Faxar du över ett smakprov?
Svårt, du får ta dig hit. Detta var freeriding. Körde stram kolormen på bara två rader och i den fuktiga kvällen var det ett helsike att hålla 80-90 g. Efter en knapp timme la jag dit den lilla biten. Efter 1:50 var den lilla klar och packades i folie. Den stora gick till 2:15 när tändröret var klart. På med båda och lite kyckling. Det brann satfläsk när fettet rann ur vid avbränningen. Vila 10 min och skära loss. Hunden fick benpiporna.
Jo, det slocknar m locket men tar ruggig fart när igen. Helt hysteriskt.
ser helt underbart gott ut! ?
Tack, jo de slank allt ner. ?
Nåt recept på den där degen att bjuda på? Såg riktigt bra ut..
Tack!
Tackar! Nu får jag både skämmas för att jag inte postar nån grillbild samt visa min pizza/bakokunskap, men du menar vanlig jäst här eller, inte torrjäst?
I all ärlighet, jo de fick jag.
Det var ruskigt bra kvalitet på köttet. Från lokal uppfödning.
Precis som @Jonas Bleckert skriver. Dovhjort I hägn får väl räknas som uppfödning.
Mnjaa, håller nog inte med dig idag :)
