pewe skrev:
-------------------------------------------------------
> Jo, som jag skrev innan så KAN man gå ner i vikt
> även om man äter ris o potäter men VARFÖR äta
> detta om man nu har ett viktproblem?
>
> Sen är det en grov förenkling att säga "ät
> mindre än vad du förbrukar", alla
> hobbyförståsigpåare använder denna slogan av
> någon anledning. Man tror att matintaget är en
> slag enkel ekvation där plus (maten) skall
> minskas med minus (träningen/förbränningen).
> Ligger man på minus så går man ner i vikt,
> enligt denna devis.
>
> Men ett stort problem med snabba kolhydrater är
> att det snabbt höjer blodsockret, vilket har en
> rejält stressande effekt på kroppen, samt att du
> snabbt blir hungrig igen lite senare, vilket gör
> att du äter mer, gärna något sött. Och även
> om du intar mindre än du förbrukar och går ner
> i vikt är frågan hur pass sund du är
> egentligen? Vilken fysisk status har man efter en
> diet på snabba kolhydrater?
>
> Nä,håller med selstam: lagom med bra protein och
> långsamma kolhydrater ger en totalt sett bättre
> fysiskt status, vilket även innefattar att vikten
> stabilseras på rätt nivå.
Men om vi diskuterar vi ju kost i samband med träning så blir synen på kolhydrater annorlunda. Skulle man inte träna och bara dega i soffan så stämmer det möjligen att man ska undvika snabba kolhydrater. Tränar man däremot är inte högt blodsocker ett problem, snarare tvärt om, samma sak med salt exempelvis.
Däremot kan det vara vettigt att reservera ätandet av exempelvis sötsaker till när man har varit ute och kört ett tag och ska fortsätta en bra bit till, då har man nytta av att snabbt ta upp mer kolhydrater. Långsamma kolhydrater som laddats upp innan i dessa situationer är inte fel i dessa situationer men att bättra på mängden tillgängligt socker med lite snabba sötsaker hjälper. Dessutom får man en extra belöning under träningen.
I slutändan gäller termodynamikens lagar även människor vilket gör att energi in - energi ut kommer att avgöra hur din vikt påverkas.
En bra idé tror jag är att sätta upp ett vettigt mål för hur många kilo man vill gå ned per månad. 1 kg kroppsfett innehåller ca 7000 kcal eller ca 29 MJ. Ligger man stilla viktmässigt är det då bara att dra ner på kosten och/eller öka energiförbränningen. 1 kg kroppsfett kräver alltså ca 8 (vid 25% effektivitet) till 10 (20% effektivitet) timmar med en ett medelarbete på 200 W för att bränna 1 kg kroppsfett. Vill man gå ned fort i vikt, exempelvis 1 kg per vecka (säger inte att det är nyttigt i längden) så måste man troligen dra ned en del på kosten om man inte har många träningstimmar per vecka till sitt förfogande. Vill man gå ned 1 kg på två veckor så går det ganska bra även med ganska få träningstimmar till sitt förfogande.
