[OT] Hur många semlor har du käkat idag-tråden

[OT] Hur många semlor har du käkat idag-tråden
IMG_20220222_141212.jpg
mr. Cake fick stå för mitt syndande idag.
Kan vi inte klistra denna tråd i semmeltider?
 
[OT] Hur många semlor har du käkat idag-tråden
På fredag blir det en klassisk Müllers-semla med rosa grädde. En föregångare bland de otypiska, med anor från 60-talet.
 
[OT] Hur många semlor har du käkat idag-tråden
[OT] Hur många semlor har du käkat idag-tråden
Ojoj, fastan närmar sig, och som alltid i dessa bistra tider undrar man om man ätit upp sig tillräckligt. Har legat stadigt på 3 semlor om dan. Men tvivlet gnager ändå, kan vakna kallsvettig.

Har för säkerhets skull bunkrat upp, hoppas kunna gömma dom för semmelpolisen.

Visa bilaga 541181

Och första idag

Visa bilaga 541184
Aldrig sett färdig fyllning. Ska kolla om det finns här på ica!
 
[OT] Hur många semlor har du käkat idag-tråden
En semla hittills. Gick förbi en affär. 2 semlor för 25! Eller 2 semlor för 40 (från ett namngivet bageri). Valde de senare. Tror det var ett bra val. Rätt god, men kanske inte så vacker (och brödet var inte så luftigt).
20220224_171324.jpg
 
[OT] Hur många semlor har du käkat idag-tråden
Hm, 13% mandel. Nja, jag föredrar över 50%. Kör med egen tillverkning även detta år även om den är "fuskig".
 
[OT] Hur många semlor har du käkat idag-tråden
Enklaste receptet på mandelmassa:

3 delar (volym, inte vikt) mandelmjöl
1 del florsocker
Inkråm från semmelbullen
Lite lite ovispad grädde

Rör ihop till en massa, he massan på semlan.

Köpa sån där sockerdeg med spår av mandel känns ovärt.
 
[OT] Hur många semlor har du käkat idag-tråden
I väntan på tisdagen blev det miniproteinsemlor till frukosten.
Fyllning av blåbärskvarg, mandelmjöl, philadelphiaost och vaniljsocker.IMG_20220226_082928.jpg
 
[OT] Hur många semlor har du käkat idag-tråden
Bjöd min granne på en vaniljsemla (om det nu ÄR en semla om den inte har mandel i sig). Helt okej. Vaniljbulle med grädde kom vi fram till att den borde heta.
 
[OT] Hur många semlor har du käkat idag-tråden
Jag har sneglat på utbudet i min matbutik några gånger nu men det här är rätt avtändande imho.
Någon borde göra en "Riktig semla görs på mjöl, mandel, jäst och vatten"-reklam?

1645984820295.png


Hur tänker ni? Blunda för allt "onaturlig" de hällt i och köpa ändå?
 
[OT] Hur många semlor har du käkat idag-tråden
Jag har sneglat på utbudet i min matbutik några gånger nu men det här är rätt avtändande imho.
Någon borde göra en "Riktig semla görs på mjöl, mandel, jäst och vatten"-reklam?

Visa bilaga 541667

Hur tänker ni? Blunda för allt "onaturlig" de hällt i och köpa ändå?
Det var mycket siffror i de där... Jag skulle nog leta efter en kortare innehållsförteckning.
 
[OT] Hur många semlor har du käkat idag-tråden
Jag har sneglat på utbudet i min matbutik några gånger nu men det här är rätt avtändande imho.
Någon borde göra en "Riktig semla görs på mjöl, mandel, jäst och vatten"-reklam?

Visa bilaga 541667

Hur tänker ni? Blunda för allt "onaturlig" de hällt i och köpa ändå?
Jag tror ärligt talat att din semla är lite för extrem för det stora flertalet. Någon form av sötningsmedel krävs nog för att locka massorna, t.ex. socker i någon form.
 
[OT] Hur många semlor har du käkat idag-tråden
Jag har sneglat på utbudet i min matbutik några gånger nu men det här är rätt avtändande imho.
Någon borde göra en "Riktig semla görs på mjöl, mandel, jäst och vatten"-reklam?

Visa bilaga 541667

Hur tänker ni? Blunda för allt "onaturlig" de hällt i och köpa ändå?
Det är nog bara en sammanställning av innehållet i de olika ingredienserna, blir nog liknande om man bakar hemma och slår ihop allt som står på mjölpåsen, margarinpaketet, osv. Kollar man t.ex. på en vanlig påse vetemjöl fr Kungsörnen innehåller den vetemjöl, maltmjöl av korn och mjölbehandlingsmedel.
 
[OT] Hur många semlor har du käkat idag-tråden
Jag har sneglat på utbudet i min matbutik några gånger nu men det här är rätt avtändande imho.
Någon borde göra en "Riktig semla görs på mjöl, mandel, jäst och vatten"-reklam?

Visa bilaga 541667

Hur tänker ni? Blunda för allt "onaturlig" de hällt i och köpa ändå?

Semlor är liksom inte nyttigt oavsett om de köps eller man gör de själv.
 
Tillbaka
Topp