silverman834
Ny medlem
Vego?
Stuvstaix skrev:
-------------------------------------------------------
> silverman834 skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Jag har aldrig hört någon vegis argumentera
> att
> > man enbart ska ha soja som proteinkälla, de
> > flesta använder också mycket kikärtor,
> bönor,
> > linser +ANNAT
> >
>
> Jag tror vi måste reda ut begreppen. Du räknar
> upp tre med soja närbesläktade baljväxter +
> ANNAT. Soja är en subdomän av bönor och mycket
> nära släkt på med de övriga två. Faktum är
> att de flesta som inte bedriver jordbruk inte
> skulle se skillnad på de baljväxter du räknar
> upp om de stod ute på en åker. De odlas på
> samma sätt som soja och har samma miljöpåverkan
> i stort, även om soja anses bäst ur ett
> försörjningsperspektiv då det är en av de få
> vegetabilier som i volym kan producera lysin, den
> aminosyra som ofta brister i vegankost. Faktum är
> att väldigt få vegetariska proteinkällor (även
> om proteinhalten är hög) förutom soja har en
> vettig aminosyreprofil i jämförelse med
> animaliska/mejeribaserade proteinkällor.
>
>
> > Hur lite soja en mjölkkossa än äter så
> kommer
> > man inte från de hemska djurrättsliga
> följderna
> > som industriell djurhållning innebär.
>
> De djurrättsliga är givetvis en aspekt, tyvärr
> är vi i tjänstesamhället ofta upptagna med
> förvärvsarbete stora delar av vår tid och kan
> inte kontrollera djurhållningen och avliva vår
> egen föda. Men det finns trots allt en
> lagstiftning som reglerar ovanstående. Senast jag
> var ute på en mjölkgård och bekantade mig med
> några av de tappra kreatur som utgör 65%
> boskapsbasen för vår nötproduktion var det
> knappast någon misär jag mötte.
Bra poäng om att baljväxterna ju är nära släkt med soja! Dock har jag dålig koll på hur de odlas, men mitt intryck är att de andra sakerna jag nämnde inte brukar odlas i skövlad regnskog.
Enligt mig och många andra är ju inte våra lagar alls så strikta som de borda vara om man satte kossornas egna intressen i första rummet istället för ekonomiska intressen. För man kan ju inte förneka att kossorna är väldigt kännande och intelligenta. Du är ju väl insatt i branchen, men andra som läser detta kanske inte vet om att kossorna insemineras årligen och att kalvarna tas sedan ifrån dem långt tidigare än när de skulle skiljas åt om kossorna och kalvarna själva fick välja.
-------------------------------------------------------
> silverman834 skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Jag har aldrig hört någon vegis argumentera
> att
> > man enbart ska ha soja som proteinkälla, de
> > flesta använder också mycket kikärtor,
> bönor,
> > linser +ANNAT
> >
>
> Jag tror vi måste reda ut begreppen. Du räknar
> upp tre med soja närbesläktade baljväxter +
> ANNAT. Soja är en subdomän av bönor och mycket
> nära släkt på med de övriga två. Faktum är
> att de flesta som inte bedriver jordbruk inte
> skulle se skillnad på de baljväxter du räknar
> upp om de stod ute på en åker. De odlas på
> samma sätt som soja och har samma miljöpåverkan
> i stort, även om soja anses bäst ur ett
> försörjningsperspektiv då det är en av de få
> vegetabilier som i volym kan producera lysin, den
> aminosyra som ofta brister i vegankost. Faktum är
> att väldigt få vegetariska proteinkällor (även
> om proteinhalten är hög) förutom soja har en
> vettig aminosyreprofil i jämförelse med
> animaliska/mejeribaserade proteinkällor.
>
>
> > Hur lite soja en mjölkkossa än äter så
> kommer
> > man inte från de hemska djurrättsliga
> följderna
> > som industriell djurhållning innebär.
>
> De djurrättsliga är givetvis en aspekt, tyvärr
> är vi i tjänstesamhället ofta upptagna med
> förvärvsarbete stora delar av vår tid och kan
> inte kontrollera djurhållningen och avliva vår
> egen föda. Men det finns trots allt en
> lagstiftning som reglerar ovanstående. Senast jag
> var ute på en mjölkgård och bekantade mig med
> några av de tappra kreatur som utgör 65%
> boskapsbasen för vår nötproduktion var det
> knappast någon misär jag mötte.
Bra poäng om att baljväxterna ju är nära släkt med soja! Dock har jag dålig koll på hur de odlas, men mitt intryck är att de andra sakerna jag nämnde inte brukar odlas i skövlad regnskog.
Enligt mig och många andra är ju inte våra lagar alls så strikta som de borda vara om man satte kossornas egna intressen i första rummet istället för ekonomiska intressen. För man kan ju inte förneka att kossorna är väldigt kännande och intelligenta. Du är ju väl insatt i branchen, men andra som läser detta kanske inte vet om att kossorna insemineras årligen och att kalvarna tas sedan ifrån dem långt tidigare än när de skulle skiljas åt om kossorna och kalvarna själva fick välja.
