[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?

Alex Supertramp

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Äh, vafan... tar väl och omprövar även deras rabarbertonic oxå. Fortfarande på tok för söt. (Vann bara sextio spänn på trisslotterna dessutom.)

Också kommer måndan...
09BB9702-B0B0-4210-93F3-6E591D9F3C7B.jpeg
 

Alex Supertramp

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
[OT] I Sverige är det ju dessvärre taco tuesday på fredagar, så ikväll efter duggregnig lunchcykling (”jobbar” hemma) körde vi svenne banan all in. Lagade tex en salsa med ölkokta svarta bönor och gjorde en rökig chipotlemajonnäs. Sen blev det - innan och efter, förutom ett par iskalla Coronas - givetvis de tillhörande mexikanska drinkklassikerna. En inledande Margarita (José Cuervo Especial, Cointreau, färskpressad lime och ett stort stänk agavesirap)...

3ED89A94-A97F-4D03-B761-B88097209FDD.jpeg

...och sen efter alla jävla burritos och nachos en long drink med margaritabasen förutom hälften av limebasen med blodgrape-dito toppat med soda. I’m a nacho, nacho man! (GT kommer snart, skål!)
9624FC99-A2F5-423E-8828-D9B92A6BC17B.jpeg
 

Alex Supertramp

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Som jag avhandlat tidigare gör Coop egna ”premium”-tonics. Provade någon härförleden som var alldeles för söt, men den här är helt ok med batterigin. (Eller är det bara smidigt med portionsförpackat virke?)
02423166-8932-48FB-B5E9-F07A82B0C54D.jpeg
 

Alex Supertramp

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Fick lära mig idag att de där köttrestaurangsättet att servera GT i bourgogneglasliknande konstruktioner är den spanska cocktailversionen; Gin Tonica. Jag kan uppskatta den mindre andelen tonic för att verkligen låta ginen träda fram, speciellt om det är premiumgin med mycket egen karaktär - men ibland vill man bara ha en grogg efter maten, vinet och cognacen.
8C2F2789-99FA-44BE-AE47-047BA513AF1B.jpeg
 

moros

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Tycker ändå tråden har breddat konceptet GT något. Kvällens matlagningsgrogg: Tequila istället för gin och Ginger Beer istället för tonic, och så saften från hel lime, inte bara en eller två skivor. Isen samma dock

20201106_181105.jpg
 

Alex Supertramp

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Tycker ändå tråden har breddat konceptet GT något. Kvällens matlagningsgrogg: Tequila istället för gin och Ginger Beer istället för tonic, och så saften från hel lime, inte bara en eller två skivor. Isen samma dock

Visa bilaga 451893
Ginger beer är grymt. Moscow Mule funkar alltid, och byter du vodkan mot rom och stänker i Angostura har du en härlig Dark & Stormy. Har dock aldrig testat med tequila, eftersom det finns så många klassiker man tänker på först när det suger i agavetarmen eller den stundande maten kräver en Margarita för att skapa det normandiska hålet i magen.
OBS! Alla drinkar med ginger beer gör sig bäst EFTER maten, eftersom ingefäran kan döda smaklökarna innan de hinner uppskatta mat eller gott vin.

Själv sippar jag på en Side Car medan tjejen pusslar och dricker mig ur huset på fransk Pinot. (Martiniglasen är i disken.)
786BA7EE-A166-41EA-9650-2F41816933BE.jpeg
 

Alex Supertramp

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Ahem, kiockan blev fem men hade visst ingen tonic hemma. Så vad gör man då? Sippar rent eller byter tråd ?
Whisky i all ära (en av de bästa fördrinkarna ever om man är nycyklad är ju en god öl och en liten pinne, för att inte tala om vad en rökig rackare levererar som avec den här årstiden), men det givna svaret är ju att du blandar dig en stadig draja. Alternativt nån mer postmodern pre dinner-cocktail, med fördel från soursegmentet. Har du tex ett ägg och en citron hemma så är en White Lady aldrig fel, en syste till min Side Car ovan.

Nu vill jag dock se en stadig GT i tråden. Skål, bönner!
 

moros

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Ginger beer är grymt. Moscow Mule funkar alltid, och byter du vodkan mot rom och stänker i Angostura har du en härlig Dark & Stormy. Har dock aldrig testat med tequila, eftersom det finns så många klassiker man tänker på först när det suger i agavetarmen eller den stundande maten kräver en Margarita för att skapa det normandiska hålet i magen.
OBS! Alla drinkar med ginger beer gör sig bäst EFTER maten, eftersom ingefäran kan döda smaklökarna innan de hinner uppskatta mat eller gott vin.

Själv sippar jag på en Side Car medan tjejen pusslar och dricker mig ur huset på fransk Pinot. (Martiniglasen är i disken.)
Visa bilaga 451912
Kompis som tipsade mig om att göra "mule" på allt man inte dricker annars. Tequilan har stått nästan full i källaren sedan jag vet inte när, men mixen med mycket lime och ingefära blir riktigt bra. Bara en liten udd av Tequila längst bak (nästan så det blir gott)

Jag är inte så knusslig. Drack det sista till maten men skall ha den till matsmältningen nästa gång istället :)
 

Alex Supertramp

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Bättre sent än aldrig... Drack en något för söt rom från Mauritius som avec och läste några kapitel Lundell. Och nu till GT:n skall jag läsa slutet av Liftarens guide till galaxen. Har läst den minst tio gånger sen jag var nitton och rökte braj och tog lustgas i en replokal i Laholm.

Och tjejen hon pusslar vidare. Tjugofemtusen bitar, med enbart kåta pandor som motiv. Skål!
DEA89437-9F37-4E09-90C9-557439C722EB.jpeg
 

Alex Supertramp

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Jävligt mycket husvagn ikväll (om än inte på maten innan). 400 mil cyklat i år, nästan uteslutande MTB. Passerade gränsen just idag. Så en grogg på det. Skål!
5A8FE52A-F3CF-46D2-BC22-C1A85AF7C588.jpeg
 

Alex Supertramp

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Inte hänt mycket här på en vecka, ser jag. Dricker ni bara glögg? Själv har jag glömt koka is igen, så det får bli sommarklossarna ännu en kväll. Funkar lika bra på vintern som en sen sommarnatt. Iaf om man får en brandy till en god bok efter middan, och ni får ursäkta saffransbiscottismulorna på Ikeabordet.

Haha, det är tur att man begår det här clownandet under pseudonym, och att man har ett vanligt grått jobb som motvikt - även om det just nu mest går ut på att jobba hemma (läs: lunchcykla i nittio minuter, beställa vin och fundera i soffan på vilka charkisar man skall köpa innan man tar sig en aperitif framåt halv tre). Skål!
52B6F733-090A-4A3E-BC10-CA2B8139CFC6.jpeg
 

thomaslundstrom

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Haha, det är tur att man begår det här clownandet under pseudonym, och att man har ett vanligt grått jobb som motvikt - även om det just nu mest går ut på att jobba hemma (läs: lunchcykla i nittio minuter, beställa vin och fundera i soffan på vilka charkisar man skall köpa innan man tar sig en aperitif framåt halv tre).
Är du medveten om att du har outat ditt namn här på sajten?
 

Alex Supertramp

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Thanksgiving special:
Det tar emot att cykla i novemberblötan, och man måste avsluta sina Teamsmöten hemifrån nästan innan tre för att få en knapp timme i sadeln innan det är för mörkt i strandskogen. Men sen, just idag, kommer man hem till skivad kalkonpastrami, doften av Pecan Pie och ett par blaskiga jänkeöl till Thanksgivingavsnitten av Vänner innan en syltig Zinfandel till maten och en stadig bourbon efter pajen och ett litet glas late harves. Därefter, typ för en styv halvtimme sen; batteri, bra ny tonic och en skvätt tranbärsjuice.
Resultat: Nja, nästa får bli ren GT tror jag. Happy thanksgiving på er!
9D1CB5B9-48FE-481F-9E23-ABD8F0D1618D.jpeg
 

Alex Supertramp

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
PXL_20201127_152322017.jpg

...och en dutta hjortronsaft.

Kanske inte en klassisk GT, men härlig smak och doft av skog.
När jag nu inte har möjlighet att ta en cykeltur i skogen så ger det lite feeling av den ändå.
 

nikasp

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Lite sugen att testa en gammal kollegas gin från up north. Söder om Östersund, de började med öl i 30 kvm och växlade upp tipp 300 och kör nu även gin och företagsgrejer. Såklart drabbade av Corona så funderar att stödköpa öl och gin men minns att det var något elände med starköl och Systemet i våras.

 

Alex Supertramp

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
[semi-OT] Här är ginger beeren jag pratade om härförleden, bättre och starkare än Fever Trees. Skall du grogga på bara den (Moscow Mule) så se till att ha ordentligt med stora isbitar och bra lime att muddla, och gärna en mässingskopp direkt från frysen. Eller varför inte hiking-kaffekoppen från långtursryggan du ändå inte använder såhär års när åtta kilometer på lunchen mellan Teamsmötena räknas som en bra MTB-sväng?
Alternativ två är följaktligen att blanda den som 50/50-virke med vanlig bonntonic och ha gin ist för vodka. Som jag gjorde ikväll efter jobb, kortrunda, julgransinköp och ett glas rött innan maten och ytterligare ett till densamma.
8A864191-9045-4C2F-9394-02180791DE31.jpeg
 

Alex Supertramp

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Misshandlade en blyg Beaujolais till svennetacos ikväll, och det gör mig ont. Men glöggen och julölen efter XC-rundan innan satt fint. Och efter den där ryska mulen jag pratade om igår, med den bästa ginger beere, sitter en standard-GT fint. Skall se om Mordet på Orientexpressen (fan vad man saknar Blå Tåget).
821169BF-F2E8-4632-BDC9-61C903304515.jpeg
 

NianGbg

Medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Eftersom det har börjat trampas lite försiktigt utanför GT territorium kan jag bidra med kvällens Boulevardier som är bror till Negronin (bourbon istället för gin).
20201212_170818.jpg

Boulevardier
  • 1 1/4 ounces bourbon
  • 1 ounce Campari
  • 1 ounce sweet vermouth
  • Garnish: orange twist
 

Alex Supertramp

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Eftersom det har börjat trampas lite försiktigt utanför GT territorium kan jag bidra med kvällens Boulevardier som är bror till Negronin (bourbon istället för gin).
Visa bilaga 458417
Boulevardier
  • 1 1/4 ounces bourbon
  • 1 ounce Campari
  • 1 ounce sweet vermouth
  • Garnish: orange twist
Har kört en del Negroni i höst, som Apéritif, och givetvis snubblat över systerdrinken Boulevardier i litteraturen. Dock inte testat själv, trots en flaska Knob Creek i barskåpet. Är den verkligen bättre?

I övrigt så har jag prövat en del varianter. Sloe gin kan vara kul ist för vanlig, eller hälften hälften, och ett stänk Angostura eller rentav orange bitters kan förhöja. Dock skall man aldrig ändra proportionerna på gin/vermouth/campari eftersom de redan är perfekta. Och den billiga vermouthen från Martini är ingen hit.
 

NianGbg

Medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Har kört en del Negroni i höst, som Apéritif, och givetvis snubblat över systerdrinken Boulevardier i litteraturen. Dock inte testat själv, trots en flaska Knob Creek i barskåpet. Är den verkligen bättre?

I övrigt så har jag prövat en del varianter. Sloe gin kan vara kul ist för vanlig, eller hälften hälften, och ett stänk Angostura eller rentav orange bitters kan förhöja. Dock skall man aldrig ändra proportionerna på gin/vermouth/campari eftersom de redan är perfekta. Och den billiga vermouthen från Martini är ingen hit.
Skulle inte säga bättre, beror nog mer på om man föredrar Gin eller Bourbon. Boulevardier är också lite mindre "vuxen" i smaken då den har mer Bourbon i förhållande till Campari.

Du kan ha rätt vad gäller vermouth. Vad brukar du köra? Carpano, Dubonnet eller nåt annat?
 

Alex Supertramp

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Det som är fint, innan julen peakar, är att man kan ta delar av julbordet och provsmaka dem som sig själva. Jag cyklade en symbolisk halvmil i kolsvart mellankvartersskog och la sen några bitar mild senapssill på en tallrik bredvid gravlax med pepparrot, och strax bredvid hade jag en bit lagrad herrgård. Till det valde jag ett något sötare vittvin än vanligt, för att möta syran och grundsältan i sillen - oxå givetvis en liten Skåne. Nåväl, rött till varmrätten och därefter en liten Calva (just den här på bilden tycker jag är suverän) och nu alltså en GT i vanlig ordning. Skål på er, och god jul.
4B9AE707-584B-46F8-B28F-ED200B340047.jpeg
 

Alex Supertramp

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Antica Formula. Inget annat tycker jag kommer i närheten när det gäller vermouth i Negroni. Och jag passar på att nämna Noilly Prat som den ABSOLUT enda vermouthen du skall skaffa dig en relation till när vi snackar Dry Martini, oavsett vilka minimala proportioner du föredrar. (Fast den diskussionen kan vi lämna därhän, just i den här tråden.)

Själv tar jag mig en nattmacka, lite halvjulig och med sista rödvinsskvätten, och sen en absolut sista grogg. Skål!
8D2C0639-CD6E-4054-9142-67C7A149291C.jpeg
 

toshiba

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Antica Formula. Inget annat tycker jag kommer i närheten när det gäller vermouth i Negroni. Och jag passar på att nämna Noilly Prat som den ABSOLUT enda vermouthen du skall skaffa dig en relation till när vi snackar Dry Martini, oavsett vilka minimala proportioner du föredrar. (Fast den diskussionen kan vi lämna därhän, just i den här tråden.)
Antica ja, men Dolin sopar banan med Noilly för en "drajja" imo.
 

nikasp

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Två schysstare tonic står i kylen. Helt i spinn här, som vanligt inför jul känns det som att stroken är nära förestående. Typ klämma in massor av jobb sista veckorna. Såklart är tidrapportering och någon grej inte helt klara så får smygjobba lite imorgon under radarn.
 

moros

Aktiv medlem
[OT] Vilken lagom kall G&T dricker du nu?
Vad tyckte du om den ginen?
Inte alls dum, ganska mild, blandade 4 + 10 med granskott, men mer gin eller snäppet mildare tonic blir nog ännu bättre i en GT. Deras Navy Strength som tog hem pris i London var beställningsvara och jag orkade inte vänta, denna fanns på hyllan.

Gjord på deras prisade destillat här i Skåne. ekologiskt, småskaligt, 43% för 329.- tycker jag är bra om man skall handla hos monopolet. Annars är det väl Tanqueray eller Bombay som ligger där i den härdaden. Har inte druckit någon av de på länge. Men kanske får köpa hem någon för lite provsmakning. Härnö är också bra men dyrare, bättre vet jag inte, också längesen jag drack.
 
Senast ändrad:

Köp & Sälj

Topp
Happyride sparar data i cookies. Genom att använda våra tjänster godkänner du det. Läs mer