Lokala Vi-butiken hade billig hällefilé när jag passerade, så den tillagades i ugnen i smör och vitt vin. Till det pressad potatis, färskriven pepparrot och smält (ej skirat) smör. Blev tvungen att sörpla i mig resten av "matlagnings"-vinet, en Gran Viña Sol som jag hittade i förrådet. (Trodde först till min förfäring att jag inte hade något vettigt vitt). Nå mår man som en prins.