Oki, i så fall funkar en "enkelkokarmaskin" (single boiler) lika bra.
Nörden moddar så klart sin silvia med en PID-regulator till värmaren istället för on/off som är standard. :-)
... och köp som sagt en rimligt bra kvarn med riktigt malverk (absolut inte en sån där med knivar för några hundralappar). Rancillos Rocky är väl amatörstandard. Solis maestro (säljs under en del andra namn) kostar hälften och är OK, största skillnaden är nog att den har inställningsmekanismen i plast, så den kräver lite mer fipplande och ger sämre repeternoggrannhet.
I praktiken betyder det bara att första koppen inte blir helt hundra varje gång man bytt bönor, och att man får finjustera lite "mellan klicken" på känn. Eventuellt kan man behöva mecka lite med den för att få tillräckligt fin malning (finns ett helt internet om det...), men mitt ex funkade bra out-of-the-box.
