[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?

[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
Årets version. Mumma!

DSC_5006-01.jpg


Ichtegem's Grand Cru 2012
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
grondahl skrev:
-------------------------------------------------------
> New Belgium La Folie. Snajs. Ouid bruin är nog
> min favoritstil just nu.

Blev en flaska, inte smakat ännu, finns ju fler om den är så pass god. :)
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
42Hz skrev:
-------------------------------------------------------
> Firar årets beställning av Inchtegems Grand Cru
> med 2011 års flaska! :)
>
> Favorit suris.
> https://lh3.googleusercontent.com/-Ac553lo8FtY/VSg
> LnFvSeII/AAAAAAADOLo/0DYYBFFwHsA/w789-h1127-no/ich
> tegems.jpg
>
>
> Stackars tjej, inte många rätt men hon ska ha
> högsta betyg för entusiasm. ;)
>
>
> ntrols=0&showinfo=0

Ursäkta mig men den där filmen var fan dummare än tråden cykel + flicka!
Jag blev bara förbannad!
Så där dum Kan man inte vara.

Skulle gärna vilja smaka ölen.
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
Fy fan, bara extrem bitter smak av grapefrukt och gran. Gick i vasken..

Brussels Calling - Brasserie de la Senne
2015%2B-%2B1
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
42Hz skrev:
-------------------------------------------------------
> Fy fan, bara extrem bitter smak av grapefrukt och
> gran. Gick i vasken..
>
> Brussels Calling - Brasserie de la Senne
> https://lh6.googleusercontent.com/-KDRKZc8Zw9Y/VS6
> xGRfQ_XI/AAAAAAADOyI/nfse--FBii4/w803-h946-no/2015
> %2B-%2B1


Verkar vara en belgare som har lite smak till skillnad från de andra.
La en beställning på direkten.
 
Senast ändrad:
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
42Hz: Men du vet ju om att du inte ska köpa några humlejuicer. :) Eller håller du på att försöka härda dig? :D

Kvalster: Eller tvärt om. :) En icke så förfinad Belgare.
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
Kvalster skrev:
-------------------------------------------------------
> 42Hz skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Fy fan, bara extrem bitter smak av grapefrukt
> och
> > gran. Gick i vasken..
> >
> > Brussels Calling - Brasserie de la Senne
> >
> https://lh6.googleusercontent.com/-KDRKZc8Zw9Y/VS6
>
> >
> xGRfQ_XI/AAAAAAADOyI/nfse--FBii4/w803-h946-no/2015
>
> > %2B-%2B1
>
>
> Verkar vara en belgare som har lite smak till
> skillnad från de andra.
> La en beställning på direkten.

Ja, har man tappat smaksinnet till den milda grad att grapefrukt ät det enda som tränger igenom smaklökarna så är det något jag kan rekommendera. =)
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
AddeN skrev:
-------------------------------------------------------
> 42Hz: Men du vet ju om att du inte ska köpa
> några humlejuicer. :) Eller håller du på att
> försöka härda dig? :D

Måste lära mig tolka Systembolagets beskrivningar:

"Fruktig smak med inslag av grapefrukt, ananas, örter och ljust bröd. Jästfällning. "
"Stor, fruktig doft med inslag av grapefrukt, ananas, jasminris och ljust bröd."

Har ingen aning hur de överhuvudtaget kunde känna någon mer smak utöver grapefrukten!
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
42Hz skrev:
-------------------------------------------------------
> Årets version. Mumma!
>
>
>
> Ichtegem's Grand Cru 2012

En sån köpte jag igår på vinst och förlust. Hyllan var helt full när jag var inne. De var ett bra köp alltså? :-)
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
42Hz skrev:
-------------------------------------------------------
> Kvalster skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > 42Hz skrev:
> >
> --------------------------------------------------
>
> > -----
> > > Fy fan, bara extrem bitter smak av grapefrukt
> > och
> > > gran. Gick i vasken..
> > >
> > > Brussels Calling - Brasserie de la Senne
> > >
> >
> https://lh6.googleusercontent.com/-KDRKZc8Zw9Y/VS6
>
> >
> > >
> >
> xGRfQ_XI/AAAAAAADOyI/nfse--FBii4/w803-h946-no/2015
>
> >
> > > %2B-%2B1
> >
> >
> > Verkar vara en belgare som har lite smak till
> > skillnad från de andra.
> > La en beställning på direkten.
>
> Ja, har man tappat smaksinnet till den milda grad
> att grapefrukt ät det enda som tränger igenom
> smaklökarna så är det något jag kan
> rekommendera. =)

Vi får se när den dyker upp.
Personligen tycker jag att en öl skall ha en ordentlig beska och mycket aromhumle och sakna sötma. Är nog en klar humlejunkie. Mao har jag svårt för belgiska öl.
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
Inte en öl som ens är i närheten av favoriten Nebuchadnessar, men jag tyckte den passade till lite cykelprylplock.

20150416_201309.jpg
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
Smakade bara humle och en svag arom av annanas. Mer sötma och annanas hade varit intressant men nu var den nära att hällas ut i slasken
 

Bilagor

  • WP_20150416_22_16_14_Pro.jpg
    WP_20150416_22_16_14_Pro.jpg
    123.3 KB · Besök: 43
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
Rattnalle skrev:
-------------------------------------------------------
> 42Hz skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Årets version. Mumma!
> >
> >
> >
> > Ichtegem's Grand Cru 2012
>
> En sån köpte jag igår på vinst och förlust.
> Hyllan var helt full när jag var inne. De var ett
> bra köp alltså? :-)

Det är ett bra köp, om man gillar stilen.
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
Muntis skrev:
-------------------------------------------------------
> Måste nog köpa mer öl. Finns för mycket plats
> i nya källaren.


Helt klart! =)




Alltid lika fantastisk! Synd att de börjar ta slut i förrådet, nu när de smakar som bäst.

DSC_50452.jpg
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
Skål! ;)

Denna slank ner i fredags, efter ett antal vinägriga(!?) lambics senaste tiden så hade jag inga större förväntningar men denna var riktigt trevlig! Tror jag köpte den förra året och i och med att Systembolaget nu säljer Owa-bryggeriets Sakura så ville jag veta om den kunde vara värt priset. ;)

Ume Lambic - Owa Brewery

ume.jpg
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
kristiansta, en enligt beskrivningen "skånsk tysk tjeckisk lager"

Min belöning för ett gott utfört jobb i veckan :)
 

Bilagor

  • DSC_0050.JPG
    DSC_0050.JPG
    63.7 KB · Besök: 41
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
42Hz skrev:
-------------------------------------------------------
> Fy fan, bara extrem bitter smak av grapefrukt och
> gran. Gick i vasken..
>
> Brussels Calling - Brasserie de la Senne
> https://lh6.googleusercontent.com/-KDRKZc8Zw9Y/VS6
> xGRfQ_XI/AAAAAAADOyI/nfse--FBii4/w803-h946-no/2015
> %2B-%2B1

Nu har jag provat Brussels Calling och det är den absolut bästa belgiska öl jag provat, den har en ganska snäll men bra beska, en viss ganska återhållen fruktighet av humle men tyvärr lite för mycket belgisk jästsmak för att vara en bra öl i min smak, som den US-IPA-nörd jag är

Avslutade kvällen med en:
 

Bilagor

  • Oppigårds Amager Bridge IPA.JPG
    Oppigårds Amager Bridge IPA.JPG
    106.6 KB · Besök: 46
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
Fruktighet och jäst? Vet inte hur du lyckades urskilja några andra smaker än den bittra smaken som tog över totalt!! Kudos för det. :) Ryser fortfarande vid taken av smaken..




Helt OK pale ale en fredagskväll! :)

Brigand - Brouwerij Van Honsebrouck
DSC_5092.JPG


Hade mer förväntningar på denna, kanske borde låtit den lagras något år?

St. Stefanus Blonde - Brouwerij Van Steenberge
DSC_5093.JPG
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
42Hz skrev:
-------------------------------------------------------
> Nu kan du göra IPA av Pripps Blå!
>
> "Crafty beer 'tea bag' turns cheap lager into a
> special brew"
> http://www.telegraph.co.uk/men/the-filter/11554369
> /Crafty-beer-tea-bag-turns-cheap-lager-into-a-spec
> ial-brew.html
>
> http://i.telegraph.co.uk/multimedia/archive/03276/
> Untitled-1_3276197b.jpg
>
> (bekräftar vad jag tycker om överhumlade öl,
> det är mer te än öl! =) )

Haha. Genialiskt ju :-)
Men jag är tveksam till om det faktiskt blir drickbart :P
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
42Hz skrev:
-------------------------------------------------------
> Nu kan du göra IPA av Pripps Blå!
>
> "Crafty beer 'tea bag' turns cheap lager into a
> special brew"
> http://www.telegraph.co.uk/men/the-filter/11554369
> /Crafty-beer-tea-bag-turns-cheap-lager-into-a-spec
> ial-brew.html
>
> http://i.telegraph.co.uk/multimedia/archive/03276/
> Untitled-1_3276197b.jpg
>
> (bekräftar vad jag tycker om överhumlade öl,
> det är mer te än öl! =) )

Lite som att det blir en kriek av Pripps Blå plus körsbärssaft. Eller en porter av Pripps blå + soya.

(Sen så blir det ju faktiskt en IPL).
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
42Hz skrev:
-------------------------------------------------------
> Nu kan du göra IPA av Pripps Blå!
>
> "Crafty beer 'tea bag' turns cheap lager into a
> special brew"
> http://www.telegraph.co.uk/men/the-filter/11554369
> /Crafty-beer-tea-bag-turns-cheap-lager-into-a-spec
> ial-brew.html
>
> http://i.telegraph.co.uk/multimedia/archive/03276/
> Untitled-1_3276197b.jpg
>
> (bekräftar vad jag tycker om överhumlade öl,
> det är mer te än öl! =) )

Det är hela principen för torrhumling men basen brukar inte vara Pripps Blä.

För övrigt undrar jag om du tycker allt utom Belgiskt är överhumlat?
Jag som humlejunkie tycker Belgisk öl är ohumlad.
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
Kvalster skrev:
-------------------------------------------------------
> 42Hz skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Nu kan du göra IPA av Pripps Blå!
> >
> > "Crafty beer 'tea bag' turns cheap lager into a
> > special brew"
> >
> http://www.telegraph.co.uk/men/the-filter/11554369
>
> >
> /Crafty-beer-tea-bag-turns-cheap-lager-into-a-spec
>
> > ial-brew.html
> >
> >
> http://i.telegraph.co.uk/multimedia/archive/03276/
>
> > Untitled-1_3276197b.jpg
> >
> > (bekräftar vad jag tycker om överhumlade öl,
> > det är mer te än öl! =) )
>
> Det är hela principen för torrhumling men basen
> brukar inte vara Pripps Blä.
>
> För övrigt undrar jag om du tycker allt utom
> Belgiskt är överhumlat?
> Jag som humlejunkie tycker Belgisk öl är
> ohumlad.

Humle användes inte ens som ingrediens vid öltillverkning i flera tusen år och innan humle blev populärt för att balansera sötman i ölen så användes andra bittra örter och kryddor. Humlen används som sagt som en ingrediens för att få en balans på ölen, inte som "huvudingrediens", det är först på senare tid som man börjat sönderhumla öl genom att brygga te av det. :)

Ironiskt nog gör det mig bitter. ;)

P.S. Det finns flera sönderhumlade Belgiska öl, tyvärr.
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
Eftersom det blev lite sent igår och jag bara hann med en Oppigård Indian Tribute efter 40-milaren fick det bli söndagsöl också medelst Thurbo Double IPA.
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
Kvalster skrev:
------------------------
> För övrigt undrar jag om du tycker allt utom
> Belgiskt är överhumlat?
> Jag som humlejunkie tycker Belgisk öl är
> ohumlad.


Jag tycker iofs om olika typer av IPA men de kan aldrig tävla med tex. Belgare iom att de ytterst sällan får någon komplexitet i smaken. Så jag får delvis hålla med 42Hz.

Belgare > IPA
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
Ett trevligt besök gjordes på Broken Dreams i Borlänge. Deras "ölbibel" är spännande :)

Det bidde dessa två
 

Bilagor

  • image.jpg
    image.jpg
    98.2 KB · Besök: 42
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
AddeN skrev:
-------------------------------------------------------
> Kvalster skrev:
> ------------------------
> > För övrigt undrar jag om du tycker allt utom
> > Belgiskt är överhumlat?
> > Jag som humlejunkie tycker Belgisk öl är
> > ohumlad.
>
>
> Jag tycker iofs om olika typer av IPA men de kan
> aldrig tävla med tex. Belgare iom att de ytterst
> sällan får någon komplexitet i smaken. Så jag
> får delvis hålla med 42Hz.
>
> Belgare > IPA

Exakt min tanke. Belgare är i en klass för sig. Men olika öl passar ju bättre/sämre i olika sammanhang. En iskall lager vid grillen, första dan på sommaren, med bästa polaren bredvid kan ju vara gudomligt gott också.

Att hetshäva en Modus Hoperandi bakom knuten för att man inte hann dricka upp den på tunnelbanan på väg till utestället och är för snål för att bara hiva den däremot... ;)

Just nu: en La Trappe blond avlöser en tidigare avnjuten Duvel. Belg-afton light, med andra ord.
 
[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?
Knäckte upp en De Molen Bommen & Granaten. Beställde hem dem efter SMÖF i höstas, kanske lite tidigt att ta en redan nu, de håller ju ändå 25 år... Lite mindre sötma än jag minns från festivalen (och det var första ölen jag smakade då så smaksinnet borde varit intakt).

image.jpg
 
Tillbaka
Topp