Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen

Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
Det är rätt enkelt i grunden, det går att köra i vanlig ugn t.ex, eller i kastrull/stekpanna. Det ryker dock rätt mkt så en bra fläkt är a och o. Bönor köper man på t.ex rostakaffe.se. Men som med allt kan man dra det hur långt som helst.

Min rost består av en fläkt, ett värmeelement och en rostkammare i form av ett glasrör med en mesh i botten. Kaffet far runt där inne i den varma luftströmmen och rostas. Sedan kyls det genom att man stänger av elementet och låter fläkten gå. Därefter tömmer man genom en ventil i botten. Skalen separeras från bönorna under rostningen och hamnar i glasburken via en cyklonseparator. Smidigt.

Detta är prototyp nr 4 tror jag, varje iteration hade vissa problem som jag löst till nästa. Nu är det knappt några problem kvar, mer än att den är så jävla ful. Inte en enda rät vinkel och jättefula svetsar men jag lade medvetet så lite krut som möjligt på att få god passning och görs det snyggt osv... Så nästa version, när/om jag nu ids göra en till, blir principiellt identisk men då lägger jag krut på att få den snygg. Iofs gör denna jobbet så det lär väl dröja :LOL:
20191208_145842.jpg
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
Valhalla_ sa:
Det är rätt enkelt i grunden, det går att köra i vanlig ugn t.ex, eller i kastrull/stekpanna. Det ryker dock rätt mkt så en bra fläkt är a och o. Bönor köper man på t.ex rostakaffe.se. Men som med allt kan man dra det hur långt som helst.

Min rost består av en fläkt, ett värmeelement och en rostkammare i form av ett glasrör med en mesh i botten. Kaffet far runt där inne i den varma luftströmmen och rostas. Sedan kyls det genom att man stänger av elementet och låter fläkten gå. Därefter tömmer man genom en ventil i botten. Skalen separeras från bönorna under rostningen och hamnar i glasburken via en cyklonseparator. Smidigt.

Detta är prototyp nr 4 tror jag, varje iteration hade vissa problem som jag löst till nästa. Nu är det knappt några problem kvar, mer än att den är så jävla ful. Inte en enda rät vinkel och jättefula svetsar men jag lade medvetet så lite krut som möjligt på att få god passning och görs det snyggt osv... Så nästa version, när/om jag nu ids göra en till, blir principiellt identisk men då lägger jag krut på att få den snygg. Iofs gör denna jobbet så det lär väl dröja :LOL:
Visa bilaga 413985
Klicka för att se resterande...

Själv är bäste dräng! Int fan ska man köp nå fabriksgjort!

Skulle nog säga 11/10 poäng. Valhalla_ bygger säkert knob:en själv, så då kan han välja hur många hack den har.
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
Valhalla_ sa:
Min rost består av en fläkt, ett värmeelement och en rostkammare i form av ett glasrör med en mesh i botten. Kaffet far runt där inne i den varma luftströmmen och rostas. Sedan kyls det genom att man stänger av elementet och låter fläkten gå. Därefter tömmer man genom en ventil i botten. Skalen separeras från bönorna under rostningen och hamnar i glasburken via en cyklonseparator. Smidigt.
Klicka för att se resterande...

Helt fantastiskt imponerande! Har du utgått ifrån några ritningar eller är det en egen konstruktion? Får jag fråga vad ett sånt här bygge kostar?

Nu har jag iof varken kunskapen eller möjligheten att svetsa men man blir ju lite sugen på en sån här apparat :-)
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
DanielS sa:
Helt fantastiskt imponerande! Har du utgått ifrån några ritningar eller är det en egen konstruktion? Får jag fråga vad ett sånt här bygge kostar?

Nu har jag iof varken kunskapen eller möjligheten att svetsa men man blir ju lite sugen på en sån här apparat :-)
Klicka för att se resterande...

Helt egen konstruktion men principen är ju beprövad. Dock tog det ett tag att hitta balansen mellan effekt, luftflöde, storlek på utblåset i botten av kammaren osv. Så en hel del trial and error.

Kostnadsmässigt vet jag inte. Kanske 4-5k. Men då räknar jag inte med alla tidigare prototyper så jag är nog uppe i, säg 10-15 totalt. Men så är det ju med intressen ?
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
Har för mig att detta är tråden även för kvarnfrågor.
Funderar på ny kaffekvarn, för bryggkaffe.
Har idag en OBH Nordica, som är hyfsad (förmodligen, har inte haft någon annan). Men känner för något nytt, har kollat på en Wilfa:
www.elgiganten.se

Wilfa Svart Aroma kaffekvarn CGWS130B (svart) - Elgiganten

Få fantasktiskt kaffe vid varje servering. Med Wilfa Aroma kaffekvarn kan du njuta av perfekt malda bönor varje gång du vill avnju
www.elgiganten.se www.elgiganten.se

Tankar om det?
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
Valhalla_ sa:
Det är rätt enkelt i grunden, det går att köra i vanlig ugn t.ex, eller i kastrull/stekpanna. Det ryker dock rätt mkt så en bra fläkt är a och o. Bönor köper man på t.ex rostakaffe.se. Men som med allt kan man dra det hur långt som helst.

Min rost består av en fläkt, ett värmeelement och en rostkammare i form av ett glasrör med en mesh i botten. Kaffet far runt där inne i den varma luftströmmen och rostas. Sedan kyls det genom att man stänger av elementet och låter fläkten gå. Därefter tömmer man genom en ventil i botten. Skalen separeras från bönorna under rostningen och hamnar i glasburken via en cyklonseparator. Smidigt.

Detta är prototyp nr 4 tror jag, varje iteration hade vissa problem som jag löst till nästa. Nu är det knappt några problem kvar, mer än att den är så jävla ful. Inte en enda rät vinkel och jättefula svetsar men jag lade medvetet så lite krut som möjligt på att få god passning och görs det snyggt osv... Så nästa version, när/om jag nu ids göra en till, blir principiellt identisk men då lägger jag krut på att få den snygg. Iofs gör denna jobbet så det lär väl dröja :LOL:
Visa bilaga 413985
Klicka för att se resterande...

Hade missat den perlan!
Passar också bra här:

Använd cykeldelar i hemmet?

Syncros Sopskaft? Riktig konstverk? har du nått?
happyride.se
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
me.I.am sa:
Har för mig att detta är tråden även för kvarnfrågor.
Funderar på ny kaffekvarn, för bryggkaffe.
Har idag en OBH Nordica, som är hyfsad (förmodligen, har inte haft någon annan). Men känner för något nytt, har kollat på en Wilfa:
www.elgiganten.se

Wilfa Svart Aroma kaffekvarn CGWS130B (svart) - Elgiganten

Få fantasktiskt kaffe vid varje servering. Med Wilfa Aroma kaffekvarn kan du njuta av perfekt malda bönor varje gång du vill avnju
www.elgiganten.se www.elgiganten.se

Tankar om det?
Klicka för att se resterande...

ska du bara använda den till bryggkaffe så duger den absolut, nackdelen med malverk i stål är att det slits snabbare än keramiska skivor och skapar statisk värme som gör att du kanske måste rengöra kvarnen oftare.

vet inte om det stämmer okså men om den bara har 3 malningsgrader ( kan inte se på sidan) men om du får för dig att att köpa en tex expressomaskin eller chemex så är du körd och behöver köpa yttligare en kvarn.
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
MtbIte sa:
ska du bara använda den till bryggkaffe så duger den absolut, nackdelen med malverk i stål är att det slits snabbare än keramiska skivor och skapar statisk värme som gör att du kanske måste rengöra kvarnen oftare.

vet inte om det stämmer okså men om den bara har 3 malningsgrader ( kan inte se på sidan) men om du får för dig att att köpa en tex expressomaskin eller chemex så är du körd och behöver köpa yttligare en kvarn.
Klicka för att se resterande...
Hmm, kanske fortsätter med min OBH dårå, den har keramiskt malverk. Fast tråkigt att inte köpa nytt...
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
Tidigare versionen av den kvarnen var tidigare standardrekommendationen på ex riktigtkaffe om man ville köpa en billigare kvarn. Jag har en wilfa, den har såklart inte bara tre mallägen, den lirar fint. Kör man skedtricket (hittade det faktiskt här på happy) så är det inget problem med statiskt kaffe heller.
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
me.I.am sa:
Hmm, kanske fortsätter med min OBH dårå, den har keramiskt malverk. Fast tråkigt att inte köpa nytt...
Klicka för att se resterande...
Den har ganska många lägen, däremot kan den inte mala espresso, vilket kan vara bra att känna till.
Annars tycker jag den funkar rätt bra för sitt ändamål. Har haft den (eller egentligen föregångaren) i typ fem år och är fortsatt nöjd.
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
Fast för en tusing så hittar man ju oftast en Rancilio Rocky eller Minimokka m205 eller liknande begagnad på blocket eller riktigtkaffe. Lite bättre kapacitet, byggkvalite osv. Hellre en fullgung med några år på nacken än en ny ht med dålig geo och stålgaffel liksom :)
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
grondahl sa:
Tidigare versionen av den kvarnen var tidigare standardrekommendationen på ex riktigtkaffe om man ville köpa en billigare kvarn. Jag har en wilfa, den har såklart inte bara tre mallägen, den lirar fint. Kör man skedtricket (hittade det faktiskt här på happy) så är det inget problem med statiskt kaffe heller.
Klicka för att se resterande...

ja allså om det är så att han nu ska brygga bara bryggkaffe så duger den gott och väl , angående statiskt kaffe så tycker iallfall jag att det skulle vara iriterade att behöva göra skedtricket varje morgon...... jag vill bara att mitt kaffe ska malas utan krussiduller so jag kan få min morgonkopp.
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
me.I.am sa:
Har för mig att detta är tråden även för kvarnfrågor.
Funderar på ny kaffekvarn, för bryggkaffe.
Har idag en OBH Nordica, som är hyfsad (förmodligen, har inte haft någon annan). Men känner för något nytt, har kollat på en Wilfa:
www.elgiganten.se

Wilfa Svart Aroma kaffekvarn CGWS130B (svart) - Elgiganten

Få fantasktiskt kaffe vid varje servering. Med Wilfa Aroma kaffekvarn kan du njuta av perfekt malda bönor varje gång du vill avnju
www.elgiganten.se www.elgiganten.se

Tankar om det?
Klicka för att se resterande...
Haft min i snart 10 år utan några krångel! Maler som nämnts inte tillräckligt för espresso dock men jag kör enbart brygg/filter
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
me.I.am sa:
Har för mig att detta är tråden även för kvarnfrågor.
Funderar på ny kaffekvarn, för bryggkaffe.
Har idag en OBH Nordica, som är hyfsad (förmodligen, har inte haft någon annan). Men känner för något nytt, har kollat på en Wilfa:
www.elgiganten.se

Wilfa Svart Aroma kaffekvarn CGWS130B (svart) - Elgiganten

Få fantasktiskt kaffe vid varje servering. Med Wilfa Aroma kaffekvarn kan du njuta av perfekt malda bönor varje gång du vill avnju
www.elgiganten.se www.elgiganten.se

Tankar om det?
Klicka för att se resterande...

Själv fick jag storhetsvansinne i början av sommaren och köpte en Wilfa Uniform. På tok för mycket pengar för en kvarn men jag är så nöjd med den.

Just nu kör jag med Uppsala Ettan från Uppsala kafferosteri. Byter mellan den och Kasenga från Rutasoka.
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
grondahl sa:
Tidigare versionen av den kvarnen var tidigare standardrekommendationen på ex riktigtkaffe om man ville köpa en billigare kvarn. Jag har en wilfa, den har såklart inte bara tre mallägen, den lirar fint. Kör man skedtricket (hittade det faktiskt här på happy) så är det inget problem med statiskt kaffe heller.
Klicka för att se resterande...

Skedtricket? På forumet får jag bara en träff, som inte är relaterad till kaffe.
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
Finns det någon bra manuell kvarn lämplig för 20 gram per malning, som klarar både filterkaffe och franskpress?
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
MtbIte sa:
Då rekommenderar jag dessa, har plockat ut dom jag och väldigt många andra kaffenördar gillar i olika prisklasser.

Billig = hario Skerton
Halv dyr = Timemoore chestnut
Dyr = Commodante c40
Klicka för att se resterande...
Vad skiljer TimeMore Chestnut C2 och G1?

Men det kanske blir en Comandante C40 MK3, blunda för priset och hoppas den håller livet ut.
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
me.I.am sa:
Har för mig att detta är tråden även för kvarnfrågor.
Funderar på ny kaffekvarn, för bryggkaffe.
Har idag en OBH Nordica, som är hyfsad (förmodligen, har inte haft någon annan). Men känner för något nytt, har kollat på en Wilfa:
www.elgiganten.se

Wilfa Svart Aroma kaffekvarn CGWS130B (svart) - Elgiganten

Få fantasktiskt kaffe vid varje servering. Med Wilfa Aroma kaffekvarn kan du njuta av perfekt malda bönor varje gång du vill avnju
www.elgiganten.se www.elgiganten.se

Tankar om det?
Klicka för att se resterande...
Jag har den wilfan sen ett par år. Den duger åt mina behov för brygg, hario, chemex & aeropress.
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
rln sa:
Vad skiljer TimeMore Chestnut C2 och G1?

Men det kanske blir en Comandante C40 MK3, blunda för priset och hoppas den håller livet ut.
Klicka för att se resterande...
Här kan du läsa vad skillnaden är, den ena kan mala mera kaffe och den andra har lite dyrare kvarn så du kan mala för espresso.

ja allså Comandante C40 MK3 är creme dela creme när det gäller handkvarna rså du kan inte få en bättre handkvarn, den använder alla som tävlar inom tex aeropress championship av en anledning. Är det värt det ? ..... jag har ingen aning då jag själv inte äger än :D men om du köper en så kommer du inte behöva byta kvarn på måånga år .

finns även gott om reservdelar till Comandante C40 MK3
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
”Just nu kör jag med Uppsala Ettan från Uppsala kafferosteri. Byter mellan den och Kasenga från Rutasoka.”

Rutasoka har bra tänk ?

Finns prisvärt på Lidl om så är. Och Lidls espresso/créma-bönor är fortfarande standard i espressomaskinen här.
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
Råkade köpa ”Prezzo” idag på Coop när jag skulle ha vanligt brygg. Så de blev att plocka fram perkulatorn från gömmorna. Blev väldigt gott måste jag säga.
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
Alex Supertramp sa:
Råkade köpa ”Prezzo” idag på Coop när jag skulle ha vanligt brygg. Så de blev att plocka fram perkulatorn från gömmorna. Blev väldigt gott måste jag säga.
Klicka för att se resterande...
Visst är det! Körde med perkulator för x antal år sen. "Pipen" på locket gick sönder och lyckades aldrig få tag på reservdel, och den försvann i glömskans hav. Men nu blev jag sugen igen. Får försöka fixa den.

Är det kokkaffe man ska ha?
 
Kaffe, vad har du i kvarnen/koppen
me.I.am sa:
Visst är det! Körde med perkulator för x antal år sen. "Pipen" på locket gick sönder och lyckades aldrig få tag på reservdel, och den försvann i glömskans hav. Men nu blev jag sugen igen. Får försöka fixa den.

Är det kokkaffe man ska ha?
Klicka för att se resterande...
"Pipen" kanske går att skriva ut i tre dimensioner?
 

Senaste inläggen

Köp & Sälj

Ny annons

Artiklar

Tillbaka
Topp