Matsmart

Matsmart
geologen sa:
Bäst före betyder inte farligt efter...
+1
Fantastiskt så livrädda många är för att "datumet gått ut". Att använda ögon och näsa verkar inte gå längre i förmynderi-Sverige.
När jag jobbade på mejeri för ca 20 år sedan och tillverkade smör var det 2 månaders bäst-före på smöret som såldes i Sverige. Det vi exporterade till ryssland stämplades med 6 månaders bäst-före. Kändes lite konstigt att stanna maskinen, byta papper, samt vrida fram stämpeln fyra månader. Precis samma smör...
 
Matsmart
ooms sa:
geologen sa:
Bäst före betyder inte farligt efter...
+1
Fantastiskt så livrädda många är för att "datumet gått ut". Att använda ögon och näsa verkar inte gå längre i förmynderi-Sverige.
När jag jobbade på mejeri för ca 20 år sedan och tillverkade smör var det 2 månaders bäst-före på smöret som såldes i Sverige. Det vi exporterade till ryssland stämplades med 6 månaders bäst-före. Kändes lite konstigt att stanna maskinen, byta papper, samt vrida fram stämpeln fyra månader. Precis samma smör...
Olika krav..
Lite som att konserver har bäst före på bara något drygt år.
 
Matsmart
Som kuriosa lyckades jag köpa sex månader utgången sojadryck i en Ica butik tidigare i somras. Tyckte att paketet såg äldre ut med annan kork men tänkte inte så mycket mer på det förrän den var slut och jag plattade ihop paketet. Märkte noll skillnad uppenbarligen. De har ju ett och ett halvt års hållbarhet så dålig omsättning i den butiken får man säga :-P
 
Matsmart
Märklig sida där man hävdar att man hjälper till att minska matsvinnet men mest säljer produkter med (mycket) lång hållbarhet och av dessa en hel del skräp som chips, nötter och kakor. Självklart är det svårare att få affärsmodellen effektiv med färskvaror men är det inte frukt, grönt, mejerier och kött som står för ev större del av matsvinnet?
 
Matsmart
NLC sa:
Märklig sida där man hävdar att man hjälper till att minska matsvinnet men mest säljer produkter med (mycket) lång hållbarhet och av dessa en hel del skräp som chips, nötter och kakor. Självklart är det svårare att få affärsmodellen effektiv med färskvaror men är det inte frukt, grönt, mejerier och kött som står för ev större del av matsvinnet?

Som jag förstår det så har produkterna som säljs ofta kort datum och skulle ha slängts annars. Det gäller väl alla varor, inte bara färskvaror?
 
Matsmart
Mjo, men bästföremärkningen på en förpackning te och en liter mjölk beror ju på lite olika faktorer och produkterna på Matsmart lika gärna kunde sålts på ÖB eller fyndhyllan på lokala matbutiken.

Visst är det bra att man kan hitta kanaler för att undvika svinn, men för mig känns det som denna typ av produkter fel som ände att börja i.
 
Matsmart
NLC sa:
Mjo, men bästföremärkningen på en förpackning te och en liter mjölk beror ju på lite olika faktorer och produkterna på Matsmart lika gärna kunde sålts på ÖB eller fyndhyllan på lokala matbutiken.

Visst är det bra att man kan hitta kanaler för att undvika svinn, men för mig känns det som denna typ av produkter fel som ände att börja i.
Bättre att börja i den lätta änden än inte alls.

Om en mataffär ska slänga en pall utgångna konserver. Öppnar de då burkarna och slänger mat i komposten och metall i återvinningen eller går allt i kompaktorn..?
 
Matsmart
NLC sa:
Märklig sida där man hävdar att man hjälper till att minska matsvinnet men mest säljer produkter med (mycket) lång hållbarhet och av dessa en hel del skräp som chips, nötter och kakor. Självklart är det svårare att få affärsmodellen effektiv med färskvaror men är det inte frukt, grönt, mejerier och kött som står för ev större del av matsvinnet?

Jobbade tidigare på ett företag som nu sålt frystorkade mat dit. 2-3års hållbarhet, vi hade flera pallar (varje pall ca 500portioner), tror datumen blir 6månaders mellanrum när det måste rensas. som skulle slängts/gått till bioenergi om de inte fått sälja till matsmart.

Så länge det är obruten förpackning så håller dessa myyycket längre
 
Matsmart
Rattnalle sa:
NLC sa:
Mjo, men bästföremärkningen på en förpackning te och en liter mjölk beror ju på lite olika faktorer och produkterna på Matsmart lika gärna kunde sålts på ÖB eller fyndhyllan på lokala matbutiken.

Visst är det bra att man kan hitta kanaler för att undvika svinn, men för mig känns det som denna typ av produkter fel som ände att börja i.
Bättre att börja i den lätta änden än inte alls.

Om en mataffär ska slänga en pall utgångna konserver. Öppnar de då burkarna och slänger mat i komposten och metall i återvinningen eller går allt i kompaktorn..?

Well, det är också en bra poäng. Jag vet inte vad butiker gör med utgångna konserver och om allt går i sopen eller om man kan separera förpackning från innehåll maskinellt.

Får väl erkänna att en hel del av min skepsis influeras av att en hel del av produkterna som säljs via Matsmart är sådana som i min syn inte är essentiella för en bra kost, dvs man kunde lika gärna ha låtit bli att producera dem och fått ännu lägre "svinn".

På tal om bra pris och överskott så säljs Clif Bars med kort datum för 15 kr/st på City Gross Staffanstorp (eller AGs som de infödda säger).
 
Matsmart
NLC sa:
Rattnalle sa:
NLC sa:
Mjo, men bästföremärkningen på en förpackning te och en liter mjölk beror ju på lite olika faktorer och produkterna på Matsmart lika gärna kunde sålts på ÖB eller fyndhyllan på lokala matbutiken.

Visst är det bra att man kan hitta kanaler för att undvika svinn, men för mig känns det som denna typ av produkter fel som ände att börja i.
Bättre att börja i den lätta änden än inte alls.

Om en mataffär ska slänga en pall utgångna konserver. Öppnar de då burkarna och slänger mat i komposten och metall i återvinningen eller går allt i kompaktorn..?

Well, det är också en bra poäng. Jag vet inte vad butiker gör med utgångna konserver och om allt går i sopen eller om man kan separera förpackning från innehåll maskinellt.

Får väl erkänna att en hel del av min skepsis influeras av att en hel del av produkterna som säljs via Matsmart är sådana som i min syn inte är essentiella för en bra kost, dvs man kunde lika gärna ha låtit bli att producera dem och fått ännu lägre "svinn".

På tal om bra pris och överskott så säljs Clif Bars med kort datum för 15 kr/st på City Gross Staffanstorp (eller AGs som de infödda säger).
Jo att det är just såna produkter som blir över kanske inte är så konstigt heller.. :-)

Jag har någon gång tidigare spanat på matsmart och nu som då har de i princip inget jag brukar handla.
 
Matsmart
daikai1 sa:
Jobbade tidigare på ett företag som nu sålt frystorkade mat dit. 2-3års hållbarhet, vi hade flera pallar (varje pall ca 500portioner), tror datumen blir 6månaders mellanrum när det måste rensas. som skulle slängts/gått till bioenergi om de inte fått sälja till matsmart.

Så länge det är obruten förpackning så håller dessa myyycket längre

Lex Försvarsmakten ;-)
 
Matsmart
NLC sa:
daikai1 sa:
Jobbade tidigare på ett företag som nu sålt frystorkade mat dit. 2-3års hållbarhet, vi hade flera pallar (varje pall ca 500portioner), tror datumen blir 6månaders mellanrum när det måste rensas. som skulle slängts/gått till bioenergi om de inte fått sälja till matsmart.

Så länge det är obruten förpackning så håller dessa myyycket längre

Lex Försvarsmakten ;-)

Faktiskt inte, privat företag som packar deras ransompåsar, tror iallafall det är de som sålt, känner igen BF-DAFUMET.
 
Matsmart
daikai1 sa:
NLC sa:
daikai1 sa:
Jobbade tidigare på ett företag som nu sålt frystorkade mat dit. 2-3års hållbarhet, vi hade flera pallar (varje pall ca 500portioner), tror datumen blir 6månaders mellanrum när det måste rensas. som skulle slängts/gått till bioenergi om de inte fått sälja till matsmart.

Så länge det är obruten förpackning så håller dessa myyycket längre

Lex Försvarsmakten ;-)

Faktiskt inte, privat företag som packar deras ransompåsar, tror iallafall det är de som sålt, känner igen BF-DAFUMET.
Det har varit lite olika leverantörer i omgångar.

Oj vad vi slängde gröna dygnspaket i lumpen. Råttor i förråden. Hela pallar som var fyllda med småbitar av söndergnagda påsar.
 
Matsmart
Fulkinesen sa:
Rattnalle sa:
Jag har någon gång tidigare spanat på matsmart och nu som då har de i princip inget jag brukar handla.

De har ju mängder av olika sorters musli, havregryn, granola och liknande som alla cyklister käkar! Ibland får de in riktigt bra choklad också... the good stuff!
Havregryn är en färskvara. Härsknar på bara några månader sen smakar de otäckt. Köper jag bara där det är bra omsättning och skulle inte köpa på mig ett lager av det heller.
 
Matsmart
Matsmart är hur bra som helst. Fattar inte varför det skulle vara ett problem, som insinuerats ovan, att matsmart säljer sånt som går för dom att köpa in, lägga på lager och sälja vidare - vilket inte skulle gå med frukt & grönt. Det är ju helt uppenbart sånt som skulle förstöras annars, inte hamna på Coops rabatthylla.
 
Matsmart
Fick hem min tredje låda från Matsmart igår, fylld med just bars och grejer. Tycker konceptet är väldigt bra, vare sig jag handlar mat/mellanmål eller andra typer av produkter från dem. Bidrar man sen till minskat svinn överlag och mindre miljöpåverkan, sign me up. Sen får man väl alltid ställa sig lite frågande till hur pass mycket "ordinarie pris" stämmer överens med sanningen, men nog fan sparar man några kronor.
 
Tillbaka
Topp