Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”

Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
hakanf skrev:
-------------------------------------------------------
> jag tolkar det som att vita, gifta män dör
> tidigare. Tur man inte är gift iaf då.


Min gissning är att dom dör lyckligare än vita singelmän ;-) T
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
Spiskummin: Jag utelämnade massa saker där folk inte är tok-ense om hälsomsamheten. Men att vara tjock, röka och inte röra på sig tror jag folk är rätt ense om är dåligt.
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
zintoo skrev:
-------------------------------------------------------
> Spiskummin: Jag utelämnade massa saker där folk
> inte är tok-ense om hälsomsamheten. Men att vara
> tjock, röka och inte röra på sig tror jag folk
> är rätt ense om är dåligt.


Men bara om man inte dricker grädde till sin cocosolja.
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
"Medan Livsmedelsverket förfasar sig över att allt fler struntar i deras fettsnåla råd, så planar överviktsepidemin av. Den som tog fart ungefär när den fettsnåla nyckelhålsmärkningen infördes, och folk började dricka minimjölk.

Samtidigt i USA, som var först med fettsnåla kostråd (och fortfarande är lika fettskrämda), så har man blivit fetast i världen. Och ingen inbromsning av ökningen ses. Fortsätter det på samma sätt finns knappt någon normalviktig amerikan kvar om 40 år.

Kan Sverige bli det första land som vänder epidemin av fetma och diabetes? Det första land där galenskapen tar slut? Det första land där vi börjar bli smalare och friskare igen?"
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
bigmollo skrev:
-------------------------------------------------------
> zintoo skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Spiskummin: Jag utelämnade massa saker där
> folk
> > inte är tok-ense om hälsomsamheten. Men att
> vara
> > tjock, röka och inte röra på sig tror jag
> folk
> > är rätt ense om är dåligt.
>
>
> Men bara om man inte dricker grädde till sin
> cocosolja.

Hahaha... Du skulle inte behöva ligga med hälften så många gubbar om du styrde om kursen och började skriva manus till humorprogram istället.
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
emser skrev:
-------------------------------------------------------
> "Medan Livsmedelsverket förfasar sig över att
> allt fler struntar i deras fettsnåla råd, så
> planar överviktsepidemin av. Den som tog fart
> ungefär när den fettsnåla
> nyckelhålsmärkningen infördes, och folk
> började dricka minimjölk.

Ge några som helst bevis för vad som påstår. Och ännu hellre kausalitetsbevis för vad som impliceras.

>
> Samtidigt i USA, som var först med fettsnåla
> kostråd (och fortfarande är lika fettskrämda),
> så har man blivit fetast i världen. Och ingen
> inbromsning av ökningen ses. Fortsätter det på
> samma sätt finns knappt någon normalviktig
> amerikan kvar om 40 år.

Rent nonsens detta med, bara påhittat och använder inga fakta som helst används för att underbygga detta populistiska uttalande.

>
> Kan Sverige bli det första land som vänder
> epidemin av fetma och diabetes? Det första land
> där galenskapen tar slut? Det första land där
> vi börjar bli smalare och friskare igen?"

Halleluja! AMEN

PS om du citerar text så berätta var den kommer från, jag trodde ett tag att det var dina ord. DS
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
bigmollo skrev:
-------------------------------------------------------
> Det är ju solklart. De åt inte ostskivor med
> majonäs på. Klart de dog.


Äter man inte LCHF dör man. Blir man odödlig om man äter LCHF?


emser skrev:
-------------------------------------------------------
> "Medan Livsmedelsverket förfasar sig över att
> allt fler struntar i deras fettsnåla råd, så
> planar överviktsepidemin av. Den som tog fart
> ungefär när den fettsnåla
> nyckelhålsmärkningen infördes, och folk
> började dricka minimjölk.


"Överviktsepidemin". Den som följt den ökade konsumtionen av läsk, godis och alkohol ganska väl?
Men det blir kanske lite för komplexa samband, det är väl enklare att skylla allt på SLV och deras kost- och motionsråd som de överviktiga högst troligt inte följer? Det får inte plats speciellt mycket godis, läsk, chips ach alkohol i kostråden.


"fettskrämd". jaja, snacka om att kasta sten i glashus när det kommer från kolhydratsnojiga människor.
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
Sprockets skrev:
>
> Äter man inte LCHF dör man. Blir man odödlig om
> man äter LCHF?

Doktor Dahlkvist lever ju. I rest my case, your Honor!
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
Atlas skrev:

> PS om du citerar text så berätta var den kommer
> från, jag trodde ett tag att det var dina ord. DS

Inte skulle jag använda såna krångliga ord :)
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
Om man är fet, gift och ickerökare, får man äta rött kött då eller måste man börja röka?
Jag vill inte röka!
/Magnus
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
Lumber skrev:
-------------------------------------------------------
> Om man är fet, gift och ickerökare, får man
> äta rött kött då eller måste man börja
> röka?
> Jag vill inte röka!
> /Magnus


Här är en summering av en summering av en studie som summerar det rätt bra

"The following groups had higher rates of an early death:

* Smokers
* Those with very high or very low body weight
* Those who did not drink alcohol

Moderate drinkers had lower rates of an early death."

http://jacknorrisrd.com/?p=435
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
Kallefs skrev:
-------------------------------------------------------
> Här är en summering av en summering av en studie
> som summerar det rätt bra

Perfekt! Bara man summerar bort det där med moderat drickande så kommer jag leva länge!

/Magnus
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
skaparn skrev:
-------------------------------------------------------
> Det finns för övrigt säkert av
> läkarvetenskapen rekommenderade dieter för
> glutenallergiker också, som ger otroligt bra
> resultat, utan att det för den skull innebär att
> vi som tål gluten borde försaka all spannmål.


Jag funderade på hur allergier påverkar vid kostbyte. Odiagnosticerad allergi/intolerans verkar inte vara helt ovanligt. Speciellt om de är relativt lindriga med diffusa symptom. Tar man då bort det man inte tål (tillsammans med en massa annat) sker det rimligtvis en snabb förbättring. Är det då fettökningen i kosten, borttagandet av kolhydrater i allmänhet, eller det specifika borttagande av det man inte tål som gör att man mår bättre?
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
Börja med rökt kött, gott och kanske nyttigt också.


Lumber skrev:
-------------------------------------------------------
> Om man är fet, gift och ickerökare, får man
> äta rött kött då eller måste man börja
> röka?
> Jag vill inte röka!
> /Magnus
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
Hej!

Jag började läsa på lite om LCHF för några veckor sedan.
Verkar finnas många här med stor okunskap vad gäller insulin, fettinlagring och fettförbränning.
Ett tips: läs på lite innan ni gör er lustiga över detta.

LCHF = LowCarbHighFat, alltså inte NoCarbHighFat. Visst finns det överviktiga och diabetiker som undviker kolhydrater rätt strikt men de flesta kan såklart äta en del. Allt handlar om att fördela om energiintaget, där mer energi kommer från fett och mindre från kolhydrater. Självklart skall man inte öka det totala energiintaget.

Man blir inte vad man äter. Att man blir fet av fett är ungefär lika sant som att man blir grön av grönsaker.
Era exempel med pizza och extra kött och extra sås blir man såklart fet på, men det är snarare HCHF.

Att väldigt många går ner i vikt är kanske intressant men personligen tycker jag att alla hälsovinster är det mest intressanta. Att man är smal betyder inte att man är frisk. För er som tror att det bara är överviktiga som får problem med hjärtat kan jag säga att det finns väldigt många normalviktiga män som kommer in till akuten med hjärtinfarkt i 50-60 årsåldern.

Jag äter personligen ingen strikt LCHF men om jag någon gång skulle få problem med övervikt är det absolut någonting jag skulle överväga.

Sprockets - hur har du tänkt dig att man skall få i sig energi om man drar ner på kolhydrater och inte kompenserar med fett?
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
eee5 skrev:
-------------------------------------------------------
> Att man blir fet av
> fett är ungefär lika sant som att man blir grön
> av grönsaker.

Kom du på det själv? Eller kopierade du det från nån websajt? Det låter lika dumt varje gång jag hör det. Man blir förresten inte fet av kolhydrater heller, trots att det står så på nätet. Man blir fet av för mycket. För mycket fett. För mycket kolhydrater. För mycket protein. Vi tar det igen: För Mycket.

Men säg att man inte blir fet av fett till den som drack ljummen kokosolja.


> Sprockets - hur har du tänkt dig att man skall
> få i sig energi om man drar ner på kolhydrater
> och inte kompenserar med fett?

Ärligt talat har jag inte tänkt speciellt mycket på det eftersom jag inte har skapat mig det problemet. Det är ett problem som man får lösa om man väljer att inte äta viss mat. Men vill man inte ha kolhydrater så finns det bara fett eller protein att välja på.

Hej förresten, anonyme nykomling. Vad pysslar du med för cykling?


Lumber: chips är HCHF, den godaste kosten.
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
Sprockets skrev:
-------------------------------------------------------
> Man blir fet av för mycket. För mycket fett. För mycket kolhydrater. För mycket protein. Vi tar det
> igen: För Mycket.
> Lumber: chips är HCHF, den godaste kosten.

"Man kan aldrig få för mycket av det goda"

edit: för mycket

/Magnus
 
Senast redigerad av en moderator:
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
Sprockets skrev:
-------------------------------------------------------
> eee5 skrev:
> --------------------------------------------------
> -----
> > Att man blir fet av
> > fett är ungefär lika sant som att man blir
> grön
> > av grönsaker.
>
> Kom du på det själv? Eller kopierade du det
> från nån websajt? Det låter lika dumt varje
> gång jag hör det. Man blir förresten inte fet
> av kolhydrater heller, trots att det står så på
> nätet. Man blir fet av för mycket. För mycket
> fett. För mycket kolhydrater. För mycket
> protein. Vi tar det igen: För Mycket.

Det där uttrycket är väl mest till för de som skär bort fettet på köttet, tar en extra potatis och tror att de skall gå ned i vikt.

> Men säg att man inte blir fet av fett till den
> som drack ljummen kokosolja.

Hon drack antagligen för mycket kokosolja. Jag skrev ju just det; den totala energimängden
skall så klart inte ökas.

> > Sprockets - hur har du tänkt dig att man skall
> > få i sig energi om man drar ner på
> kolhydrater
> > och inte kompenserar med fett?
>
> Ärligt talat har jag inte tänkt speciellt mycket
> på det eftersom jag inte har skapat mig det
> problemet. Det är ett problem som man får lösa
> om man väljer att inte äta viss mat. Men vill
> man inte ha kolhydrater så finns det bara fett
> eller protein att välja på.

Protein ger väldigt lite energi så det är bara fett kvar att välja på.

> Hej förresten, anonyme nykomling. Vad pysslar du
> med för cykling?

Cyklar året runt till jobbet på en hybrid.
Här på sajten hittar jag många tips på leriga stigar att springa!

För övrigt äter jag själv gröt, bröd etc men pastaladdar inte längre extremt inför tävlingar.
Teorin är hur som helst intressant, alltför många har blivit smalare och friskare för att man
skall kunna skämta bort det.

Ha det!
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
eee5 skrev:
-------------------------------------------------------
> Protein ger väldigt lite energi

Samma mängd som kolhydrater faktiskt.


> Teorin är hur som helst intressant, alltför
> många har blivit smalare och friskare för att
> man skall kunna skämta bort det.

Jovisst. Precis som med i stort sett vilken diet som helst. Så länge man följer den.
Varför är en intressantare fråga. Tar de bort livsmedel de inte tål? Håller de sig mättare på mindre mängd energi? Eller skall man tro fanatikerna att kolhydrater är Onda och fettet har magiska egenskaper?
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
eee5 skrev:
-------------------------------------------------------
> Hej!
>
> Jag började läsa på lite om LCHF för några
> veckor sedan.
> Verkar finnas många här med stor okunskap vad
> gäller insulin, fettinlagring och
> fettförbränning.
> Ett tips: läs på lite innan ni gör er lustiga
> över detta.
>
> LCHF = LowCarbHighFat, alltså inte NoCarbHighFat.
> Visst finns det överviktiga och diabetiker som
> undviker kolhydrater rätt strikt men de flesta
> kan såklart äta en del. Allt handlar om att
> fördela om energiintaget, där mer energi kommer
> från fett och mindre från kolhydrater.
> Självklart skall man inte öka det totala
> energiintaget.
>
> Man blir inte vad man äter. Att man blir fet av
> fett är ungefär lika sant som att man blir grön
> av grönsaker.
> Era exempel med pizza och extra kött och extra
> sås blir man såklart fet på, men det är
> snarare HCHF.
>
> Att väldigt många går ner i vikt är kanske
> intressant men personligen tycker jag att alla
> hälsovinster är det mest intressanta. Att man
> är smal betyder inte att man är frisk. För er
> som tror att det bara är överviktiga som får
> problem med hjärtat kan jag säga att det finns
> väldigt många normalviktiga män som kommer in
> till akuten med hjärtinfarkt i 50-60 årsåldern.
>
>
> Jag äter personligen ingen strikt LCHF men om jag
> någon gång skulle få problem med övervikt är
> det absolut någonting jag skulle överväga.
>
> Sprockets - hur har du tänkt dig att man skall
> få i sig energi om man drar ner på kolhydrater
> och inte kompenserar med fett?

Word!
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
Tokannikas blogg är ju helt utflippat stollig. Vad är det för fel på folk?

Varannat inlägg är ju i stil med
-A: Jag går inte ner i vikt fast jag nästan bara äter fett

-B: Det beror på att du äter för lite fett, mer fett så rasar kilona.

Whatt??

Alternativt
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
Är det inte konstigt att personen i din signatur sprocket inte heller gått upp ett gram trots att han eller hon uppenbarligen häver ljummet cocosfett ;)
Har verkligen inte hängt med i svängarna tidigare, men det skulle vara intressant att höra vilka mer "dieter" som ändå har en så pass bra vetenskaplig förklaring som lchf (eller paleo). Gi kan ju tänkas ha viss grund, men vilka mer? Är alltså nyfiken helt enkelt.
För övrigt så tycker jag att ingen här verkar gå på någon diet för att gå ned, men sedan smyger det fram att det både äts kvarg och skumma pulver i stugorna ;) /Carl
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
Hellman skrev:
-------------------------------------------------------
> Är det inte konstigt att personen i din signatur
> sprocket inte heller gått upp ett gram trots att
> han eller hon uppenbarligen häver ljummet
> cocosfett ;)

"Häver"? Det är din tolkning. Tydligen tillräckligt lite för att vara i energibalans, men personen hade kanske gått på myten att man kunde äta obegränsat med fett och gå ned i vikt. Man skulle ju inte behöva räkna och väga osv.


> men det skulle vara intressant att höra
> vilka mer "dieter" som ändå har en så pass bra
> vetenskaplig förklaring som lchf

Jaha? Hur menar du? Förutom det uppenbara att man känner sig mätt på mindre energi? De fantastiska påståendena som florerar finns det inget vetenskapligt stöd för.


En liten fundering; det postades någons manifest om att alla skulle äta LCHF och allt skulle bli så bra, Halleluja:

Vem tror på att det skulle funka om SLV övergick till LCHF som kostråd? Problemet med dagens kost- och motionsråd är ju att de inte följs, inte råden i sig. Vem tror att svenska folket skulle övergå till LCHF om SLV rekommenderade det? Öppen fråga. Är det någon som tror på det?

För om SLV rekommenderar LCHF och det sen inte följs av befolkningen så blir det såklart inget bra resultat, och då kommer nästa kostsekt och klagar på SLV och "fettmaffian".

Ni kanske inte gillar det, men kolhydrater är en del av den kost som anses "normal" i Sverige och de flesta andra länder också. Kolla vår tradition av husmanskost. Idag är det ärtsoppa och pannkakor. Ganska fettsnålt faktiskt. Mat är ju mer än bara fett/protein/kolhydrater. Det är traditioner, ett tillfälle till umgänge och det skall helst smaka gott. Kan ni tänka er familjen samlas kring middagsbordet med varsitt glas ljummet smält kokosfett? ;)

Att få miljontals människor att byta till en kost som avviker från vad de är vana vid kommer inte att hända oavsett hälsoargument. Jag tror den absoluta majoriteten vet att läsk, kakor, godis, chips och alkohol är "onyttigt". Det säljs tonvis av det ändå. Att motion är bra för hälsan är heller inget okänt.

Kan LCHF få folk att må bätttre så är det naturligtvis bra, men jag tror inte att det är bättre än någon annan kost. Följer man det går det bra, följer man det inte går det inte bra. Men en frisk människa kan äta/dricka det mesta utan att bli fet och sjuk, det är jag helt övertygad om. Trots propagandan från HF/LF/HC/LC/HP/LP-sekter.

Så, vem tror att det skulle bli bättre med LCHF-råd?
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
LCHF dieten är en ren i-lands produkt.

Åt man stora mängder smör och kött för 500 år sen? NEJ
och ändå var man smal, just det man var ute hela dagen och harvade på åkern eller i skogen och jagade.

Undrar varför annika påstår att man inte kan träna sig smal? Då är det alltså fel på alla elitidrottare som är smala och äter gröt.

Frågan är uppenbarligen för komplex för att kunna applicera en diet-modell på alla människor.

Uppenbarligen är människan väldigt anpassningsbar.
Kineser, och japaner: mycket ris, inte mycket övervikt
Afrikaner: Hirs? vet faktiskt inte, Övervikt i Afrika, har aldrig sett en rapport om det
USA: hamburgare, frittar, problem med övervikt
Europa: Potatis, pasta och kött, problem med övervikt.

Den gemensamma nämanre jag kommer på är stillasittande och godis, kakor och läsk. men det är ju redan konstaterat.
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
Jag vill slå ett slag för kvargen ;) Willys Kvarg är godast tycker jag. Arlas kesälla inte god alls, inte ens efter att man fixat konsistensen med vatten. Willys innehåller 0.2%fett, en helvetes massa proteiner och smakar sådär underbart vuxet, lite surt och kärvt. Perfekt till söta frukter och bär som annanas, melon, banan, mango, fikon, blåbär, hallon. Toucha gärna av med kivi, physalis eller äpple. Jag strör över lite linfrö, det är toppen för magen.
-Jag kan inte längre äta de färdiga youghurtarna jag åt förut, de smakar bara barnmat. Som vaniljpudding eller något, kanske till efterätt men inte annars.
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
Är det nån här som är för lightprodukter då? Som väljer lätta före bregott typ? Eller finns det ett konsensus för icke-light oavsett för eller emot LCHF?
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
Jag såg några grafer på hur det dagliga energiintaget i genomsnitt faktiskt hade minskat de senaste typ30-50(?) åren. Förr åt man mer för att det behövdes eftersom man rörde på sig mycket mer. Den stora skillnaden är hur otroligt mycket mindre vi rör på oss dagligen, vi tar bilen till affäen, gr mycket mindre i våra arbeten osv. Minns inte att någon hämtades med bil när jag gick i skolan, nu är det ett jävla bilåkande vid skolorna och dagis.
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
Atlas: Nja, kvarg har jag bara i bröd eller pajdeg (ursäkta svärorden, LCHF-are). Turkyoghurt däremot, utrörd med lite vaniljsocker t.ex, det är grejer till frukt och bär det! Är man ute efter mer protein skulle jag nog blanda i lite keso. Har svårt för den släta kvargsmaken á la Kesella. Den påminner mig om Tyskland, där äter dom typ kvarg till frukost.

Carl R: Jag tror lightprodukter är så ute det kan bli. De flesta verkar sky tillsatser som pesten nu. Lightprodukter känns väldigt 80-tal och Susanne "kniiiiip" Lanefelt i neonfärgade USA-sockor.
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
spiskummin skrev:
-------------------------------------------------------
> Carl R: Jag tror lightprodukter är så ute det
> kan bli. De flesta verkar sky tillsatser som
> pesten nu. Lightprodukter känns väldigt 80-tal
> och Susanne "kniiiiip" Lanefelt i neonfärgade
> USA-sockor.

Inte 90-tal då? Och kanske en dos selektivt minne?
 
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
både fett o kolhydrater mmmmmmmmmm!
SV400042kopia.jpg ht=544
 
Tillbaka
Topp