
> Fredrik80 skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > @happymtb.fr
> >
> > Klockrent, tyvärr inte så billigt med oxkött
> i
> > Sverige dock :(
>
> Vem har sagt att det skulle vara billigt?
> Det står: "Bra mat på 15 minuter" i rubriken!
> :)
> och det behöver inte vara oxfilé ;)
>
> Sen att ha bra, snabbt och billigt samtidigt är
> riktig svårt.
>
> Plus att maten är inte så dyr: 60 år tillbaka
> spenderade man i snitt 52% av sin inkomst på mat,
> nuförtiden bara 14%. Med tanke på hur
> nödvändigt maten är för vår överlevnad, man
> kan inte säga att den är högt prioriterad i
> vår budget...

Nej det viktiga här i världen är att ha ett skitstort hus utan trädgård och en asdyr bil med markfrigång som en Fiat Uno. Iaf om man ska döma av de nya bostadsområdena i Vallentuna.
 
OT: Bra mat på 15 minuter!?
Luthman Photography skrev:
-----------------------------------------------------
>
> Nej det viktiga här i världen är att ha ett
> skitstort hus utan trädgård och en asdyr bil med
> markfrigång som en Fiat Uno. Iaf om man ska döma
> av de nya bostadsområdena i Vallentuna.

Tjena!

Syftar du sportchassiet som diskuteras i biltråden?
Uno har ju faktiskt riktigt bra markfrigång, men du kanske menar alla SUVar?
 
OT: Bra mat på 15 minuter!?
Häll upp en påse valfria frysta "wokgrönsaker" i en ungsform. Krydda med lite chili, salt och peppar.
Lägg på frysta laxfilébitar och täck laxen med teriyakisås.
In i ugnen tills färdigt (200°C i 20min kanske)
Rör ner lite ingefära i creme fraiche och använd som sås/dressing.

Enkelt snabbt och lite disk.

Edit: Tillagningstiden är förvisso något längre än 15min men arbetsinsatsen är max 1-2min.
 
Senast ändrad:
OT: Bra mat på 15 minuter!?
Kneecap skrev:
-------------------------------------------------------
> Tjena!
>
> En annan sak med tonfisk på burk är att jag
> aldrig har sett en tonfiskburk med MSC-märkning.
> Man ska fanimig aldrig köpa fisk utan
> MSC-märkning.
> När det gäller smakskillnaden mellan Eldorado
> och Willys så kan jag förklara det med att
> fisken i Eldorados inte ens är en tonfisk, det
> är en Makrillsort.
 

Bilagor

  • DSC_0006.JPG
    DSC_0006.JPG
    52.7 KB · Besök: 16
OT: Bra mat på 15 minuter!?
Cliff Barnes skrev:
-------------------------------------------------------
> Kneecap skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Tjena!
> >
> > En annan sak med tonfisk på burk är att jag
> > aldrig har sett en tonfiskburk med
> MSC-märkning.
> > Man ska fanimig aldrig köpa fisk utan
> > MSC-märkning.
> > När det gäller smakskillnaden mellan Eldorado
> > och Willys så kan jag förklara det med att
> > fisken i Eldorados inte ens är en tonfisk, det
> > är en Makrillsort.

Tjena!

Wohoo! Skitbra! Men det gör antagligen inte att kattmatskänslan försvinner.
 
OT: Bra mat på 15 minuter!?
Kneecap skrev:
-------------------------------------------------------
> Cliff Barnes skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Kneecap skrev:
> >
> --------------------------------------------------
>
> > -----
> > > Tjena!
> > >
> > > En annan sak med tonfisk på burk är att jag
> > > aldrig har sett en tonfiskburk med
> > MSC-märkning.
> > > Man ska fanimig aldrig köpa fisk utan
> > > MSC-märkning.
> > > När det gäller smakskillnaden mellan
> Eldorado
> > > och Willys så kan jag förklara det med att
> > > fisken i Eldorados inte ens är en tonfisk,
> det
> > > är en Makrillsort.
>
> Tjena!
>
> Wohoo! Skitbra! Men det gör antagligen inte att
> kattmatskänslan försvinner.

Du har en poäng...men det är banne mig skillnad på burk och burk. Att jämföra färsk tonfisk med burkvarianten är dock äpplen och päron :-)
 
OT: Bra mat på 15 minuter!?
När det gäller snabbmat och burktonfisk har min dotter och ett par av hennes kompisar en favorit som jag brukar fixa.

Valfri pasta eller grönsak typ broccoli

En burk crème fraiche blandas med chilisås och salt. Körs en minut i mikron. Därefter rörs en avrunnen burk tonfisk i vatten ned och körs ytterligare en minut i mikron.
 
OT: Bra mat på 15 minuter!?
matz 1 skrev:
-------------------------------------------------------
> Vi kallar den pestoräkor med pasta.
> Det här behöver du: 1 påse räkor, ca 1dl
> vispgrädde,ca 1dl krossade tomater, 1 röd chili,
> 1 burk grön pesto och en halv påse saffran, salt
> och peppar. Ev persilja.
>
> Sätt på pastavatten. Skala räkorna och lägg
> dom åt sidan. Finhacka chilin.
> I med pastan när vattnet kokar. Häll i peston i
> en pannna tillsätt grädde och tomatkross efter
> behag, i med chilin och saffran. Salta och peppra
> lite försiktigt. Värm upp och låt puttra ihop
> någon minut.
> Lägg ner räkorna i röran precis när pastan är
> klar, rör om.
> Serveras gärna med lite finhackad persilja över
> och ev en liten sallad.

Tack för tipset! Jag gjorde den rätten igår kväll men hoppade över chilin och saffran, och köpte färdigskalade räkor, kanongott o fort gick det!!
 
Tillbaka
Topp