[OT] Vilken (lagom) kall öl dricker du nu?

thorsseb · 2021-12-22

Stabil lucka ikväll.

Waylost · 2021-12-22

MagerValp · 2021-12-22

Porterreduktion till julköttbullarna

42Hz · 2021-12-22

När tioårig öl smakar för färskt... ;)

Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Blauw 2008

BJS · 2021-12-22

Fjärdebrunn sa:
Står man på diet får man vara noga i val av de få öl man dricker.Visa bilaga 525713

Den där är inte tokigt - den var god för 30 år sedan och är god fortfarande. Har en i kylen.... kanske efter middagen?!

BJS · 2021-12-22

MagerValp sa:
Porterreduktion till julköttbullarna

Visa bilaga 529643

Hur gör du? Förklara som om jag vore en hemkunskapselev!

ooms · 2021-12-22

42Hz sa:
När tioårig öl smakar för färskt... ;)

Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Blauw 2008
Visa bilaga 529646

Ah, då kan jag stoppa undan mina fr 2018 i 10 år till ?

42Hz · 2021-12-22

ooms sa:
Ah, då kan jag stoppa undan mina fr 2018 i 10 år till ?

Utan problem! ;)

Var lite orolig att den skulle ha passerat"bäst före"(vilket den iofs gjort med råge) men det var inga problem!

MagerValp · 2021-12-22

Bengt-re sa:
Hur gör du? Förklara som om jag vore en hemkunskapselev!

Jämfört med vanliga köttbullereceptet så karamelliserar jag löken istf att bara riva den och som vätska kokar jag ner en flaska porter till ca halva volymen.

42Hz · 2021-12-22

MagerValp sa:
Jämfört med vanliga köttbullereceptet så karamelliserar jag löken istf att bara riva den och som vätska kokar jag ner en flaska porter till ca halva volymen.

Det där ska jag prova nån dag!
Apropå reducera så gjorde jag en glaze till revbensspjällen på julmust igår, kan rekommenderas! https://www.ica.se/recept/revbensspjall-med-julmustglaze-726191/