Vad dricker du för Kaffe just nu?

[jansson99]

Kaffets motsvarighet till en stor stark på en av bowlinghallarna i Arvika.

 

[pebe]

Arvid Nordquist Colombia Mancali medan jag renoverar min gamla 90-talshoj.

/pb

 

[lillebrorsan]

Zoegas Winter Edition. Nu för gammal så bara med mjölk.

 

[me.I.am]

Alternerar mellan Fransk Kontinental, Etiopien Yirgacheffe och Brasilien Yellow Bourbon från J&N, malet hos kaffeLBS aningen mer grovmalet än det som rekommenderas för bryggkaffe.

 

[Z.Fox]

Gevalia idag med.

 

[MTBiker]

Kaffe. Måste ha kaffe!

 

[underscore]

MTBiker skrev:
-------------------------------------------------------
> Kaffe. Måste ha kaffe!

inne på fjärde :-)

 

[tobbe83]

underscore skrev:
-------------------------------------------------------
> MTBiker skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Kaffe. Måste ha kaffe!
>
> inne på fjärde :-)


Redan idag? Hur länge har du varit uppe?
Jag är ingen kaffedrickare, men igår kväll så blev det en Kaffe Karlsson på Black Pearl i Varberg.. Om det nu räknas.

 

[underscore]

tobbe83 skrev:
-------------------------------------------------------
> underscore skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > MTBiker skrev:
> >
> --------------------------------------------------
>
> > -----
> > > Kaffe. Måste ha kaffe!
> >
> > inne på fjärde :-)
>
>
> Redan idag?

Ett par till nu :-)

> Hur länge har du varit uppe?

Sedan tre.

> Jag är ingen kaffedrickare, men igår kväll så
> blev det en Kaffe Karlsson på Black Pearl i
> Varberg.. Om det nu räknas.

Nej, varberg räknas inte :)

 

[thompa]

Gevalia bryggkaffe

 

[zzingo]

Dricker ni inte ekologiskt??

 

[Dinmorsa]

pissljumet classic granida!

dax för kopp nr 2



.

 

[willeryr]

Skräp-Americano ifrån Selecta maskinen på jobbet..

 

[Paco]

Mörkbrunt....

 

[mytomspunnen]

Trippel ristretto på Caffe moKambo miscela buon gusto.

En riktig robustaskrevspark.

 

[42Hz]

Lika som igår.

 

[Mike å]

Finkaffe förstört med massor av mjölk.

 

[Dr.Rock]

Det sista bönorna gick åt till frukostkaffet och caricon är stängt. Illa. Det jag dricker är Johan och Nyströms Buena Vista

http://johanochnystrom.se/files/2012/10/buena_vista1-150x240.jpg

 

[Leffe]

Leo skrev:
-------------------------------------------------------
> Bästa kaffet hittills, Violento från Indiska
> kaffe och thé magasinet. Maler bönorna själv,
> brygger med Mocca Master. Njutning...mmm.... :-)
>
> /Leo

Samma här. Wilfa-kvarn och moccamaster. Bönorna är allt från Icas ekologiska till Sandbys slända och lundarost. Men framför allt bönor från Damatteo i Göteborg!

 

[42Hz]

zzingo skrev:
-------------------------------------------------------
> Dricker ni inte ekologiskt??

Nä, jag har bara ekologiska cyklar!

 

[slimm]

Jag hoppas att alla kaffedrickare är införstådda i reglementet angående kaffekokning? ;-)

 

[dans]

Testar den lokala kaffesorten Liberica (mycket ovanligare än Arabica och Robusta).
Kallas även "Elephant" coffee för att bönorna är så stora.
Och beska.

 

[mattel]

Lavazzo grand crema i bialettin.. något knas på malningen idag då det smakade lite popcorn om det hela.

 

[cHrOmE]

Löfbergs fairtrade KRAV mörk maskinbrygg....

 

[Stervelo]

Ett litet tips för er som vill ha renare och tydligare smaker i kaffet, samt att ni sparar knappt 20% bönor för samma mängd kaffe i koppen som en bryggd moccmaster, prova en aeropress.
Jag tycker det blir grymt mycket bättre än moccmaster, den används nuförtiden bara när jag har fler gäster än 2 som vill ha kaffe. Aeropressen drar 18.3 gram bönor för en kopp, moccamastern drar runt 22 för samma.

Sen behövs det en bättre kvarn för brygg än espresso tyvärr, om det ska bli riktigt bra.

Bra bönor som jag har öppet nu är Per Nordby Ndaroini, rena fina smaker, nam nam. Jag gillar verkligen inte "natural"kaffen, men det är min smak.

Se till att avkalka er kaffebryggare en gång i månaden ungefär. Dricker ni 20 koppar i veckan så kanske det ska vara 2 gånger i veckan.

Njut vidare.

 

[matteboy]

Någon nespressovariant

 

[42Hz]

Automatkaffe från sunkig bryggare

 

[VKruger]

Zoegas Mollbergs , brygg

 

[Atlas]

Jätteäckligt automatkaffe. S.K. behovskaffe. Stackars, stackars mig.

 

[zodah]

Dricker ngn av tre varianter en vanlig dag. Inte alla samma dag. Även om det hänt.

1. Johan & Nyström Isola. Malet för mockabryckare. Ofta med varm vispad mjölk
2. Grand Dia brygg från Arvid Nordqvist
3. Dubbel Espresso från jobbets automatmaskin. En hel del mjölk (riktig, inte pulver från maskinen) och så värmt i micro. Bönorna är från Löfbergs om jag minns rätt.

Bjuder på en bild på automaten också.

 

[evo]

Åh, kaffe! Tack för påminnelsen. Fulpod från the the ethical coffe company. Ingen bra men bättre än automatkaffeet. Blir molinari nästa gång, eller så investerar jag i en bialetti.

 

[heklamama]

Varesina nånting.
Ur kontorets tryckpåknappenmaskin.

Ogott.
På så många sätt...

 

[mytomspunnen]

Gott men utan ordentlig robustakick. Lite mjäkigt för min smak men jag har förstått att den skiljer sig från modet hos kaffenördar just nu.

 

[mytomspunnen]

Happy vrider bilderna uppochned och jag behöver putsa maskinen. :-)

 

[jesperC]

mytomspunnen skrev:
-------------------------------------------------------
> Happy vrider bilderna uppochned och jag behöver
> putsa maskinen. :-)


Jo, det där såg värre ut en golvet ner på jobbets verkstad.

Kör för övrigt Passalacqua Mexico Plus i maskinen just nu. Klassisk italiensk smak utan så mycket robusta i blandningen vilket jag uppskattar då det blir lite mindre koffein.

//j

 

[mytomspunnen]

jesperC skrev:
-------------------
> Jo, det där såg värre ut en golvet ner på
> jobbets verkstad.
>

Det är precis som med cykeln. Drivlinan är skinande ren, men resten är lerigt som f*n. (Men nu är den ren igen. Bilden blev för mkt för mig med...)

 

[jesperC]

Bra, min maskin fick en ordentlig genomgång förra helgen.

Pressostaten hade pajat och när den ändå var isärskruvad passade jag på att dra om elen. Isoleringen på några av sladdarna såg lite torr och risig ut så bättre att fixa det innan propparna börjar gå.
Nu är den som ny igen trots sina 15 år.


//j

 

[Eric W]

Denna var inte helt dum för mokabryggaren. :-)

 

[emilh]

Waxholms Kafferosteri Black Christmas. Dubbel julfestersläpning.

 

[steen]

Riktigt fulkaffe, Gold pulverkaffe från ÖB! Gick att dölja den värsta smaken med grädde, mycket grädde! Man får vad man betalar för... magkatarr!

/steen

 

[Leffe]

Stervelo skrev:
-------------------------------------------------------
> Ett litet tips för er som vill ha renare och
> tydligare smaker i kaffet, samt att ni sparar
> knappt 20% bönor för samma mängd kaffe i koppen
> som en bryggd moccmaster, prova en aeropress.
> Jag tycker det blir grymt mycket bättre än
> moccmaster, den används nuförtiden bara när jag
> har fler gäster än 2 som vill ha kaffe.
> Aeropressen drar 18.3 gram bönor för en kopp,
> moccamastern drar runt 22 för samma.

Aeropressen är riktigt bra men för att spara kaffe bör man brygga inverterat men det kanske är självklart? :)


> Sen behövs det en bättre kvarn för brygg än
> espresso tyvärr, om det ska bli riktigt bra.


Nej så är det verkligen inte, tvärtom, för espresso krävs det en bättre kvarn.
Dock ska man inte tro att en skräpkvarn duger för att man "bara" ska göra kaffe i en presskanna.

 

[Holmlund]

Idag vart det "Thomas Båtblandning" ifrån Bergstrands kafferosteri.
http://www.bergstrands.se/kaffe/thomas-batblandning

 

[Vasse]

Tröttnade rejält på jobbets selecta-maskin. Fixade mig en kvarn (http://www.kaffegrossisten.se/kaffekvarnar/isomac/isomac-prof-inox), en presso-kanna och lite bönor att mala (http://johanochnystrom.se/produkter/indien-monsun-malabar/).

Nu kan man äntligen njuta av lite färskmalet gott kaffe på jobbet!

 

[MTBiker]

Nåt fultyskt bryggkaffe ur en termos. Är på utbildning i Tyskland. Saknar min Moccamaster.

 

[mattel]

starbucks..