Kneecap skrev:
-------------------------------------------------------
> 42Hz skrev:
> > Var hittar man Persnäs Pilsner?
>
> Tjena!
>
> Kort svar:
>
> Det gör du bara en gång per år, i Södvik på
> Norra Öland
>
>
> Långt svar som skulle varit kort, men jag seglade
> iväg lite:
>
> I den lilla byn Södvik på norra Öland under
> skördefesten som är i slutet av September varje
> år.
> Sedan fem år tillbaka så driver de två
> superknyfflarna "Gustaf och Jens*" en pop-up
> restaurang som serverar ham/lax/bönburgare och
> kallskuret** samt förträfflig öl (och gudomlig
> Äppelmust till de som inte dricker öl eller vill
> varva lite.
> Allt är närproducerat så gott som det går, man
> sitter och äter några meter från
> grönsakslandet som kryddorna till den inlagda
> gurkan på burgaren kommer ifrån t.ex.
> Det dom flesta dricker är Södvik Säsong*** som
> premiärsläpps där, men i år så började dom
> tillsammans med Tomas Danko att göra en lättöl.
> 65 flaskor tillverkades och tog slut fortare än
> kvickt.. Jag fick tag i en och satt och jublade
> hemma. Till nästa år har jag bokat en back..
> (För 30:- flaskan!!)
> Är ju inte jätteförvånad då Jens och Danko
> tillsammans har druckit upp halva Belgien. Dom kan
> öl helt enkelt..
>
> * Jens Skrubbe alltså, som i skrubbe.com
> ** Bland annat en ost tvättad i Södvik Säsong
> *** Behöver jag nämna min otroliga kärlek till
> denna dryck??
>
> Mer info här:
http://www.gustafochjens.se (Nu
> blev jag hungrig och törstig av bilderna..)
Jotack! Tomas Danko känner jag till, följde i somras (delvis) hans rutt, när han cyklade runt i Belgien mellan klostren! :)
Lyssnade även på hans seminarium om Trappistöl han höll på SMÖF i höstas. Förstår om ölen är bra då!
Inviger ett av glasen jag fick hem idag.
Olagrad Chimay Blue.