[OT] Veganer

[OT] Veganer
Jag kokade veganska morötter till lunch. Som intogs med ovegansk senapssill och en utsökt, lagom tempererad Västerbottensost. (från Lidl)

Nu snart blir det pannkakor i järnpanna med jordgubbssylt.

Imorgon ska jag äta helveganskt till lunch med tomat- & kikärtssallad är planen.
 
[OT] Veganer
Är varken vegan eller vegetarian, men sen två av mina barn blev vegetarianer för några år sen har jag gått över till nästan strikt vegetarisk kost. Döttrarna som e vegetarianer är idag 11 o 12 år gamla. Det senaste halvåret har vi ätit veganskt de flesta dagar i veckan. Pojkarna, som är 7 o 9, har inte ens märkt att vi inte äter kött längre. Gått från 30 liter mjölk i veckan till te (mä havremjölk) eller vatten. Äldsta dottern kan snitta 23 kmh på de 8 km hon har hem från skolan, på cykel. Snabbaste split-km snittade hon över 30 kmh. Ca 80 höjdmeter sammanlagt. Båda tjejerna slår hälften av killarna i resp klass i valfri prestationsidrott, även armbrytning, pull-ups, o klättra i lian. Yngsta dottern har skolrekordet i jägarvila o äldsta har skolrekordet i plankan (båda rekorden sattes ca 2 år sen. Äldsta joggar milen på 59 min, som 10-åring. De kan alla skida 13 km över kalfjället i ospårad terräng, utan mat, för att sen gå o hoppa i studsmatta i 30 min medan jag gör i ordning maten.
Självfallet får de mycket bra kost hemma - inga jävla soppor på burk eller quorn/sojaprodukter. Lagar färsk mat varje dag.
Att kött eller mjölk skulle vara nödvändigt för prestationer är en myt jag bevittnat med egna ögon.
Pojkarna är likaså två paket muskler. De hänger med på samtliga äventyr ovan beskrivna.
Karelin släng dig i väggen.
 
[OT] Veganer
Finns gott om rätt kompetenta idrottare i olika sporter som är både vegetarianer och veganer så att det skulle hindra fysisk prestation är det bara de mest faktaresitenta som hävdar.

Fast själv äter jag rätt mycket sojaprodukter. Det är bekvämt och jag lever inte i tron att det per definition är dåligt bara för att det inte är tillagat av mig från grunden. Var går gränsen? Ska man göra sin egen senap, sojasås och pasta från helt vete också? Det har iaf inte jag lust med :-)

Sen finns det ju gott om folk som äter allt som ändå mest äter skit och äter sig mot en tidig död och eller hög nota för vården. Detsamma lär gå bra att lyckas med som vegan också. Så allt är möjligt oavsett etiska val.

Lite läsning på temat: https://www.theguardian.com/lifeand...lennials-health-climate-change-animal-welfare
 
Senast ändrad:
[OT] Veganer
Rattnalle sa:
Finns gott om rätt kompetenta idrottare i olika sporter som är både vegetarianer och veganer så att det skulle hindra fysisk prestation är det bara de mest faktaresitenta som hävdar.

Fast själv äter jag rätt mycket sojaprodukter. Det är bekvämt och jag lever inte i tron att det per definition är dåligt bara för att det inte är tillagat av mig från grunden. Var går gränsen? Ska man göra sin egen senap, sojasås och pasta från helt vete också? Det har iaf inte jag lust med :-)

Sen finns det ju gott om folk som äter allt som ändå mest äter skit och äter sig mot en tidig död och eller hög nota för vården. Detsamma lär gå bra att lyckas med som vegan också. Så allt är möjligt oavsett etiska val.

Lite läsning på temat: https://www.theguardian.com/lifeand...lennials-health-climate-change-animal-welfare


Lista gärna lite medaljörer, vm, os, em.
Undvik gärna curling, pistolskytte osv.
 
[OT] Veganer
Konkret sa:
Rattnalle sa:
Finns gott om rätt kompetenta idrottare i olika sporter som är både vegetarianer och veganer så att det skulle hindra fysisk prestation är det bara de mest faktaresitenta som hävdar.

Fast själv äter jag rätt mycket sojaprodukter. Det är bekvämt och jag lever inte i tron att det per definition är dåligt bara för att det inte är tillagat av mig från grunden. Var går gränsen? Ska man göra sin egen senap, sojasås och pasta från helt vete också? Det har iaf inte jag lust med :-)

Sen finns det ju gott om folk som äter allt som ändå mest äter skit och äter sig mot en tidig död och eller hög nota för vården. Detsamma lär gå bra att lyckas med som vegan också. Så allt är möjligt oavsett etiska val.

Lite läsning på temat: https://www.theguardian.com/lifeand...lennials-health-climate-change-animal-welfare


Lista gärna lite medaljörer, vm, os, em.
Undvik gärna curling, pistolskytte osv.

Tjejen jag postade om ovan var ju bodybuilder...
 
[OT] Veganer
Konkret sa:
Rattnalle sa:
Finns gott om rätt kompetenta idrottare i olika sporter som är både vegetarianer och veganer så att det skulle hindra fysisk prestation är det bara de mest faktaresitenta som hävdar.

Fast själv äter jag rätt mycket sojaprodukter. Det är bekvämt och jag lever inte i tron att det per definition är dåligt bara för att det inte är tillagat av mig från grunden. Var går gränsen? Ska man göra sin egen senap, sojasås och pasta från helt vete också? Det har iaf inte jag lust med :-)

Sen finns det ju gott om folk som äter allt som ändå mest äter skit och äter sig mot en tidig död och eller hög nota för vården. Detsamma lär gå bra att lyckas med som vegan också. Så allt är möjligt oavsett etiska val.

Lite läsning på temat: https://www.theguardian.com/lifeand...lennials-health-climate-change-animal-welfare


Lista gärna lite medaljörer, vm, os, em.
Undvik gärna curling, pistolskytte osv.
Jag intresserar mig ju inte för namn själv så jag vet inte vilka man känner igen riktigt. http://www.greatveganathletes.com

Det finns ju inget man missar näringsmässigt särskilt inte om man bara är vegetarian så jag förstår inte riktigt var idén att det inte skulle funka kommer ifrån.
 
[OT] Veganer
Broccoli har mer proteiner än kött per calorie. Som sagt, är varken vegan eller vegetarian, men är inte faktaresistent och den konventionella djurhållningen är ett stort problem. Både miljömässigt och etiskt.
 
[OT] Veganer
Rattnalle sa:
Konkret sa:
Rattnalle sa:
Finns gott om rätt kompetenta idrottare i olika sporter som är både vegetarianer och veganer så att det skulle hindra fysisk prestation är det bara de mest faktaresitenta som hävdar.

Fast själv äter jag rätt mycket sojaprodukter. Det är bekvämt och jag lever inte i tron att det per definition är dåligt bara för att det inte är tillagat av mig från grunden. Var går gränsen? Ska man göra sin egen senap, sojasås och pasta från helt vete också? Det har iaf inte jag lust med :-)

Sen finns det ju gott om folk som äter allt som ändå mest äter skit och äter sig mot en tidig död och eller hög nota för vården. Detsamma lär gå bra att lyckas med som vegan också. Så allt är möjligt oavsett etiska val.

Lite läsning på temat: https://www.theguardian.com/lifeand...lennials-health-climate-change-animal-welfare


Lista gärna lite medaljörer, vm, os, em.
Undvik gärna curling, pistolskytte osv.
Jag intresserar mig ju inte för namn själv så jag vet inte vilka man känner igen riktigt. http://www.greatveganathletes.com

Det finns ju inget man missar näringsmässigt särskilt inte om man bara är vegetarian så jag förstår inte riktigt var idén att det inte skulle funka kommer ifrån.

Mycket kampsporter, överraskande!

Den enda som jag tycker imponerar på riktigt är Scott Jurek.
 
[OT] Veganer
NickPick sa:
Abdullah Zeinab "vann" Indian pacific wheel race och är vegan.
Själv blir jag äcklad av kött, men ibland är det gott...
Eh, det finns inget som jag blir äcklad av, smakmässigt, som någonsin är gott, vad menar du? Du måste mena att du är äcklad av tanken på kött, inte smaken, väl? Annars fattar jag inte.
 
[OT] Veganer
kogoyo sa:
Är varken vegan eller vegetarian, men sen två av mina barn blev vegetarianer för några år sen har jag gått över till nästan strikt vegetarisk kost. Döttrarna som e vegetarianer är idag 11 o 12 år gamla. Det senaste halvåret har vi ätit veganskt de flesta dagar i veckan. Pojkarna, som är 7 o 9, har inte ens märkt att vi inte äter kött längre. Gått från 30 liter mjölk i veckan till te (mä havremjölk) eller vatten. Äldsta dottern kan snitta 23 kmh på de 8 km hon har hem från skolan, på cykel. Snabbaste split-km snittade hon över 30 kmh. Ca 80 höjdmeter sammanlagt. Båda tjejerna slår hälften av killarna i resp klass i valfri prestationsidrott, även armbrytning, pull-ups, o klättra i lian. Yngsta dottern har skolrekordet i jägarvila o äldsta har skolrekordet i plankan (båda rekorden sattes ca 2 år sen. Äldsta joggar milen på 59 min, som 10-åring. De kan alla skida 13 km över kalfjället i ospårad terräng, utan mat, för att sen gå o hoppa i studsmatta i 30 min medan jag gör i ordning maten.
Självfallet får de mycket bra kost hemma - inga jävla soppor på burk eller quorn/sojaprodukter. Lagar färsk mat varje dag.
Att kött eller mjölk skulle vara nödvändigt för prestationer är en myt jag bevittnat med egna ögon.
Pojkarna är likaså två paket muskler. De hänger med på samtliga äventyr ovan beskrivna.
Karelin släng dig i väggen.
Dina barn är veklingar, jag och syrran tränade simning på skaplig nivå. hon piskade ALLA snubbarna i klassen i armbrytning i 9an, hon åt kött, och äter kött. Det är inte ett bevis på någonting, och det är inte dina barn heller. suck.
 
[OT] Veganer
Stervelo sa:
NickPick sa:
Abdullah Zeinab "vann" Indian pacific wheel race och är vegan.
Själv blir jag äcklad av kött, men ibland är det gott...
Eh, det finns inget som jag blir äcklad av, smakmässigt, som någonsin är gott, vad menar du? Du måste mena att du är äcklad av tanken på kött, inte smaken, väl? Annars fattar jag inte.

Ju rödare kött desto stabbigare smak. Smakar illa jo.
Ät kött du, farbror.
 
[OT] Veganer
Konkret sa:
Rattnalle sa:
Finns gott om rätt kompetenta idrottare i olika sporter som är både vegetarianer och veganer så att det skulle hindra fysisk prestation är det bara de mest faktaresitenta som hävdar.

Fast själv äter jag rätt mycket sojaprodukter. Det är bekvämt och jag lever inte i tron att det per definition är dåligt bara för att det inte är tillagat av mig från grunden. Var går gränsen? Ska man göra sin egen senap, sojasås och pasta från helt vete också? Det har iaf inte jag lust med :-)

Sen finns det ju gott om folk som äter allt som ändå mest äter skit och äter sig mot en tidig död och eller hög nota för vården. Detsamma lär gå bra att lyckas med som vegan också. Så allt är möjligt oavsett etiska val.

Lite läsning på temat: https://www.theguardian.com/lifeand...lennials-health-climate-change-animal-welfare


Lista gärna lite medaljörer, vm, os, em.
Undvik gärna curling, pistolskytte osv.

Vi har ju Lars Frölander
 
[OT] Veganer
[OT] Veganer
Någon som kan tipsa om ett bra multivitamintillskott för veganer som saknar matlagningsinspiration och inte orkar laga 10 olika rätter i veckan?
 
Senast redigerad av en moderator:
[OT] Veganer
Örjan Lax sa:
Någon som kan tipsa om ett bra multivitamintillskott för veganer som saknar matlagningsinspiration och inte orkar laga 10 olika rätter i veckan?
Förutom vitamin B12 så är det väl lågt behov av vitamintillskott för veganer om kosten är någorlunda vettig (under hälften av energibehovet utgörs av sega råttor)?

Mineraler tror jag kan vara ett större behov av?

Edit tillägg: A-vitamin och D-vitamin?
 
Senast ändrad:
[OT] Veganer
rln sa:
Örjan Lax sa:
Någon som kan tipsa om ett bra multivitamintillskott för veganer som saknar matlagningsinspiration och inte orkar laga 10 olika rätter i veckan?
Förutom vitamin B12 så är det väl lågt behov av vitamintillskott för veganer om kosten är någorlunda vettig (under hälften av energibehovet utgörs av sega råttor)?

Mineraler tror jag kan vara ett större behov av?

Ok. Då ska jag kolla på det.
Ja eventuellt järn kanske. Fast det finns ju i spenat och annat i och för sig.
 
[OT] Veganer
Örjan Lax sa:
Någon som kan tipsa om ett bra multivitamintillskott för veganer som saknar matlagningsinspiration och inte orkar laga 10 olika rätter i veckan?

Det enda tillskott jag äter med någorlunda regelbundenhet är b12. Har aldrig haft några som helst problem med näringsvärden trots att jag varit vegan i femton år och sällan varit superinspirerad eller näringsmedveten när jag lagat mat. Annars täcker väl något av standardtillskotten som finns på apotek alla eventuella behov?
 
[OT] Veganer
Örjan Lax sa:
rln sa:
Örjan Lax sa:
Någon som kan tipsa om ett bra multivitamintillskott för veganer som saknar matlagningsinspiration och inte orkar laga 10 olika rätter i veckan?
Förutom vitamin B12 så är det väl lågt behov av vitamintillskott för veganer om kosten är någorlunda vettig (under hälften av energibehovet utgörs av sega råttor)?

Mineraler tror jag kan vara ett större behov av?

Ok. Då ska jag kolla på det.
Ja eventuellt järn kanske. Fast det finns ju i spenat och annat i och för sig.
Hur kroppen tar upp icke hemjärn kan skilja sig mycket mellan individer.
 
[OT] Veganer
xdr sa:
Örjan Lax sa:
Någon som kan tipsa om ett bra multivitamintillskott för veganer som saknar matlagningsinspiration och inte orkar laga 10 olika rätter i veckan?

Jag gillar Omni Vegan. Har provat Mitt Val Vegetarian, men tycker hyn blir bättre med Omni Vegan.

Vill man spara någon hundralapp på köpa många så finns detta som alternativ till omnivegan, har inte hört några klagomål som mittval:
https://www.vegetology.com/vegvit-multivitamin-mineral-formula
 
[OT] Veganer
att fabricerade tillskott kan kompensera eventuella brister i kosten bygger på antagandet att vetenskapen känner till och kan identifiera samtliga av dessa.

jag tvivlar på att vi nått så långt.

gillar både vegetarisk och vegansk mat men äter det inte uteslutande. det indiska upplägget:)

och äter man vilt gör man närmast en insats för miljö och klimat.
 
[OT] Veganer
BjornR sa:
xdr sa:
Örjan Lax sa:
Någon som kan tipsa om ett bra multivitamintillskott för veganer som saknar matlagningsinspiration och inte orkar laga 10 olika rätter i veckan?

Jag gillar Omni Vegan. Har provat Mitt Val Vegetarian, men tycker hyn blir bättre med Omni Vegan.

Vill man spara någon hundralapp på köpa många så finns detta som alternativ till omnivegan, har inte hört några klagomål som mittval:
https://www.vegetology.com/vegvit-multivitamin-mineral-formula
Hmm. Intressant. Jag har aldrig funderat så mycket på saken. Köper Mitt Val eftersom det är den som finns. Vad är klagomålen?
 
[OT] Veganer
BjornR sa:
xdr sa:
Örjan Lax sa:
Någon som kan tipsa om ett bra multivitamintillskott för veganer som saknar matlagningsinspiration och inte orkar laga 10 olika rätter i veckan?

Jag gillar Omni Vegan. Har provat Mitt Val Vegetarian, men tycker hyn blir bättre med Omni Vegan.

Vill man spara någon hundralapp på köpa många så finns detta som alternativ till omnivegan, har inte hört några klagomål som mittval:
https://www.vegetology.com/vegvit-multivitamin-mineral-formula

Tack för tipset.

Rattnalle sa:
Hmm. Intressant. Jag har aldrig funderat så mycket på saken. Köper Mitt Val eftersom det är den som finns. Vad är klagomålen?
Syftar du på mig? Isåfall fick jag jättemycket färre finnar när jag gick över till Omni Vegan.
 
[OT] Veganer
Rattnalle sa:
BjornR sa:
xdr sa:
Örjan Lax sa:
Någon som kan tipsa om ett bra multivitamintillskott för veganer som saknar matlagningsinspiration och inte orkar laga 10 olika rätter i veckan?

Jag gillar Omni Vegan. Har provat Mitt Val Vegetarian, men tycker hyn blir bättre med Omni Vegan.

Vill man spara någon hundralapp på köpa många så finns detta som alternativ till omnivegan, har inte hört några klagomål som mittval:
https://www.vegetology.com/vegvit-multivitamin-mineral-formula
Hmm. Intressant. Jag har aldrig funderat så mycket på saken. Köper Mitt Val eftersom det är den som finns. Vad är klagomålen?

Det som xdr nämnde och att vissa t.o.m fått acne av det. Får man inga reaktioner, då spelar det ingen roll. Tänker att omnivegan och vegetologys kosttillskott innehåller allt och det gör att jag kan äta ännu mer tomma kalorier. :)
 
[OT] Veganer
kais01 sa:
att fabricerade tillskott kan kompensera eventuella brister i kosten bygger på antagandet att vetenskapen känner till och kan identifiera samtliga av dessa.

jag tvivlar på att vi nått så långt.

gillar både vegetarisk och vegansk mat men äter det inte uteslutande. det indiska upplägget:)

och äter man vilt gör man närmast en insats för miljö och klimat.
+1
Dessutom kan det ju vara värt att ta sig en funderare på att om man måste äta kosttillskott för att må bra, så är det nog nåt fel på kosten.
 
[OT] Veganer
BjornR sa:
Rattnalle sa:
BjornR sa:
xdr sa:
Örjan Lax sa:
Någon som kan tipsa om ett bra multivitamintillskott för veganer som saknar matlagningsinspiration och inte orkar laga 10 olika rätter i veckan?

Jag gillar Omni Vegan. Har provat Mitt Val Vegetarian, men tycker hyn blir bättre med Omni Vegan.

Vill man spara någon hundralapp på köpa många så finns detta som alternativ till omnivegan, har inte hört några klagomål som mittval:
https://www.vegetology.com/vegvit-multivitamin-mineral-formula
Hmm. Intressant. Jag har aldrig funderat så mycket på saken. Köper Mitt Val eftersom det är den som finns. Vad är klagomålen?

Det som xdr nämnde och att vissa t.o.m fått acne av det. Får man inga reaktioner, då spelar det ingen roll. Tänker att omnivegan och vegetologys kosttillskott innehåller allt och det gör att jag kan äta ännu mer tomma kalorier. :)
Jag har ju alltid haft lite acne så har inte reflekterat över det. Ska prova något annat och se om jag märker någon skillnad öht.
 
[OT] Veganer
Är ej vegan, men föredrar vegansk kost alla dar i veckan. Detta tack vare att två av barnen blev vegetarianer för några år sen. B12 finns i en del bönor, som ex sojabönor.
Det viktigaste är vilken tid på dygnet proteinerna tas in, på kvällen ger bäst resultat.
 
[OT] Veganer
Bengt-re sa:
Lejon sa:
kogoyo sa:
Det viktigaste är vilken tid på dygnet proteinerna tas in, på kvällen ger bäst resultat.
Det är en slutsats som det inte finns stabilt vetenskapliga belägg bakom.

Jo placeboeffekten är vetenskapligt bevisat. Så tror man på det kan det fungera även om det inte finns något fysiologiskt/metaboliskt/empiriskt som stödjer tesen.
Det är rätt svårt att äta för lite protein om man inte äter tom energi så det funkar nog.

B12 däremot finns mig veterligen i mycket få vegetabilier. Några alger t ex. Inget att förlita sig på. Så där behövs tillskott. Annars går det bra med lite eftertanke och variation.
 
[OT] Veganer
Rattnalle sa:
Bengt-re sa:
Lejon sa:
kogoyo sa:
Det viktigaste är vilken tid på dygnet proteinerna tas in, på kvällen ger bäst resultat.
Det är en slutsats som det inte finns stabilt vetenskapliga belägg bakom.

Jo placeboeffekten är vetenskapligt bevisat. Så tror man på det kan det fungera även om det inte finns något fysiologiskt/metaboliskt/empiriskt som stödjer tesen.
Det är rätt svårt att äta för lite protein om man inte äter tom energi så det funkar nog.

B12 däremot finns mig veterligen i mycket få vegetabilier. Några alger t ex. Inget att förlita sig på. Så där behövs tillskott. Annars går det bra med lite eftertanke och variation.

Det är nog bra med variation.
 
[OT] Veganer
Bengt-re sa:
Rattnalle sa:
Bengt-re sa:
Lejon sa:
kogoyo sa:
Det viktigaste är vilken tid på dygnet proteinerna tas in, på kvällen ger bäst resultat.
Det är en slutsats som det inte finns stabilt vetenskapliga belägg bakom.

Jo placeboeffekten är vetenskapligt bevisat. Så tror man på det kan det fungera även om det inte finns något fysiologiskt/metaboliskt/empiriskt som stödjer tesen.
Det är rätt svårt att äta för lite protein om man inte äter tom energi så det funkar nog.

B12 däremot finns mig veterligen i mycket få vegetabilier. Några alger t ex. Inget att förlita sig på. Så där behövs tillskott. Annars går det bra med lite eftertanke och variation.

Det är nog bra med variation.
Oavsett vad man äter.
 
[OT] Veganer
Rattnalle sa:
Bengt-re sa:
Rattnalle sa:
Bengt-re sa:
Lejon sa:
kogoyo sa:
Det viktigaste är vilken tid på dygnet proteinerna tas in, på kvällen ger bäst resultat.
Det är en slutsats som det inte finns stabilt vetenskapliga belägg bakom.

Jo placeboeffekten är vetenskapligt bevisat. Så tror man på det kan det fungera även om det inte finns något fysiologiskt/metaboliskt/empiriskt som stödjer tesen.
Det är rätt svårt att äta för lite protein om man inte äter tom energi så det funkar nog.

B12 däremot finns mig veterligen i mycket få vegetabilier. Några alger t ex. Inget att förlita sig på. Så där behövs tillskott. Annars går det bra med lite eftertanke och variation.

Det är nog bra med variation.
Oavsett vad man äter.
Yepp! Och dessutom blir det roligare så!
 
[OT] Veganer
Rattnalle sa:
Bengt-re sa:
Lejon sa:
kogoyo sa:
Det viktigaste är vilken tid på dygnet proteinerna tas in, på kvällen ger bäst resultat.
Det är en slutsats som det inte finns stabilt vetenskapliga belägg bakom.

Jo placeboeffekten är vetenskapligt bevisat. Så tror man på det kan det fungera även om det inte finns något fysiologiskt/metaboliskt/empiriskt som stödjer tesen.
Det är rätt svårt att äta för lite protein om man inte äter tom energi så det funkar nog.

B12 däremot finns mig veterligen i mycket få vegetabilier. Några alger t ex. Inget att förlita sig på. Så där behövs tillskott. Annars går det bra med lite eftertanke och variation.
Sorry för OT, men kom osökt att tänka på den här gamla pärlan:
Tror Ruben och Lina är lite oense om en viss vattenbaserad växt bör käkas....
Hela videon är full av roliga klipp, men det "relevanta" för tråden kommer efter ca 6 min 18 sek.
Håll tillgodo!
 
[OT] Veganer
Fråga: Finns det något veganskt alternativ till ägg?
Och då menar jag någon produkt eller råvara man kan köpa som har ungefär samma höga näringstäthet som ägg, avseende dels protein, men framförallt essentiella vitaminer och mineraler. Jag tvivlar, men motbevisa gärna! :unsure:

Det var någon förståsigpåare som sa ungefär att ett ägg innehåller "allt man behöver förutom C-vitamin".
 
Tillbaka
Topp