OT/ vad dricker eller äter du nu?

OT/ vad dricker eller äter du nu?
tillmann skrev:
-------------------------------------------------------
> Golden Pride, känns inte det lite omanligt?

De får väl döpa om den till Golden Shower.
 
OT/ vad dricker eller äter du nu?
Cujo skrev:
-------------------------------------------------------
> fastforward skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Vafan, jag ska sluta dricka öl på krogen.
> När
> > man väl hittar en riktigt god öl så finns
> den
> > såklart inte på systemet. Titan IPA från
> Great
> > Divide Brewing Company var senaste fyndet men
> det
> > är ju lite segt att inte kunna få hem den.
>
> http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Privatimpor
> t/

Intressant, det där hade jag helt missat men den här fingervisningen på fraktkostnader var ju lite svettig:
Utanför EU: 3 000 - 6 000 kr (i enstaka fall högre).

Visst, köper man en pall så funkar det nog men så über-fantastisk var inte ölen.
 
OT/ vad dricker eller äter du nu?
Haha, ja man kanske skulle be om en offert. Frågan är om jag är redo att ta mitt ölnörderi till den nivån bara - jag menar, det känns ju inte som att det var så länge sedan man brukade beställa en stor stark på krogen... :D
 
OT/ vad dricker eller äter du nu?
stefan_ skrev:
-------------------------------------------------------
> Mikael: Justfan, pubrunda på chalmers idag..


Japp, fast Leffen står i kylen.
 
OT/ vad dricker eller äter du nu?
Men...vad har hänt? Fredagkväll och ingen uppdatering...?
Själv så dricker jag en hemmabrygd ale ikväll. För att vara första försöket så är det klart godkänt, fattas lite beska, men aromen och färgen är fin.
 

Bilagor

  • singlehopale.jpg
    singlehopale.jpg
    41.5 KB · Besök: 39
OT/ vad dricker eller äter du nu?
quid skrev:
-------------------------------------------------------
> Men...vad har hänt? Fredagkväll och ingen
> uppdatering...?
> Själv så dricker jag en hemmabrygd ale ikväll.
> För att vara första försöket så är det klart
> godkänt, fattas lite beska, men aromen och
> färgen är fin.

Vilken sort byggde du den av? Har vart nyfiken på att prova göra hemgjord ale ett bra tag nu, men inte läst några 'riktiga' recensioner.
 
OT/ vad dricker eller äter du nu?
Pigmachine skrev:
-------------------------------------------------------

> Vilken sort byggde du den av? Har vart nyfiken på
> att prova göra hemgjord ale ett bra tag nu, men
> inte läst några 'riktiga' recensioner.

Jag gjorde en satsbryggning från maltextrakt, humle och jäst. Tillvägagångssättet läste jag mig till på shbf.se, där finns både forum och en wiki.
Funderade ett tag på att köpa en färdig ölsats, men enligt vad jag läst så blir resultatet av såna inget vidare. Kändes roligare att välja ut råvarorna själv.
 
OT/ vad dricker eller äter du nu?
quid skrev:
-------------------------------------------------------

> Jag gjorde en satsbryggning från maltextrakt,
> humle och jäst. Tillvägagångssättet läste jag
> mig till på shbf.se, där finns både forum och
> en wiki.
> Funderade ett tag på att köpa en färdig
> ölsats, men enligt vad jag läst så blir
> resultatet av såna inget vidare. Kändes roligare
> att välja ut råvarorna själv.

Tackar.. låter bra mycket mer spännande än 'ölsatser'. Ska kolla upp det!
 
OT/ vad dricker eller äter du nu?
Jag fortsätter köttfesten...

Kalvfest.jpg ht=544


Knaperstekt kalvstek med kappa tillagad till 57gradet i 80gradig varmluftsugn, vilad i 25minuter och avslutad i 250grader grill 4min. Jävlar vilken fest, kunde använt smörkniv eller sked istället för köttkniv.


(det hade varit fint med lite vin... fan ta vita veckor...)
 
OT/ vad dricker eller äter du nu?
@ 42Hz > En gammal favorit den därna. Funkar alltid. Nästan. Hade en bra URL förr i tiden som jag tror är död sedan ett tag. newcastlebroonale.co.uk Onomatopoeisk URL är det inte alla som ligger inne med!

Själv har det hittills ikväll blivit Punk IPA, Fuller's IPA, Haystack Wheat från Left Hand Brewing Company och Sam Adams Honey Porter....

Goda allihop, men inget jag behöver lägga på minnet för att köpa igen. Var tvungen att köpa ett par IPA för att se vad allt snack handlar om. Men t.ex Fullers var ju en redig besvikelse. God, men menlös liksom. Punk IPA var sjumilakliv bättre.
Jag har ingen jätteerfarenhet av veteöl heller, men Haystack kom i min mening inte alls upp i samma klass som t.ex. Wisby Weisse... Som väl är en veteöl? Senast jag kollade? Eller har jag blivit full på de fyra? Nog för att jag är inne på en femte, som dessutom tar priset ikväll. En liten ny favorit man kan luta sig mot när man testar nya sorter - Anchor Brewing C:o's "Liberty Ale". Inte i närheten av vad deras Julöl var i år, men likväl en fin bira om någon skulle få saken bakom foten och fråga mig!
 
OT/ vad dricker eller äter du nu?
clnr skrev:
-------------------------------------------------------
> Monterar cross. Då är det ju lämpligt att
> tömma lagret av Corsendonk Christmas.

Ja, annars är det för enkelt :)
 
OT/ vad dricker eller äter du nu?
Vic skrev:
-------------------------------------------------------
> St.Bernardus Prior
>
Detta är en av mina favoriter. Jag minns när jag drack St. Bernardus Triple första gången, jag blev helt såld. Sen dess har man avverkat alla St. Bernardus och de ligger högt i kurs hos mig :-)

Just nu är den Golden Pride som gäller innan vi drar iväg på fest ikväll :-)
 
OT/ vad dricker eller äter du nu?
Javla snobb-alko-trad detta, har klammer man vanliga knegarol.

Ramlade av min gamla Klein framfor min van Pietros bar i dag, detta fick jag i mig:
 

Bilagor

  • sole, pane e birra.jpg
    sole, pane e birra.jpg
    120.1 KB · Besök: 38
OT/ vad dricker eller äter du nu?
Ahh jag har tydligen hoggat tråden :) Det tar vi en hummer på!
Gratinerad hummer, citronpasta med lax, kolja och scampi försiktigt uppvärmd i vitt vin och avsmakat med grädde, vitlök och persilja.

hummerlaxscampikolja.jpg ht=544


Det hade varit fint med champagne eller chablis till...
 
OT/ vad dricker eller äter du nu?
Helt fixerad vid denna trad, visar jag kvallens foring...
"Bavaria" ar fortfarande ett tattarmarke, men... detta ar den dyra modellen "Holland" 25
spann for 6x25.. halvdyrt tycker en gammal olalkis.

OBServera rimfrosten, bor fxn nastan i afrika, ska det vara sa har???
 

Bilagor

  • frostnatt.jpg
    frostnatt.jpg
    65.5 KB · Besök: 43
OT/ vad dricker eller äter du nu?
Lyxade till födelsedagen med bla Cuvee Van De Keizer -09 för att avrunda flickvännens utsökta middag med.
Fasen den här ölen gick inte av för hackor, mycket fin!

IMG_0018.JPG ht=725
 
OT/ vad dricker eller äter du nu?
JoMenSåAtt skrev:
-------------------------------------------------------
> Lyxade till födelsedagen med bla Cuvee Van De
> Keizer -09 för att avrunda flickvännens utsökta
> middag med.
> Fasen den här ölen gick inte av för hackor,
> mycket fin!
>

Gratulerar på fössledan! =)
Men... borde den inte legat och lagrats lite längre?
 
OT/ vad dricker eller äter du nu?
I den bästa av världar skulle jag ha haft flera varan en öppnats nu som refferens och de andra lagrats 1, 2, 3 år för att utröna smakförändringen. Men tyvärr så är verkligheten inte sådan. ;)

PS. Tusen tack! :)
 
OT/ vad dricker eller äter du nu?
Mmmm kantarell lät gott, var fick du tag i det?

Detta slank ner idag:

PyttPar.jpg ht=544


Pytt på lammsteken ovan, lammkorv, rostade rödbetor, råstekt potatis, lök och sauterad sparris... Det hade suttit med en pilsner och en knapp till.
 
Tillbaka
Topp