Midtfyns Bryghus Jule Stout
Doft:Kryddig doft med anis och mörk vörtlimpa mot lätt humlefräschör. C-humle?
Smak:Fyllig och lite oljig. Ngt bränd och söt men trots det torr och stram. Fyllig men inte sliskig.
Lång eftersmak som saknar kärvet men erbjuder bra beska.
sammanfattning: väldigt givande och generös, ber om mer.
Utomordentligt bra: 4
Great divide Hibernation ale (english style old ale)
Doft:Humlefrisk och ngt söttung i doften, känns som ngn av de klassiska C-humlena
Smak:Bred inbjudande humlematta med söt,knäckig alkoholton. Kvarddröjande eftersmak med balanserande beska. Fin torrhumlekaraktär och utan skräpiga toner. Massiv men samlad i smakbilden.
Sammanfattning: Vinner i längden mha av den fina humletonen men saknar den generösa maltighet hos Jule Stout. Mkt bra 4-
Mikkeller-Santas-Little-Helper (Stark mörk belgisk Ale)
Doft:Stor, kryddig och eldig doft med inslag av vörtbröd.
Smak: Komplex och belgisk, påminner om Westmalles jäsningsprofil.
Sammanfattning: Spännande men spretig. Lite ofokuserad, kanske vunnit på lagring.
3-3.5