Stervelo skrev:
-------------------------------------------------------
>
> Är det inte så här?
Det är helt korrekt att det protein som inte går åt i muskeluppbyggnad kommer omvandlas till glukos. Det är endast en liten del blir till muskler, men det är som jag skrivit tidigare frågan om annat än att tillföra exakt den mängd protein som ska bli muskler. Det handlar om signalprocesser och hur man bäst stimulerar kroppen in i ett så anabolt tillstånd som möjligt.
"It appears that only modest amounts of dietary amino acids would be needed to achieve maximal stimulation of the muscle anabolic processes i.e. for adults of average weight, kg × 0.260 g/kg/h × 2 h, or of the order of 30-40 g of protein."
J Physiol. 2003 Oct 1;552(Pt 1):315-24. Epub 2003 Aug 8, Human muscle protein synthesis is modulated by extracellular, not intramuscular amino acid availability: a dose-response study, Bohe J, Low A, Wolfe RR, Rennie MJ.
Och lite om överdriven proteinkonsumtion
Effects of exaggerated amino acid and protein supply in man, Experientia. 1991 Feb 15;47(2):168-72.
Protein Metabolism, Poortmans JR, Principles of Exercise Biochemistry, 3rd, rev ed. Med Sport Sci. Basel, Karger, 2004, vol 46, pp 227-278.